Мазмұны

• Кеңес

• Етті басқа ет кесектерін бүктемейтін немесе қабаттаспайтын етіп жайыңыз. Бұл әрекеттің көмегімен ет біркелкі дайындалады.
• Егер сізге ұнаса, фольганы науаға салып, майдың артық майды оңай кетіруге болады.

Пісірме табақты пешке салыңыз да, температураны 200 to етіп реттеңіз.

Стейктің бірінші жағын шамамен 12-15 минут пісіріңіз.

Етті пештен алыңыз. Етті аударыңыз және 8-10 минут пісіруді жалғастырыңыз.

Ұнтақталған қара бұрышты кішкене ыдыстағы қасықты пайдаланып қантпен араластырыңыз. Беконды ыдысқа салыңыз да, қант пен бұрыш етке біркелкі қосылатындай етіп етті екі шанышқымен ораңыз.

Етті фольгамен қапталған пісірме табаққа салыңыз. Қалған қантты еттің үстіне себіңіз.

Етті фольганың басқа қабатымен жабыңыз. Әрі қарай, сіз етдің үстіне тағы бір науа қойдыңыз. Бұл пісіру процесінде еттің оралуына жол бермейді.

• Егер сізде біріншісіне сәйкес келетін науа болмаса, оны пештің ішіндегі бір немесе екі жарамды ыдыспен ауыстыруға болады.
• Егер сізде фольга жоқ болса, оны трафареттермен ауыстырған дұрыс.

Жасыл бұршақтарды жуып, екі ұшын кесіңіз. Бұршақтың қоңыр немесе көгерген бөліктерін тастаңыз.

Бұршақтарды үлкен ыдысқа салыңыз да, оған көбірек су құйыңыз. Суды қайнатыңыз және бұршақтар ашық жасылға айналғанша күтіңіз; Бұл шамамен 8 минутты алады.

Бұршақтың пісуін күткен кезде, беконды микротолқынды пешке арналған табаққа салыңыз. Етті микротолқынды пеште шамамен 1 минуттай пісіріңіз, бірақ ол пісірілгенге дейін, бірақ қоңыр және қытырлақ емес. Еттің әр бөлігін екіге бөлу үшін пышақ немесе қайшыны қолданыңыз. Ет бөліктерін табақтың бір жағына қойыңыз.

• Егер сізде микротолқынды пеш жоқ болса, мұны етті табаға терең қуыру немесе пешке салу арқылы жасауға болады.

Бұршақты кастрюльді пештен алыңыз және суды сүзгіден өткізіңіз. Бұршақты қағаз сүлгімен құрғатыңыз.

Жасыл бұршақты алыңыз да, оларды беконмен ораңыз. Ет бөлігін тіс тазалағышпен ұстап, табаққа салыңыз. Беконды домалақтап, оны үрме бұршақ пен ет жоғалып кеткенше тіс сабағымен ұстап тұру арқылы жасыл бұршақ таяқшаларын жасауды жалғастырыңыз.

Кішкене ыдысқа сары май, соя тұздығы, сарымсақ ұнтағы, бұрыш және қоңыр қантты араластырыңыз. Барлық ингредиенттерді қасықпен араластырыңыз. Бұршақтың кез-келген байламын тұздыққа батырыңыз. Бұршақтарды тұздықпен біркелкі жағатын етіп бұрап алыңыз. Тұздықпен жабылған бұршақ шоғырын пісірме табаққа салыңыз.

Пісірме табақты пешке салыңыз. Етті шамамен 15 минут немесе қоңыр және қытырлақ болғанға дейін қуырыңыз. Соңында, сіз тек пештен ет алып, оны үстелге беруіңіз керек. жарнама

Кеңес

• Еттің үстіне дәмдеуіштер мен шөптердің қоспасын себіңіз, олар ерекше дәмді етеді.