Киндроны қалай өсіруге болады: 12 қадам (фотосуретпен) - Кеңестер

Мазмұны

Қадамдар
Кеңес
Сізге не керек

Cilantro (ғылыми атауы: Coriandrum Sativum) - бұл дәмі қара-жасыл жапырақты шөп. Килантро жаңадан жиналады және көптеген азиялық және латынамерикалық тағамдарға хош иіс қосу үшін қолданылады. Килантро кинза немесе қытай ақжелкені деп те аталады. Килиндроны өсіру қиын емес. Сіз ауа-райы суық болмаған кезде немесе кәстрөлдерде тұқымдарды жерге тікелей отырғыза аласыз. Киндроны қалай өсіру керек.

Қадамдар

2-ден 1-әдіс: Балабақшада кинза өсіру

Жылдың уақытын таңдаңыз. Кинза өсірудің ең жақсы уақыты қай жерде тұратындығыңызға байланысты. Килантро суық жағдайда өмір сүре алмайды, сонымен қатар қатты ыстықтағы ортаны ұнатпайды. Климатты өсіруді бастау үшін климат қалыпты жағдайда көктемнің аяғында, наурыз бен мамыр айлары аралығында болады.Тропикалық климатта кинза әдетте салқын, құрғақ кезеңдерде жақсы дамиды. күз кезінде сияқты жыл ішінде.
- Сіз сондай-ақ кинзаны күздің аяғында өсіру үшін оны жаздың аяғында өсіре аласыз.
- Егер ауа-райы тым ыстық болса, кинза құйрығын бөле бастайды, демек, гүлдену мен тұқым себу.Сонымен, көкөністерді өсіру уақытын ақылмен таңдау керек. Ең жақсы отырғызу уақытын таңдау үшін кинза тұқымын үйге себіп көріңіз, содан кейін ауа-райы жақсарған кезде көшеде жүріңіз.
Бақшада көкөністерді өсіруге орын дайындаңыз. Цилантро толығымен жарықтандырылған топырақ бөлігін таңдаңыз. Бөліктің оңтүстігіндегі аймақ көлеңкеде болуы керек, өйткені ол күндіз өте ыстық. Топырақ жеңіл, дренажды және рН 6,2-6,8 болуы керек.
- Егер сіз отырғызу алдында топырақты қоректендіргіңіз келсе, сіз күрек, соқа немесе күрекпен топырақты 5-7 см тереңдікте жыртуға болады, содан кейін топырақ қабатындағы компост, шіріген жапырақтар немесе көң сияқты органикалық гумустың көмегімен жабыңыз. үстіне. Егер сіз көңді пайдаланғыңыз келсе, жас өсімдіктерді күйдіріп алмау үшін көңді кем дегенде 3 ай компост немесе компостпен толтырғаныңызға көз жеткізіңіз. Сіз отырғызу алдында топырақты қораздап алуыңыз керек.
Өсімдік кориандр тұқымдары. Сіз тұқымдарды жерге 0,6 см тереңдікте себуіңіз керек, олардың әрқайсысы бір-бірінен 15-20 см, ал әр қатар бір-бірінен 0,3 м. Кинантро тұқымдарының өнуі үшін көп ылғал қажет, сондықтан оларды үнемі суарып отырыңыз. Килантро тұқымына аптасына шамамен 20 мл су қажет. Тұқымдар шамамен 2-3 аптада өнуі керек.
- Кинантро өте тез өседі, сондықтан маусымда үздіксіз пайдалану үшін жаңа піскен көкөністердің жеткілікті болуын қамтамасыз ету үшін әр 2-3 апта сайын жаңа тұқым себу керек.
Кинза туралы қамқорлық жасаңыз. Көшеттің биіктігі шамамен 5 см болғаннан кейін, сіз ағашты компостпен немесе компостпен ұрықтандыруға болады. Шамадан тыс ұрықтандырудан сақ болыңыз. Оның орнына әр 7,5 шаршы метр топырақ үшін шамамен 1/4 кесе тыңайтқыш енгізу керек.
- Килантро бір рет өздігінен өседі, әдетте, артық суды қажет етпейді. Тек топырақты ылғалды ұстаңыз, бірақ тым ылғалды емес, өйткені кориандр құрғақ климаттық шөп.
Көкөністер бөлімі тым тығыз. Биіктігі 5-7 см болған кезде жас өсімдіктерді жұлу арқылы сіз тығыз кинзаға жол бермейсіз. Сіз сау ағаштардың арасы 20-25 см аралықта өсіп-өнуіне жағдай туғызатындай етіп, сіз нәресте ағашын жұлып алуыңыз керек. Сіз кішкентай ағашты тамақ ішуге немесе тамақ дайындауға пайдалана аласыз.
- Сондай-ақ, тұқым шыққан бойда өсімдіктің түбіне мульча қою арқылы арамшөптердің өсуіне жол бермейсіз.
Кориандр жинаңыз. Цилиндроны сабағының жеке жапырақтары мен сабақтарын кесу арқылы жинаңыз, сабақтың биіктігі шамамен 10 - 15 см болғанда жерге жақын кесіңіз. Пісіру үшін жаңа және жаңа жиналған кинза қолданыңыз, себебі ол ескі және жуан жерде ащы болады.
- Өсімдіктің әлсіреуін болдырмау үшін бір уақытта жапырақтардың 1/3 бөлігінен артық кесуге болмайды.
- Жапырақтарды жинап алғаннан кейін өсімдік кем дегенде тағы 2-3 цикл бойына өсе береді.
Цилантроға гүл беру немесе бермеу туралы шешім қабылдаңыз. Ерте ме, кеш пе кинза гүлдейді. Гүлдену кезінде кинза жаңа, жаңа және жеуге жарамды жапырақтарды шығаруды тоқтатады. Осы кезде кейбір адамдар өсімдік жапырақтары көбірек өседі деген үмітпен барлық гүлдерді кесіп тастайды.
- Алайда, егер сіз өсімдіктен кинза тұқымын жинағыңыз келсе, сіз кинза гүліне жол беріңіз. Гүлдер құрғаған кезде сіз кориандр тұқымын пісіруге жинай аласыз.
- Сонымен қатар, сіз тұқымдардың табиғи түрде жерге түсуіне жол бере аласыз, сондықтан тұқымдар жаңа көкөніс дақылдарына айналады, сондықтан келесі маусымда көбірек көкөністер аласыз. Сіз кептірілген тұқымдарды келесі маусымда отырғызу үшін сақтай аласыз.
жарнама

2-ден 2-әдіс: Кәстрөлде кинза өсіру

Кәстрөлді дұрыс таңдаңыз. Ені кем дегенде 45 см және тереңдігі 20-25 см болатын кастрөлді немесе шелекті таңдаңыз. Cilantro қозғалуға жақсы бейімделмеген, сондықтан толығымен піскен өсімдікті орналастыру үшін кастрөлді таңдаңыз.
Бұрғылар. Кәстрөлді жақсы құрғатылған топырақпен толтырыңыз. Қаласаңыз, топырақты кішкене тыңайтқышпен араластыруға болады. Топыраққа аздап су құйыңыз, сондықтан топырақ тым ылғалды емес, дымқыл болады. Тұқымдарды біркелкі бөлінуі үшін топыраққа аздап себіңіз. Тұқымдарды шамамен 0,6 см топырақпен толтырыңыз.
Кәстрөлді күн шуақты жерге қойыңыз. Килантро өсу үшін күн сәулесін қажет етеді. Осы себептен кастрюльді терезе немесе жылыжай маңындағы күн шуақты жерге қойыңыз. Терезенің оңтүстік жағы күн сәулесін көбірек алады, бұл оны кинза үшін өте ыңғайлы орынға айналдырады. Килантро тұқымы 7-10 күн ішінде өнеді.
Ылғалдандыру. Сіз шашыратқыш бөтелкеге су құйып, оны топыраққа шашырату арқылы топырақты ылғал ұстауыңыз керек. Топыраққа су құю арқылы тұқым шашырауы мүмкін.
Кориандр жинаңыз. Сіз оны сабақтың ұзындығы шамамен 10-15 см болған кезде жинай аласыз. Өсімдіктің өсуін жалғастыру үшін әр апта сайын жапырақтың үштен екісін кесіңіз. Осылайша, бір кастрюльден 4 порция кинза жинауға болады. жарнама

Кеңес

Килантро көбінесе бақшадағы көбелектерді тартады, өйткені көбелектер көкөністердің иісін жақсы көреді, әсіресе таңертең және түнде.
'Коста-Рика', 'Бос уақыт' және 'Ұзақ тұру' - сіз кориандрдың жақсы сорттары, өйткені олар құйрығын (гүлін) баяулатады және көптеген жапырақтар береді.