Мазмұны

• Қадамдар
• 2 -ші әдіс 1: Әр қолданғаннан кейін оңай тазалау
• 2 -ші әдіс 2: Барбекю маусымының басында және соңында
• Кеңестер
• Ескертулер

Сыртқы грильдерді барбекю маусымының басында және соңында және әр қолданғаннан кейін тазалау керек. Тұрақты тазартылған ашық гриль ұзақ уақыт бойы жақсы күйде қалады және онда дайындалған тағам әрқашан дәмді болады.

Қадамдар

2 -ші әдіс 1: Әр қолданғаннан кейін оңай тазалау

Гриль тазалауды ауыр жұмыс деп санамай, оны ас ішкеннен кейін ыдыс жууға теңестіруге тырысыңыз. Қолданғаннан кейін грильді үнемі тазалау жеңіл болуы керек, бұл барлық жинақтарды кетіруге және бәрін таза ұстауға мүмкіндік береді.

1. 1 Қарапайым бастаңыз. Кейде барбекюді тазарту үшін пісіргеннен кейін қалған жылуды пайдалану жеткілікті. Грильге өсімдік майын себіңіз және барбекю шпателімен немесе сым щеткасымен сүртіңіз. Барлығын қағаз сүлгімен сүртіңіз. Егер бұл торды тазарту үшін жеткілікті болса, онда сіз бұл жұмысты орындадыңыз. Егер жоқ болса, келесі қадамға өтіңіз.
2. 2 Грильді алдын ала қыздыру үшін тазалау функциясын қолданыңыз. Дегенмен, алданып қалмаңыз - бұл функция грильдегі тағамның қалдықтарын күйдіріп жібереді, бірақ ол оны тазаламайды. Бұл кептірілген тағамды босатуға және тазалауды жеңілдетуге көмектеседі, бірақ гриль әлі жылы болған кезде тазалауды бастау керек (бірақ тым ыстық емес). Бұл тазалау функциясы жарты сағаттан бірнеше сағатқа дейін жұмыс істей алады, сондықтан гриль әлі де жеткілікті жылы болған кезде тазалауды мүмкіндігінше тезірек бастауға тырысыңыз.
   • Пісіру кезінде қалған жылуды «тазалау» әсері ретінде қолдануға болады, егер сіз грильді әлі де ыстық күйінде тазалай бастасаңыз.
3. 3 Газды өшіріңіз. Бұл сақтық шарасы, мүмкін болған жағдайда.Қолыңызды қорғау үшін бірнеше рет қолғап киіңіз.
4. 4 Торларды жеткілікті салқындаған кезде көтеріңіз. Май мен тағам қалдықтарын кетіру үшін берік сым щеткасын қолданыңыз. (Торды жақсы тазалау үшін төмендегі жетілдірілген тазалау бөлімін қараңыз.)
5. 5 Қыздырғыштардың үстіндегі күзетшілерді тазалаңыз. Бұл барбекюде грильге арналған лава тастар, брикеттер немесе қандай да бір металл табақтары бар аймаққа қатысты. Бір рет қолданылатын қолғап киіп, көзге көрінетін тағам қалдықтарын алып тастаңыз немесе сым щеткасымен алдымен күйіп қалған тағамды сүртіңіз.
6. 6 Барлығын тазартқыш шүберекпен сүртіңіз. Гриль жасау үшін арнайы шүберек алыңыз (оны кір жуғыш машинаға лақтырып, басқа өте кір маталармен жуыңыз). Торды қоршауды және щетка тазалай алмайтын кептірілген тағамды шүберекпен тазалаңыз. Барлығын құрғатыңыз, содан кейін грильді қайта пайдалануға дайын екенін тексеріңіз.
   • Кейбір адамдар қағаз сүлгілерді қолдануды жөн көреді, себебі оларды тастауға болады.

2 -ші әдіс 2: Барбекю маусымының басында және соңында

1. 1 Газды өшіріңіз. Тағы да, қауіпсіздік бірінші орында.
2. 2 Гриль қабатының бөліктерін қабат -қабат жинаңыз. Қыздырғыштарды мұқият тексеріңіз. Біркелкі пісіруді қамтамасыз ету үшін қалдықтарды алып тастаңыз. Егер сіз мұны тиімді жасай алмасаңыз, онда оттықтарды ауыстырыңыз.
   • Егер сіз қыздырғыштарда қандай да бір проблемалар бар екеніне сенімді болмасаңыз, онда ең қауіпсіз нұсқа - барбекюді сатушыға көмек сұрау.
3. 3 Грильден лава тастарын / брикеттерін немесе металл табақтарды алып тастаңыз. Тамақ бөлшектері мен күйіп қалған бөлшектерді сым щеткасымен тазалаңыз. Бұл мүмкіндікті қарапайым тазалау кезінде жіберіп алған мүмкін емес жерлерді тазалау үшін пайдаланыңыз.
   • Егер тамақ қатты отынға жабысса, лава тастарын / брикеттерді немесе металл табақтарды ауыстырыңыз. Егер сіз мұны жасамасаңыз, кейінгі пісіру кезінде жағымсыз иісті түтіннің пайда болу қаупі бар, бұл грильден жасалған тағамның дәмін бұзады.
4. 4 Торды сабынды сумен тазалаңыз. Өте жақсы тазалау үшін (қатты жиналған кезде):
   • Бос және күйіп кеткен тағам бөліктерін алу үшін сым щеткасын қолданыңыз. Сымды щеткамен сүртіңіз және нәтижені бағалаңыз. Мінсіз тазалыққа ұмтылу қажет емес.
   • Тор сөрені қоқыс дорбасына немесе тығыздалған үлкен пластикалық контейнерге салыңыз.
   • 170-225 г аммиак қосыңыз.
   • Қоқыс сөмкесін мықтап байлаңыз немесе контейнерді мықтап жабыңыз. Оны түнде қалдырыңыз (шамамен 12 сағат). Оны балалар мен үй жануарларының қолы жетпейтін жерде сақтаңыз - оны ауладағы биік жерге, мысалы, бақша сарайына қою жақсы нұсқа болар еді.
   • Келесі күні торды контейнерден немесе қаптан алыңыз. Мұны жақсы желдетілетін жерде жасаңыз, себебі сөмкені шешкенде немесе контейнерді ашқан кезде аммиак булары шығады.
   • Сым щеткасын қайтадан қолданыңыз. Бұл жолы тамақтың қалған бөліктерін өте оңай алып тастау керек.
   • Қолданар алдында сумен шайыңыз.
   • Тор тартпаны маймен майлаңыз. Егер тор шойыннан жасалған болса, оған қолайлы өсімдік майымен майлаудан пайда болады. Бұл тот басуды болдырмайды және грильді жақсы жағдайда ұстайды. Әйтпесе, өндірушінің нұсқауларын орындаңыз.
5. 5 Егер бояу шыға бастаса немесе тот белгілері байқалса, грильді бояңыз - аппараттық дүкеннен тағамға қауіпсіз бояуды сұраңыз. Егер гриль қазірдің өзінде жақсы күйде болса, оны сабынды сумен мұқият жуып, содан кейін барлық кірді, кір мен майды кетіру үшін грильді керемет етіп жасау үшін жылтыратыңыз.
6. 6 Грильдің барлық бөліктерін орнына қойыңыз. Барлық қосылымдардың дұрыстығын тексеріп, грильді қосыңыз.Грильді қайта пайдаланбас бұрын, сабын қалдықтарын кетіру үшін оны толығымен жылытып қойыңыз.

Кеңестер

• Ет пен басқа да тағамдарды дайындау кезінде майды қолдану грильдің тазалығын айтарлықтай жеңілдетеді.
• Барбекю торлары мен барбекю қоршауларындағы күйеден тазартуға арналған арнайы тұрмыстық өнімдер бар. Жергілікті аппараттық дүкеннен немесе гриль сатушысынан сұраңыз және қолданар алдында әрқашан нұсқауларды оқып шығыңыз.
• Тазаламас бұрын өндірушінің нұсқауларын оқып шығыңыз. Мұнда берілген нұсқаулар жалпы болғанымен, сіздің грильіңізде оған зақым келтірмеу үшін назар аудару қажет нақты талаптар болуы мүмкін.

Ескертулер

• Тазалау кезінде торға немесе барбекюдің басқа бөліктеріне тигізбестен бұрын, барбекюдің тым ыстық емес екеніне көз жеткізіңіз.
• Егер сіз торды тазартудың аммиак әдісін қолдансаңыз, буларды жұтпауға тырысыңыз. Мұны әрдайым жақсы желдетілетін жерде жасаңыз, егер сіз химиялық заттарға сезімтал болсаңыз, буды сүзуге арналған масканы қолдануды қарастырыңыз. Және улы түтін шығармау үшін аммиакты басқа затпен ешқашан араластырмаңыз; таза күйінде ғана қолданыңыз.