Мазмұны

• Кеңес
• Ескерту
• Сізге не керек

Туралған пияз және сарымсақ. Жақсы араластыру үшін екі түрді де ыдысқа салыңыз.

Етке өзіңізге ұнайтын кез-келген ингредиенттерді қосыңыз. Вустершир тұздығы, томат тұздығы, қыша тұздығы және ұсақталған шөптер. Бұл ингредиенттер сіздің қалауыңыз бойынша қосылады, бірақ етке ерекше дәм береді.

Етте жұмыртқаның сарысын қосыңыз. Жұмыртқаның сарысына тұз бен бұрыш қосып, етпен жақсылап араластырыңыз. Алдымен қасықпен араластыру оңайырақ, содан кейін ингредиенттерді қайтадан араластыру үшін таза қолдарды қолданыңыз.

Ет кесектерін пішіндеңіз. Сығымдап, шырындар бітіп қалмас үшін, бір уақытта аз ғана ет алыңыз.

• 6 тең ет шарларын пішіндеу үшін қолдарыңызды пайдаланыңыз.
• Қалыңдығы 1,3 см болатын ет кесіндісін жасау үшін ет шарларын төмен басыңыз. Етті бас бармағыңызбен басып, ұстап тұрыңыз. Бұл ортаңғы бөліктің томпайып кетуіне жол бермейді, бұл етдің біркелкі емес пісуіне әкеледі.

жарнама

3-тен 2-бөлім: Етті өңдеу

1. 

   
   
   Ләззат алыңыз. Ет жегіштің талғамына сай пісірілгеннен кейін, рахаттанатын кез келді. Нанға ингредиенттер қосып, оны үстелге әкеліңіз.
   • Немесе гамбургерді табаққа күріш, чипсы, картоп пюресі немесе салат сияқты басқа тағамдармен бірге салуға болады.
   жарнама

3-тен 3-бөлім: Гамбургердің басқа түрлерін жасау

1. 

   Burger King-тен сэндвич жасаңыз. Бұл дәстүрлі гамбургерді барлығы дерлік жақсы көреді және бұл американдық ірімшік пен маринадталған қиярмен үйлесетін дәмді.

2. 

   
   
   McDonalds сияқты екі деңгейлі ірімшік гамбургерлерін жасаңыз. Бұл гамбургер өте қызықты көрінеді, өйткені ет екі қабатта орналасқан!

3. 

   Сырамен гамбургер жасаңыз. Бұл дәмді гамбургер сыра, пияз тұздығымен және Табаско тұздығымен дайындалады.

4. 

   Пицца хош иісті гамбургерлер жасаңыз. Сіздің наубайханаңызға итальян тағамдарының дәмін қосу үшін гамбургерге моззарелла ірімшігі мен спагетти тұздығын қоссаңыз жеткілікті.

5. 

   Бекон мен жержаңғақ майымен гамбургер жасаңыз. Егер сізге бекон мен жержаңғақ майы ұнаса, гамбургердің екеуін де қосып көріңіз.

6. 

   Аяқталды. жарнама

Кеңес

• Етті дайындап жатқанда оны ұнтақпен басуға болмайды. Бұл етдің кебуіне әкеліп соқтырады.
• Егер сіз табада қуырсаңыз, еттің сулылығы мен ылғалдылығын сақтау үшін табаның қақпағын қолданған жөн.
• Егер сіз чизбургер жасағыңыз келсе, ол аяқталғалы тұрған кезде ет үстіне жұқа ірімшік салыңыз.
• Ұнтақталған қой еті қаласаңыз, сиыр етін алмастыра алады.
• Құрамында қант көп емес тұздықты таңдаңыз (немесе жоғары фруктозалы жүгері сиропы).
• Кетчуп пен майонездің қасында нанға ет пен сыбаға қосыңыз.
• Сіз гамбургерлерді мүмкіндігінше тез жейсіз. Өйткені ыстық ет инфекцияға өте сезімтал.
• Өзіңізге ұнайтын гамбургер үшін гарнирлеріңізде креативті болыңыз!

Ескерту

• Бактериялардың немесе басқа инфекциялардың алдын алу үшін етді біркелкі пісіріңіз. Бактериялық инфекцияны болдырмау үшін E. coliЕт ортасында тірі болған кезде сіз жеуге болмайды.
• Пісіру әдісі әдетте өте ыстық, сондықтан сақ болыңыз және қолыңызды қорғау үшін ас үй қолғаптарын қолданыңыз.

Сізге не керек

• Ұсақтау тақтасы
• Пышақ
• Араластыруға арналған ағаш қасық
• Үлкен диск
• Араластыруға арналған тостаған
• Пластикалық пленка немесе пергамент қағаз (әр торт үшін төртбұрыш кесіңіз)
• Пеш фольгамен немесе пісіруге арналған табамен немесе пісірме табақпен қапталған гриль (пергаментпен қапталған немесе майланған)
• Етті тазарту үшін ұнтақ өсімдік