Вегетариандық Taco жасаңыз - Кеңестер

Вызшақ: Фибробласттарды ынталандыру үшін жасартатын БЕТ МАССАЖЫ. Бас массажы.

Мазмұны

Ресурстар
Қадамдар
Кеңес
Ескерту
Сізге не керек

Тако - бұл көбінесе көкөністермен және ұсақталған сиыр немесе тауық етімен бірге ұсынылатын танымал мексикалық тағам. Егер сіз вегетариандық болсаңыз, көптеген жаңа піскен көкөністер қосылған вегетариандық рецепт бойынша тако іше аласыз. Вегетариандық тако жасаудың көптеген тәсілдері бар және келесі рецептілерді сіз қалаған ингредиенттерге сәйкес өзгертуге болады.

Ресурстар

Қара бұршақты вегетариандық тако

2 ас қасық таза зәйтүн майы
½ орташа өлшемді күлгін пияз, жіңішке туралған
1 ас қасық сарымсақ ұсақталған
2 шай қасық қантсыз какао ұнтағы
1 шай қасық зире ұнтағы
¾ - 1½ шай қасық тұз
2½ кесе консервіленген қара бұршақ, газсыз су
2 лимон
3-4 шай қасық ысталған ыстық дымқыл соя тұздығы
2-3 піскен авокадо
Чипотель немесе томатилло сальсасы
10-12 ұсақ шелпек тілімдері
Ұнтақталған пияз және / немесе кинза (міндетті емес)

Вегетариандық тофу тако

Суда кептірілген және 8 тілімге кесілген 350г ақ тофу
Сәбіз қосылған 4 кесе қырыққабат салаты (лесник)
Қызыл шалғамның кішкене шоғыры, туралған
½ кесе туралған жаңа кинза
1 шоқ қырыққабат, туралған
1½ ас қасық таза зәйтүн майы
2 лимон, біреуі тазартылған және сығылған су, біреуі кішкене кесектерге кесілген
¼ кесе қантсыз, майсыз, ақ түсті грек йогурты
Кошер тұзы және ұнтақталған бұрыш
1 ас қасық тако дәмдеуіші
8 тілім тортилла жүгері наны
¼ кесе майы, ұсақталған моцарелла ірімшігі немесе бұрыш домбырасы
¼ кесе консервіленген саль-верде

Taco грильде вегетариандық көкөністер

1 кішкене цуккини, туралған
1 ұсақ сары кәді, текшелеп туралған
½ орташа өлшемді күлгін пияз, туралған
1 жүгері, тұқымдарды бөліңіз
1 кесе шие қызанақтары, жартысын кесіңіз
1 орташа қызыл бұрыш, туралған
2 ас қасық зәйтүн майы
Ұсақталған 2 сарымсақ қалампыры
2 шай қасық аскөк ұнтағы
¼ шай қасық тұз
1 піскен авокадо
⅓ кесе толық кілегей, қантсыз ақ грек йогурті
¼ кесекті кинза турап, безендіру үшін аздап қосыңыз
1 ас қасық лимон шырыны
6-8 тілім тортилла жүгері

Vegan Buffalo соусы тако

½ кесе қоңыр күріш ұны
¾ кесе қантсыз бадам сүті, туралған
1½ шай қасық пияз ұнтағы, бөлінген
1 шай қасық сарымсақ ұнтағы
½ шай қасық тұз, бөлінген
½ шай қасық қара бұрыш, бөлінген
1 орташа түсті қырыққабат
½ кесе вегетариандық ақшыл буйвол соусы
½ піскен авокадо
½ кесе кинза, туралған
½ лимон, сығылған су
½ шай қасық сарымсақ, ұсақталған (шамамен 1 түйір)
6-8 тілім тортилла жүгері
Тако тортына себілген ингредиенттер (қызыл қырыққабат, ұсақталған кинза, бірнеше тілім лимон, кесілген жалапено және т.б.)

Вегетариандық жасымық тако

1 ас қасық өсімдік майы
½ кубокқа туралған күлгін пиязды қосып, оған 1/2 кесе мөлшерін қосыңыз
1 ас қасық сарымсақ ұсақталған
1 шай қасық концентрацияланған томат тұздығы
1 пакет (шамамен 30гр) тако дәмдеуіші
¾ кесе құрғақ қоңыр жасымық
2 кесе саңырауқұлақ немесе көкөніс сорпасы
⅓ булгур бидайы.
⅔ кесе су
2 орташа авокадо, жартысын кесіп, тұқымдарды алып тастаңыз
1 кесе шие қызанақтары, жартысын кесіңіз
2 ас қасық кинза жапырақтары туралған
1 шай қасық жаңа лимон шырыны
10 тако қабығы

Қадамдар

5-тен 1-ші әдіс: Taco қара бұршақтары вегетариандық болып табылады

Зәйтүн майын орташа кастрюльге орташа температурада құйыңыз.
Пиязды және бір шөкім тұзды қосыңыз. Пиязды 10-15 минут қайнатыңыз. Пияз қоңыр және жұмсақ болады.
Сарымсақты қосып, қайтадан 1 минуттай араластырыңыз.
Араластыру үшін зире, какао ұнтағы және қалған тұз қосыңыз. Ағаш қасықты шамамен 30 секунд араластырыңыз.
Чили тұздығын, лимон шырынын және бұршақты қосыңыз. Тағы бір рет араластырып, қайнатыңыз.
Әр минут сайын араластырып, 10-15 минут қайнатыңыз. Қаласаңыз, тұз немесе чили тұздығын қосыңыз. Қоспа қалыңдатылады, бірақ біраз су қалады. Қоспаны бөлек қойыңыз.
Пешті жоғары температурада алдын ала қыздырыңыз.
Тортилла кесектерін үлкен пісірме табаққа салыңыз да, бұршақ қоспасын әр тілімге салыңыз.
Таконы пеште 2-3 минут пісіріңіз. Тако тортын бірнеше секунд сайын көтеріп, күйіп қалмас үшін немесе қытырлақ болмаңыз.
Пісірме табақты пештен алыңыз. Тако салқындағанша 10 минут күтіңіз.
Сыйлық. Такостарды туралған пияз, туралған кинза, сальса немесе чипотель тұздығымен безендіріңіз. Ақыры рахаттаныңыз! жарнама

5-тен 2-ші әдіс: Taco Taco Vegan

Тофудағы артық суды алып тастаңыз. Тофу тілімдерін қағаз сүлгіге салыңыз. Содан кейін тағы бірнеше қағаз парағын қабаттастырып, ауыр табаны дуфудың үстіне қойыңыз. Тофудағы судың ағып кетуін күтіңіз; Бұл шамамен 10 минутты алады.
Үлкен ыдыста кинза, шалғам, сәбізге араласқан қырыққабат, 1 ас қасық май, әк қабығы және жарты лимон шырынын араластырыңыз. Ингредиенттерді бір-біріне араластырыңыз.
Кішкене ыдысқа йогурт пен қалған лимон шырынын араластырыңыз. Бұрыш пен тұзды дәміне қарай дәмдеңіз.
Қалған зәйтүн майын тофу тілімдеріне жайып, тако дәмдеуіштеріне себіңіз.
Тофуды кастрюльге орташа ыстықта қуырыңыз. 7 минут қуырыңыз, доңғалақтың астыңғы жағын 2 минуттан кейін жоғары бұраңыз, астыңғы жағының бетін сәл қытырлақ қалдырыңыз.
Тофуды табадан алып тастап, ұзын кесектерге кесіңіз.
Тортильді жүгеріні пешке жылы болғанша пісіріңіз.
Сыйлық. Таку қабығына тофу, аралас қырыққабат пен ірімшік салыңыз. Йогурт пен сальса қоспасымен себіңіз. Сондықтан сіз ләззат ала аласыз! жарнама

5-тен 3-ші әдіс: вегетариандық грильде Taco грильде жасалған

Пешті 200 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
Авокадодан басқа барлық көкөністерді маймен, сарымсақпен, аскөкпен және тұзбен араластырыңыз.
Пеште көкөністерді 20-25 минут пісіріңіз. Көкөністер қоңыр болады.
Йогурт, авокадо, лимон шырыны және кинзаны басқа ыдысқа араластырыңыз. Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз және кілегейге дейін араластырыңыз.
Тортильді жүгеріні пешке жылы болғанша пісіріңіз.
Сыйлық. Қуырылған көкөністер мен майға арналған кілегей тұздығын қабыққа салыңыз және рахаттаныңыз! жарнама

5-тен 4-ші әдіс: Баффало вегетариандық соусындағы тако

Пешті 220 ° C дейін алдын ала қыздырыңыз.
Пісірме табақты жабыспайтын спреймен жабыңыз.
Құрғақ ингредиенттерді сүтпен араластырыңыз. Үлкен ыдысқа ұн, 1/2 кесе сүт, 1 шай қасық пияз ұнтағы, сарымсақ ұнтағы, 1/4 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш салыңыз. Ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.
Гүлді қырыққабаттың жапырақтары мен сабақтарын алыңыз. Содан кейін кішкене бөліктерге кесіңіз.
Ұн қоспасына түсті қырыққабат қосып, жақсылап араластырыңыз.
Тұздықтарды пісіру парағына қойып, жайыңыз
Гүлді қырыққабатты 30 минут ашық қоңыр түске дейін пісіріп, пештен алыңыз.
Бүкіл түсті қырыққабатқа буйвол соусын құйыңыз. Гүлді қырыққабатты біркелкі жабу үшін араластырыңыз.
Гүлді қырыққабатты шамамен 10 минут пісіріңіз.
Қызба жасаңыз. Тағам араластырғышына авокадо, кинза, лимон шырыны, сарымсақ, 1/4 кесе сүт, 1/2 шай қасық пияз ұнтағы, 1/4 шай қасық тұз және 1/4 шай қасық бұрыш қосыңыз. Барлық ингредиенттерді біркелкі етіп араластырыңыз.
Тортилла жүгері шелпектерін пешке жылы болғанша пісіріңіз.
Сыйлық. Баккос соусымен және қалған ингредиенттермен толтырылған гүлді қырыққабатты тако қабығына салыңыз. Ақыры рахаттаныңыз! жарнама

5-тен 5-ші әдіс: Vegan Lentil Taco

Пешке үлкен кастрюльге орташа отта май құйыңыз.
Жарты кесе қызыл пияз қосып, 5 минут қуырыңыз. Пиязды жұмсақ болғанша қуырыңыз.
Араластыру үшін концентрацияланған томат тұздығын, сарымсақ, тако дәмдеуіштері мен кептірілген жасымықты қосыңыз. 30 секундтай қуырыңыз.
Сорпаны құйып, қоспаны орташа температурада қайнатыңыз. Қоспаны қақпақсыз шамамен 10 минут қайнатыңыз.
Пешті орташа төмен деңгейге қойыңыз және табаны жабыңыз. 5 минут қайнатыңыз.
Кішкене кастрюльге су қайнатыңыз және бидай үлпектерін қосыңыз.
Пешті баяу отқа бұраңыз және кастрөлді жабыңыз. Бидай жұмсақ болғанша 12-15 минут қайнатыңыз.
Пісірілген бидай табағын жасымықтың үстіне құйыңыз. Ағаш қасықпен жақсылап араластырыңыз.
Май тұздығын жасау үшін тағы бір ыдыс алыңыз. Авокадоны қалған қызыл пияз, шие қызанақтары, лимон шырыны және кинза жапырақтарымен сүртіңіз. Ингредиенттерді біркелкі ұсақтаңыз.
Сыйлық. Жасымық қоспасын тако қабығына қойып, бетіне май тұздығын себіңіз. Ақыры рахаттаныңыз! жарнама

Кеңес

Вегетариандық такоға арналған мексикалық дәм үшін оны бір шөкім гуакамолмен безендіріңіз.
Тортилла жүгері шелпекінен басқа, қытырлақ дәм үшін қатты тако қабығын пайдалануға болады.
Уақытты үнемдеу үшін пешке пісірудің орнына пешке қыздыруға болады.