Мазмұны

• 3 -ші әдіс 2: табаларыңызды емдеңіз
• 3 -ші әдіс 3: Жалпы техникалық қызмет көрсету
• Ескертулер
• Саған не қажет

1 Ыдыс -аяқтан ескі немесе күйіп кеткен тағамдарды тазалаңыз. Егер тағам кастрюльде күйіп кетсе, оны сабынды жылы суға бірнеше сағат жібітіп бастаңыз (сіз оны түнде қалдыра аласыз). Табаны ағызып, губкамен қатты сүртіңіз. Бұл кептелген тағамның көп бөлігін жояды.

• Болат сымнан жасалған щетканы немесе мыс негізіндегі жөкемені пайдаланбаңыз - олар кептірілген тағамды оңай тазалайды, бірақ олар сіздің ыдыстардың бетін сызып тастайды.

2 Ыдыс -аяқтан оттың барлық іздерін тазалаңыз. Егер сіздің табада отқа зақым келсе (мысалы, ыдыстарды оттықтың үстінде ұзақ қалдырсаңыз), оларды ас содасымен тазалауға болады. Табаны жақсылап құрғатыңыз, содан кейін табаның бетіне көп мөлшерде ас содасын жағыңыз. Табаны құрғақ кетпенмен немесе губкамен жақсылап сүртіңіз.

• Паста тәрізді консистенция үшін содаға аздап су қосуға болады.
• Егер сізде өрт белгілеріне қатысты күрделі проблемалар болса, жеңіл абразивті тазартқышты (ұнтақ) қолданып көріңіз.Табаның түбіне мол мөлшерде жағыңыз, паста жасау үшін аздап су қосыңыз. Ылғал жөкемен сүртіңіз және мұқият шайыңыз. Сіздің табаларыңыз жаңа сияқты болады.

3 Ыдыс -аяқтан судың іздерін тазалаңыз. Су белгілері судың өзіне емес, құрамындағы минералдарға байланысты. Егер сіз су минералдарға бай аймақта тұрсаңыз, олар жиі пайда болады, бірақ олар суға фтор тәрізді қосылыстардың қосылуының нәтижесі болуы мүмкін. Егер сіз кастрюльдерді қолыңызбен сүртсеңіз, су белгілерінің болмауы мүмкін. Егер олар пайда болса, әр табаны содамен шайыңыз. Құйып, таза шүберекпен құрғатыңыз.

• Немесе табаны сірке суына батыруға болады, сондықтан оны әдеттегідей жұмсақ жуғыш затпен және жұмсақ шүберекпен жуыңыз.

4 Өрттің іздерін қайнатыңыз. Егер өрт белгілері сода немесе сабынмен сүртілмесе, оларды қайнатуға болады. Зақымдануды жабу үшін табаға жеткілікті мөлшерде су құйыңыз, пешке қойыңыз және қайнатыңыз. Бірнеше ас қасық тұз қосыңыз, оттықты өшіріңіз және табаны бірнеше сағатқа қойыңыз. Суды төгіп, зақымдалған жерді губкамен тазалауға қайталап көріңіз. Егер дақтар терең енген болса, процедураны қайталауға болады.

• Тұзды су қайнап жатқан кезде қосу керек. Егер сіз суық суға тұз қоссаңыз, ол металл бетін зақымдауы мүмкін.
• Тұздың орнына табаға лимон шырынын немесе ақ сірке суын қосуға болады. Тағы бір қызықты нұсқа - қызанақ шырынын үстінде тағам күйіп кеткен табада қайнату. Табиғи қызанақ қышқылы дақтарды кетіруге көмектеседі.

3 -ші әдіс 2: табаларыңызды емдеңіз

1. 1 Табаны қыздырыңыз. Болат табақты оттықтың үстіне орташа отта қыздырыңыз, өте жоғары. Бұл 1-2 минутты алуы керек.
2. 2 Табаға май құйыңыз. Ыдыс өте ыстық болған соң, оған бір ас қасық май құйыңыз (зәйтүн, кокос жаңғағы немесе кез келгені) және оны майдың ерігенше бүкіл табаға айналдырыңыз.
3. 3 Табаны қайтадан отқа қойыңыз. Майды темекі шегуге дейін қыздыруды жалғастырыңыз. Табаны қыздырғанда және май ерігенде, табаның бетіндегі болат молекулалары шығарылады, ал майдың май молекулалары табаға еніп, сол жерде қалады, жабыспайтын қабат жасайды.
4. 4 Өртті өшіріңіз. Табаның түтіні шыға бастаған соң, отты өшіріп, майды толық суытыңыз. Егер май толығымен суыған кезде, табаның беті айнаға ұқсай бастаса, онда ыдыс -аяқ қажет болған жағдайда өңделеді.
5. 5 Майды төгіңіз. Табаны өңдегеннен кейін салқындатылған майды құмыраға немесе шыныаяққа құйыңыз. Табаның бетінен қалған майды қағаз сүлгімен сүртіңіз.
6. 6 Жабыспайтын жабынды сақтаңыз. Табаны сабынмен жуғанша, жабыспайтын жабын біраз уақыт сақталады. Дегенмен, жабу майының күйіп кетпеуі үшін пісіру кезінде сізге қосымша май қосу қажет болады.
   • Егер табаның беті қоңыр немесе сары түске боялса, процедураны дәл осылай қайталау керек.

3 -ші әдіс 3: Жалпы техникалық қызмет көрсету

1. 1 Кәдімгі тазалау режимін орнатыңыз. Тот баспайтын болаттан жасалған жақсы ыдыс -аяқ сатып алу - бұл инвестиция, және оны қорғай білу, табалар мен табаларға қамқорлық жасау маңызды. Мүмкін болса, мыс немесе алюминийден немесе астыңғы болаттан жасалған ыдысты таңдаңыз. Бұл металдар болатқа қарағанда жылуды жақсы өткізеді және пісіру кезінде ыстық нүктелердің пайда болуын болдырмайды, табада күйіп кететін тағам мөлшерін азайтады.
2. 2 Ыдыстарды әр қолданғаннан кейін тазалаңыз. Дақтар мен кептірілген тағамдарды болдырмау үшін ыдыс -аяқтарды пісіргеннен кейін бірден жуыңыз.Егер кастрюль өңделмеген болса, оны ыдыс сабынмен және ыстық сумен жууға болады, қажет болса лофамен (екі жақты жөкемен) сүртіңіз.
   • Егер сіздің тағамдарыңыз өңделсе, оларды сабынсыз ыстық сумен шайыңыз. Қажет болса, артық майды кетіру үшін қағаз сүлгілерді қолданыңыз.
   • Ешқашан аммиак немесе ағартқышы бар өнімдерді қолданбаңыз, олар ыдыспен жақсы жұмыс істемейді және оларды зақымдауы немесе түсін бұзуы мүмкін.
   • Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды тазарту үшін арнайы жасалған өнімдерді қолданған дұрыс.
3. 3 Табаларды қолыңызбен құрғатыңыз. Ыдыс жуылғаннан кейін, әр табаны қолмен мұқият кептіруге уақыт бөліңіз. Әрине, оларды жай кептіруге болады, бірақ бұл жағдайда оларда су белгілері қалады.
4. 4 Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыстарды ыдыс жуғышта жууға болмайды. Ыдыс -аяқ ыдыс жуғышта жууға болатынын көрсетсе де, бұл ыдыс -аяқтың қызмет ету мерзімін қысқартады және олар жақсы көрінбейтінін біліңіз.
   • Алайда, егер сіз кастрюльдерді машинамен жууға мәжбүр болсаңыз, оларды ыдыс жуғыш машинадан шығарғаннан кейін бірден содамен шайыңыз; дереу таза, жұмсақ шүберекпен сүртіңіз. Бұл су белгілерінің пайда болуына жол бермейді.
5. 5 Тот баспайтын болаттан жасалған ыдысыңызды жылтыратыңыз. Егер сіз табаларыңыз шынымен жарқырағанын қаласаңыз, оларды тот баспайтын болаттан жасалған арнайы лакпен жылтыратыңыз. Таза шүберекке аздап лак жағып, онымен ыдыстарыңызды жылтыратыңыз.
   • Ыдыс -аяқтың сыртынан саусақ іздерін шыны тазалағыш пен қағаз сүлгімен немесе жұмсақ шүберекпен кетіруге болады.
   • Кейде сіз ыдыс-аяқтың сыртын сызаттарын судан жасалған пастамен және сода тәрізді абразивті емес тазартқышпен жылтыратуға болады.
6. 6 Тот баспайтын болаттан жасалған пышақтарды тазалаңыз. Болат пышақтарыңызды жақсы жағдайда ұстаудың ең жақсы тәсілі - қалған тағамды қолданғаннан кейін бірден сүлгімен сүрту. Бұл тағамды пышаққа кептіруге жол бермейді, оны кейін жою қиын болады.
   • Пышақтарыңызды кесіп алмау үшін оларды жуу кезінде сақтық шараларын сақтауды ұмытпаңыз. Пышақты тұтқасынан ұстаңыз, шүберекті пышақтың бүкіл ұзындығы бойынша әдейі және баяу сүртіңіз.

Ескертулер

• Пышақтарды ағартқышпен немесе аммиакпен тазаламаңыз. Бұл заттар металмен әрекеттесіп, белсенді коррозияны тудырады.
• Абразивті жуғыш заттарды қолданған кезде әрқашан қолғап киіңіз, себебі олар теріңізге зақым келтіруі мүмкін.

Саған не қажет

• Тот баспайтын болаттан жасалған ыдыс
• Сабын
• Су
• Жуғыш / губка
• Таза шүберек
• Сода
• Ас содасы
• Тұз
• Тот баспайтын болаттан жасалған лак