Мазмұны

• Кеңес
• Ескерту
• Сізге не керек

• Ромен салаты, Бостон салаты және күлгін салат сіздің салатыңызға өте қолайлы. Сондай-ақ, салат жапырақтары, қырыққабат, шпинат және қырыққабат - бұл сіз үшін керемет нұсқалар.

Сізге ұнайтын басқа көкөністерді қосуға болады. Бірнеше көкөністерді жуып, турап, дайындап жатқан салат ыдысқа салыңыз. Қызанақ, балдыркөк және шөптер сияқты хош иісті көкөністерді қосыңыз (Неғұрлым жақсы болса).

• Бір дереккөзге сәйкес, авокадо, бадам, брокколи және алманың барлығы пайдалы тағамдар тізіміндегі «үздік 10-ға» енеді, сондықтан оларды салаттарыңызға қосуға болады. .
• Салаттарыңызға «тым көп былықтар» қоспаңыз.
• Салаттарға қосуға болатын бірнеше пайдалы тағамдар:
  • Болгар бұрышы
  • ешкі сүтінен дайындалған ірімшік
  • сәбіз
  • қияр
  • анар тұқымы
  • Моцарелла
  • інжір

Сіз сондай-ақ ет қосуға болады. Егер сіз салатыңызда ақуыздың көбірек болуын қаласаңыз, сіз бірнеше түйетауық немесе басқа ет қосуға болады.

• Егер ақ етке қосылса, салаттың дәмі жақсы болады. Алайда, егер сізде ақ ет болмаса, қызыл еттерді де қолдануға болады.
• Алдыңғы тағамнан қалған тауық еті немесе күркетауық қалдықтары болса, етті турап, салат ыдысына салыңыз. Бұл сіздің тағамыңызға ақуыз қосудың тиімді әдісі.

Егер сіз вегетарианец болсаңыз және аралас салатыңызға ет қосқыңыз келмесе, тофу, макарон және грек жаңғағы сізге дұрыс нұсқалар болып табылады.

• Жаңғақтар немесе тұқымдар тағамға қытырлақ болады. Қарағай жаңғағы, пісте, кешью, тіпті жержаңғақ көптеген ақуыздар мен пайдалы майларды береді.Пайдалы жаңғақтар туралы айтатын болсақ, бадам - ​​бұл сіздің салаттарыңызда қолдануға болатын ең жақсы және ақуызға бай жаңғақтар.
• Orzo (күрішті дәнді макарон) немесе Quinoa - етке тамаша балама. Орзо - тез дайындалған, түйіршіктелген макарон. Киноаның тұқымдары, бидай және дәнді дақылдар сияқты, күріштің орнына жиі қолданылады. Orzo-мен салыстырғанда, quinoa денсаулыққа пайдалы. Алайда екеуін де салаттар жасауға болады.

Ингредиенттерді тостағанға жақсылап араластырыңыз. Салатқа сүйікті тұздығыңызбен қосыңыз.

Ләззат алыңыз. Бұл қарапайым тағам, ол әрі оңай, әрі пайдалы, әрі дәм сезгіштікті ынталандыратын қытырлақ тұқымдарға толы. жарнама

1-дің 1 әдісі: қарапайым салат тұздығын қалай жасауға болады

1. 

   Салат тұздықтары көбіне май, қышқыл қышқылдары мен дәмдеуіштерден тұрады. Майлар мен қышқылдардың қатынасы әдетте 3: 1 құрайды. Демек, әрбір 3 ас қасық ас майына қышқыл дәмге 1 ас қасық қышқыл қосасыз.
   • Салаттардан жасалған тағамдарды дайындау әдетте өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Аралас:
   • 6 ас қасық таза зәйтүн майы
   • 2 ас қасық лимон шырыны
   • 1 шай қасық тұзды шай
   • 1 шай қасық бұрыш шайы
   • 1 ас қасық жеміс джемі немесе желе (міндетті емес)
   • Салаттарға арналған салаттар немесе сірке майы тұздықтарын жасау үшін көбінесе таза зәйтүн майы қолданылады. Сонымен қатар рапс майын, жержаңғақ майын, авокадо майын немесе күнжіт майын салат тағамына азиялық дәм қосу үшін пайдалануға болады.
   • Қосымша таза зәйтүн майына ұқсас, лимон шырыны және қызыл жүзім сірке суы көбінесе салат тұздықтарындағы қышқылдықтың бірінші таңдауы болып табылады. Сонымен қатар, цитрустық шырындар (мысалы, апельсин немесе грейпфрут шырыны) тұздықтарға қышқылдығы мен дәмін қосу үшін сірке суы (сірке сірке суы немесе ақ шарап сірке суы сияқты) тамаша үйлеседі. сенің.
   • Зәйтүн майы мен лимон шырынын араластырыңыз (шамамен 30 секунд). Біраз тұз бен бұрыш қосыңыз. Егер сіз қаласаңыз, өзіңіз жасаған тегіс тұздыққа джем немесе желе қосыңыз (міндетті емес). Дайын!
   жарнама

Кеңес

• Мандарин, ананас, көкжидек сияқты салаттарыңызға біраз жемістер қосу сізге ерекше дәм береді.
• Сіз өзіңіздің салаттарыңызды сәл әдемі болып көрінетіндей етіп безендіруіңіз керек. Көкөністердің арасында безендіріңіз, жылтыр жасаңыз, сонымен қатар түрлі-түсті ингредиенттерді біріктіріп, салатыңыз дәмді көрінеді!
• Ингредиенттерді кесу кезінде абай болыңыз.
• Сіз өзіңіздің салаттарыңызға түрлі ингредиенттер қосуға болады. Сіз таңдауға болатын көптеген ингредиенттер бар. Сонымен қатар, бекон, ұсақталған ірімшік және ұсақталған жұмыртқа сіздің дәм сезгіштіктеріңізді жақсартады, бұл сізге көп салат жегіңіз келеді.
• Сарымсақ, ақжелкен, насыбайгүл және орегано сіздің салатыңызға арналған керемет шөптер.

Ескерту

• Салатты бөлме температурасында ұзақ қалдырмаңыз. Егер сіз оларды күн ішінде қолданбасаңыз, сальмонелла сияқты патогенді бактериялардың пайда болуын болдырмау үшін тоңазытқышта қалдықтарды сақтауыңыз керек.

Сізге не керек

• Тостаған
• Пышақ
• Ұсақтау тақтасы
• Сізге ұнайтын көкөністер