Мазмұны

• Құрамы
• Қадамдар
• 2 -ші әдіс: Етті таңдаңыз
• 2 -ші әдіс 2: Бургер жасаңыз
• Саған не қажет
• Кеңестер
• Ескертулер

Гамбургерлерді дайындаудың көптеген әдістері бар, кейде тіпті дұрыс емес. Тіпті біздің wikiHow сайтымызда қалай дұрыс тамақтану керектігін айтатын көптеген мақалалар бар. Бұл мақаланың басқалардан ерекшелігі - бұл рецептті дайындау үшін сізге аспаздық дағды қажет емес. Басқа мақалаларда гамбургерлерді дайындау рецептері сипатталған, бірақ олар суреттегідей болмайды. Уақыт өте келе, тәжірибе арқылы үйренуге болады.

Құрамы

• 700 г тартылған сиыр еті
• Жабыспайтын аэрозоль
• Дәміне қарай киіну

Қадамдар

2 -ші әдіс: Етті таңдаңыз

1. 1 Бастау үшін сізге гамбургерлерге 700 г ет қажет. Бұл сізге жеткілікті ме, соны шешіңіз.
   • Кез келген тартылған ет болады. Ет / майдың арақатынасын қарастырған кезде 80/20 жеткілікті, бірақ майсыз нәрсе жақсы.
2. 2 Фаршты гамбургерлер санына бөліңіз. Бұл нұсқаулықта 1 гамбургерді дайындау әдісі сипатталған. Қалғандары дәл осылай жасалады.
3. 3 Электр торын қосыңыз, әдетте оны розеткаға қосыңыз. Май табасын астына ыңғайлы жерге қойыңыз да, үстіне және астына жабыспайтын спрей жағыңыз.
4. 4 Етті шарларға айналдырыңыз.
5. 5 Оларды кесу тақтасына қойып, тегістеңіз.
6. 6 Төңкеріңіз.
7. 7 Қолыңызбен ортасына басып, сәл жайыңыз.
8. 8 Қайта аударыңыз.
9. 9 Шеттерін тегістеңіз.
   • Сіздің гамбургеріңіз 2 см -ден сәл жоғары және қалыңдығы шамамен 2,5 см болуы керек.

2 -ші әдіс 2: Бургер жасаңыз

1. 1 Бургерді сарымсақ немесе чили ұнтағы сияқты кез келген тәсілмен дәмдеңіз. Егер сіз маринадтасаңыз немесе барбекю соусымен безендірсеңіз, оны қолданыңыз.
2. 2 Бургерді дәмді жағымен грильге қойыңыз, ал екінші жағына дәмдеңіз (немесе үстіне тұздықпен).
3. 3 Қақпақты жабыңыз. 1,5-2 минут күтіңіз. Сізге тым дәл болу қажет емес.
4. 4 Қақпақты ашыңыз. Бургерді аударыңыз, сонымен қатар бургерді екінші жағынан 90 градусқа қуырыңыз.
5. 5 Бір гамбургерді шамамен 6-8 минут пісіру үшін алдыңғы 2 қадамды қайталаңыз (4 гриль шеңбері).
6. 6 Дайын.

Саған не қажет

• Джордж Форманнан жасалған гриль.
• Грильмен бірге жеткізілетін май табасы.
• Ет тартқышы, ол жинақ ретінде сатылады.
• Электр энергиясына қол жеткізу.
• Үстелде бос орын.

Кеңестер

• Сіздің гамбургеріңіз идеалдан алыс, бірақ ол өзінше жақсы. Бұл барлығын таң қалдырады, бірақ гамбургерді арнайы білетіндер емес.
• Егер сіз гамбургерді жақсы ғана емес, керемет етіп жасағыңыз келсе (және майды қолданбай шырындылықты қосқыңыз келсе), шарларды жайып жібергенде туралған пиязды және / немесе жалапеноны қосыңыз. Бірақ көп емес, 200 г етге бірнеше шай қасық жеткілікті болады. Етті араластырып, грильге салыңыз.
• Кәдімгі Foreman гриль 20-30 долларға бір уақытта бір гамбургер жасай алады. Жеке қуыру алаңдары бар $ 50 гриль пайдаланыңыз. Жуу әлдеқайда жеңіл және бірден 2 гамбургер пісіруге болады.
• Майсыз етті қолдану сіз ет көп жейтіндігіңізді білдіреді, бірақ ол құрғақ болады. Егер сіз кетчуп, тұздық немесе басқа дәмдеуіштерді қоссаңыз, бұл өте жақсы.
• Сіз сондай -ақ үгітілген ірімшік қосуға болады.
• Егер сіз бай гамбургер алғыңыз келсе, майлы етті қолданыңыз. Бұл пайдалы болмайды, бірақ егер сізге ұнайтын болса, оны жасаңыз.

Ескертулер

• Форман грильін тек бір температураға орнатуға болады: өте ыстық. Ыстық пісіру парақтарына, тіпті құрылғының сыртын тигізбеңіз. Грильді арнайы қосқышпен басқарыңыз.
• Балаларға Форман грильін қолдануға рұқсат бермеңіз. Қолдану оңай болуы мүмкін, бірақ өте қауіпті.