Автор:
Randy Alexander
Жасалған Күн:
27 Сәуір 2021
Жаңарту Күні:
1 Шілде 2024
Мазмұны
Жұмыртқа - бұл ас үйдегі қарапайым ингредиенттердің бірі және ұзақ уақыт бойы өзіңізді тоқ сезінеді. Пісірілген жұмыртқаларды немесе браконьерлік жұмыртқаларды пеште өте тез жасауға болады, бірақ микротолқынды пешті пайдалану - жұмыртқаны дайындаудың ең жылдам әрі қарапайым тәсілі. Бірнеше қарапайым қадамдар арқылы сіз жұмыртқаны тез микротолқынды пеште жасай аласыз.
Қадамдар
4-тен 1-әдіс: Браконьерлік жұмыртқалар
Кішкене кесе немесе тостаған дайындаңыз. Микротолқынды пешке арналған тостаған немесе шыныаяқ жақсы, бірақ дөңгелек негізді және жалпақ табанды пайдалану жақсы. Осылайша, дайын жұмыртқа тегіс дөңгелек пішінге ие болады және тосттар мен муфтаға қоюға өте ыңғайлы.
Тостағанның түбіне және ішіне май жағыңыз. Қағаз сүлгімен кішкене көкөніс немесе зәйтүн майын сіңіріп, оны ыдыстың ішкі жағына жайыңыз. Сондай-ақ, оны кесеге немесе тостағанға шашырату үшін жабыспайтын спрейді қолдануға болады. Немесе сіз ыдысқа майды ерітіп жібере аласыз.
Жұмыртқаны ыдысқа тікелей салыңыз. Сарысын бұзбауға тырысыңыз.
1/3 кесе су құйыңыз. Суды тікелей жұмыртқаға құйыңыз.
Тостағанды жабыңыз. Ыдысты жабу үшін микротолқынды пешке дайын ыдысты немесе матаны пайдаланыңыз. Осылайша, жұмыртқа шашырамайды және микротолқынды пешті ластамайды.
Браконьерлік жұмыртқалар. Жұмыртқалар мен бланштерді максималды түрде 35 секундқа микротолқынды пешке салыңыз. Бланширлеуді аяқтағаннан кейін, матаны алып тастаңыз және жұмыртқалардың пісірілген-піспегенін тексеріңіз. Егер ақтар әлі бос болса, жұмыртқаларды пешке салыңыз да, тағы 10-15 секундқа ақшылдатыңыз. Микротолқынды пештердің сыйымдылығы әр түрлі болуы мүмкін, сондықтан қыздыру уақытын пештің сыйымдылығына сәйкес реттеңіз. Ақ сұйықтық болмай қалған кезде, жұмыртқа браконьерге түседі.- Максималды ыстыққа дейін ағарту орташа пісірілген жұмыртқаға әкеледі. Егер сіз сарғыш ұнтақты ұнатсаңыз, 50% сыйымдылығымен 60 секунд бланш жасаңыз. Ақ түс қатайғанша және сарысы бос қалмайынша ағартуды жалғастырыңыз.
- Жақсы дайындалған жұмыртқаны (қатты қайнатылған жұмыртқа сияқты) браконьерлік ету үшін оны 60 секунд ішінде максималды қуатқа дейін аулаңыз.
Микротолқынды пештен жұмыртқаны алыңыз. Қақпақты ашып, жұмыртқалардың бөлінуіне мүмкіндік беру үшін пышақты сыртқы шетіне сырғытыңыз. Жұмыртқалар тосттан тостқа немесе табаққа шығады. Жұмыртқаларды өз қалауыңызша тамашалаңыз. жарнама
4-тен 2-әдіс: Жұмыртқа ағай
Кішкене кесе немесе тостаған дайындаңыз. Микротолқынды пеште қолдануға болатын кез-келген тостағанды немесе кесені пайдалануға болады.
Тостағанның түбіне және ішіне май жағыңыз. Қағаз сүлгімен кішкене көкөніс немесе зәйтүн майын сіңіріп, оны ыдыстың ішкі жағына жайыңыз. Сіз оны стаканға немесе тостағанға шашырату үшін жабысуға қарсы спрейді қолдануға болады. Немесе сіз сары майды ыдысқа ерітіп жібере аласыз.
Жұмыртқаны ыдысқа тікелей салыңыз. Сарысын бұзбауға тырысыңыз.
Бір шай қасық сүт қосыңыз. Егер сіз байытылған жұмыртқаны қаласаңыз, балмұздақ қолдануға болады.
Жұмыртқаны шанышқымен шайқаңыз. Сарысы мен жұмыртқаның ақуызын қоспасы тегіс және ашық сары болғанша шайқаңыз.
Тостағанды жабыңыз. Ыдысты жабу үшін микротолқынды пешке дайын ыдысты немесе матаны пайдаланыңыз.
Жұмыртқаларды пешке салыңыз. Микротолқынды пеште 45 секунд қайнатыңыз, содан кейін алыңыз.
Жұмыртқаны ұрып, үстіне дәмдеуіштер себіңіз. Қақпақты ашып, жұмыртқа сынғанша шайқаңыз. Бір шай қасық үгітілген ірімшікті, бір уыс қырыққабатты немесе кез-келген басқа сүйікті дәмдеуіштерді жұмыртқаның үстіне себіңіз.
Тағы 30 секунд түсіріңіз. Жұмыртқалардың қоюланғандығын тексеріңіз. Егер жұмыртқалар әлі бос болса, тағы 15 секунд айналдырыңыз.
Жұмыртқаларды табаққа салыңыз. Жұмыртқаны ұрып-соғу үшін шанышқыны қолдану - дайын кебілген жұмыртқа. жарнама
4-тің 3 әдісі: Омлет
Үлкен микротолқынды пешті дайындаңыз. Омлетті қалыптастыру үшін түбі тегіс және кең ыдысты таңдаңыз. Түбі неғұрлым үлкен болса, омлет соғұрлым үлкен және жұқа болады.
Тостағанның түбіне және ішіне май жағыңыз. Қағаз сүлгімен кішкене көкөніс немесе зәйтүн майын сіңіріп, оны ыдыстың ішкі жағына жайыңыз. Сондай-ақ, оны кесеге немесе тостағанға шашырату үшін жабыспайтын спрейді қолдануға болады. Немесе сіз сары майды ыдысқа ерітіп жібере аласыз.
Екі жұмыртқаны ыдысқа сындырыңыз. Жұмыртқаны біркелкі ұру үшін шанышқыны пайдаланыңыз.
Жұмыртқаға сүт пен дәмдеуіштерді қосыңыз. Бір шай қасық сүт, бір шымшым тұз және қара бұрыш қосыңыз.
Сізге ұнайтын толтырумен араластырыңыз. Ұнтақталған немесе тістегендей етіп туралған кез келген толтырғыш жақсы. Микротолқынды омлет үшін келесі дәмді толтырғыштарды көруге болады:
- Үгітілген чеддар немесе швейцариялық ірімшік
- Туралған пияз
- Туралған чили
- Туралған қызанақ
- Шпинат (шпинат) туралған
- Туралған ветчина, бекон немесе шұжық (алдын-ала дайындалған)
Тостағанды жабыңыз. Ыдысты жабу үшін микротолқынды пешке дайын ыдысты немесе матаны пайдаланыңыз.
Микротолқынды пеште жоғары 45 секундқа созыңыз. Қуыруды аяқтағаннан кейін, жұмыртқалардың қоюланғандығын тексеріңіз. Қажет болса, сіз тағы 30 секунд қуырып, жұмыртқа толық дайын болғанға дейін пісіруді жалғастыра аласыз.
Жұмыртқаларды табаққа салыңыз. Қажет болса, жұмыртқаны ыдыстан шығару үшін күрекшені қолданыңыз. жарнама
4-тің 4 әдісі: Quiche
Микротолқынды пештің үлкен тостағанын дайындаңыз. Түбі жалпақ және денесі биік үлкен кесені таңдаңыз.
Тостағанның түбіне және ішіне май жағыңыз. Қағаз сүлгімен кішкене көкөніс немесе зәйтүн майын сіңіріп, оны ыдыстың ішкі жағына жайыңыз. Сондай-ақ, оны кесеге немесе тостағанға шашырату үшін анти-таяқша спрейін қолдануға болады. Немесе сіз ыдысқа майды ерітіп жібере аласыз.
Сары май печеньесін кесенің түбіне салыңыз. Печенье пайда болады қабық Quiche үшін. Печеньені ұсақтап, кесеге құйыңыз.
Жұмыртқаны толтыруды араластырыңыз. Екі жұмыртқаны сындырып, бір шай қасық сүтті бөлек ыдысқа салыңыз. Өзіңізге ұнайтын тұз, бұрыш және бір уыс квич қосыңыз. Төмендегі кейбір ұсыныстар:
- Туралған ветчина, бекон немесе шұжық (алдын-ала дайындалған)
- Фета ірімшік шарлары
- Грюере ірімшігі үгітілген
- Шпинат (шпинат) туралған
- Туралған қызанақ
Жұмыртқа қоспасын кесеге құйыңыз. Жұмыртқалар печеньені жауып, тостақтың жоғарғы жағына көтеріледі.
Тостағанды жабыңыз. Тостағанды жабу үшін табақша немесе қағаз сүлгісін пайдаланыңыз.
Кичені пісіріңіз. 3 минут ішінде микротолқынды пеште. Содан кейін, кремнің қоюланғандығын тексеріңіз.
Куичені тура кеседе жеп қойыңыз. Тортты қасықпен алыңыз және ләззат алыңыз. жарнама
Кеңес
- Микротолқынды жұмыртқа қуыруға арналған табаға қарағанда әлдеқайда оңай. Сізге қолдану керек майдың мөлшері де аз, сондықтан денсаулығыңызға пайдалы. Микротолқынды пешті пайдалану - таңертең жұмыртқаны жеуге уақытты үнемдеу әдісі.
- Егер сіз бір уақытта 1-ден артық жұмыртқа дайындайтын болсаңыз, уақытты қажетінше көбейтіңіз.
- Шикі жұмыртқаны микротолқынды пеште тікелей пісіруге болады. Жұмыртқаға тұз, бұрыш, сарымсақ ұнтағы, туралған қырыққабат, үгітілген ірімшік және кез-келген басқа дәмдеуіштерді себіңіз.
- Бекон немесе ветчина - бұл сіздің тағамдарыңызға қосуға болатын дәмді ингредиенттер, өйткені оларды жұмыртқа сияқты өңдеуге болады. Дегенмен, ингредиенттерді кішкене бөліктерге кесу керек.
Ескерту
- Тұтас жұмыртқаны микротолқынды пешке салуға болмайды, өйткені ол пеште жарылып кетеді.
