Тортты қалай қорықтыруға болады: 14 қадам (фотосуретпен) - Кеңестер

Вызшақ: Bento cakes. An easy way to cook. Bento cake.

Мазмұны

Кеңес
Сізге не керек

Фонанды қалыңдығы 0,6 см-ден 1 см-ге дейін айналдырыңыз. Фондады домалату кезінде үнемі 180 ° айналдыруды ұмытпаңыз. Бұл помадаға дөңгелек пішін береді. Фонданты көтеріп, төңкеруге тырыспаңыз, себебі ол жыртылады.

Фонданы өлшеу үшін сымды пайдаланыңыз. Тортты өлшеген арқанды алыңыз да, оны фондаға қойыңыз. Фонданың мөлшері сымға тең немесе сәл үлкенірек болуы керек; Сіз кез-келген артық помада жабылғаннан кейін оны кесіп тастай аласыз.

Қамыр илектеу ағашына арналған фондан орамы. Пенданың бетінен оңай кетіру үшін қамырды помаданың бір ұшына қойып, екінші жағына айналдырыңыз. Бұл помаданы тортқа оңай аударуға және оның жыртылу мүмкіндігін азайтуға мүмкіндік береді.

Жұмысқа кіріспес бұрын, жайылған қамырға аздап қант ұнтағын себіңіз.

Фонанды торттың үстіне ақырын жағыңыз. Фондагты торттың жоғарғы жағына қойып, торттың бір шетінен жақын етіп, торттың қарама-қарсы шетіне қарама-қарсы бағытта тартыңыз.

Қаптамадан кейін тегістейтін помада. Қолыңызбен торттың бетін, содан кейін тортты тегістеңіз. Тортта бүктемелер, әжімдер немесе ауа көпіршіктері жоқ екеніне көз жеткізіңіз. Кез-келген артық фонданды алып тастаңыз. Сіз пышақты немесе пиццаны кесуге болады. Торттың негізіне жақын кесуге тырысыңыз.

Фонанды тегістеу процесін аяқтаңыз. Сіз тортты фондады тегіс шыныаяқпен немесе помада тегістейтін құралмен «тегістеу» арқылы тегіс және кәсіби көрініс бере аласыз.

Аздап май жағып, қайтадан тегістеп жылтыр қосыңыз.

Тортты безендіруді аяқтаңыз. Мәтін жазу, бұйралар жасау немесе үлпілдек жасау үшін қосымша декорациялар немесе сары май қосуға болады. Сонымен қатар, сіз фондаға текстураны жасау үшін рельефті пішіні бар арнайы кілемді пайдалана аласыз.

Аяқталды. жарнама

Кеңес

Фонанды қолданбаған кезде оны кептірмеу үшін мөрмен бекітіңіз.
Кішкене пирожныйлар үшін зефирден алынған помада жеткілікті. Үлкен және көп қабатты торттар үшін 2 немесе одан да көп кесектерді қолданыңыз. Жеткіліктен гөрі артық нәрсе жақсы.
Фондады сақтағанда дөңгелек түрге айналдырып, маймен кептіріп алыңыз, сонда помада құрғатпайды.