Салқын кофе қайнатыңыз

Вызшақ: Үйде қалың көбікпен дәмді кофені қалай жасауға болады. 2 минутқа дайындалу !!!

Мазмұны

Басу үшін
2-ден 1-бөлім: Кофе мен керек-жарақтарды дайындау
2-ші бөлімнің 2-бөлігі: Кофеңізді дайындау
Ескертулер
Қажеттіліктер

Сіз кофеге деген көңіл-күйіңіз бар ма, бірақ буланған ыстық кесе кофе үшін тым ыстық па? Содан кейін ыстық су әдістерінің орнына салқын кофе қайнатуды қарастырыңыз. Бұл кофе дайындаудың дәмді және қарапайым тәсілі, бірақ бұл біраз уақытты алады. Сіздің ас үйіңізде салқын кофе қайнатуға қажет нәрсенің бәрі бар шығар, сондықтан бірден бастаңыз!

Басу үшін

2-ден 1-бөлім: Кофе мен керек-жарақтарды дайындау

Орташа сапалы кофе дәндерін сатып алыңыз. Ең жақсы кофе жаңадан қуырылған бұршақтармен бірге келеді, сондықтан жергілікті қуырылған бұршақтарды сатып алуға тырысыңыз. Егер сіз жергілікті қуырылған кофе дәндерін таба алмасаңыз, жай ғана өзіңізге ұнайтын кофе дәндерін алыңыз.
- Егер сізде кофе тартқыш болса, ұнтақталмаған кофе дәндерін сатып алыңыз. Бұршақтарды өзіңіз ұнтақтау суық кофенің жаңа әрі жақсы дәмін қамтамасыз етеді.
Кофе қайнататын үлкен құмыра табыңыз. Бұл ішуге арналған құмыра, үлкен ыдыс немесе қысым сүзгісі жоқ француз кофе машинасы болуы мүмкін.
- Дәмдер мен химиялық заттардың сіздің кофеңізге енуіне жол бермеу үшін шыны ыдысты қолдануға тырысыңыз. Шыны кофемен әрекеттеспейді және оған химиялық заттар шығармайды.
- Салқын кофе қайнату үшін арнайы жасалған бірнеше арнайы өнімдер бар. Егер сіз салқын кофе көп жасағыңыз келсе және сіз гаджеттерді ұнатсаңыз, онда осы жүйелердің біріне инвестициялауды қарастырыңыз.
Кофе дәндерін ұнтақтаңыз. Сіз қолданатын әрбір 235 мл су үшін 30 грамм кофені ұнтақтаңыз. Контейнерге қанша су құйуға болатындығын анықтап, кофенің тиісті мөлшерін ұнтақтаңыз.
- Егер сізге өте күшті, салқын кофе ұнаса, көбірек кофе қолданыңыз. Бұл сізге байланысты, сондықтан сіз ең жақсысын тапқанға дейін коэффициентпен тәжірибе жасай аласыз!
- Кофені қалай ұнтақтауға болатындығы туралы келіспеушіліктер бар. Кейбір сарапшылар сізге ұсақ ұнтақталғаннан гөрі, орташа және өрескел бұршақ керек дейді. Бұл кофенің дәмін суға баяу және ұзақ шығаруға мүмкіндік береді. Басқалары ұсақ ұнтақталған кофені ұсынады, өйткені содан кейін сіз бұршақтардан көбірек аласыз. Пікірлер әр түрлі болғандықтан, әр түрлі жолдарды байқап, содан кейін өзіңізге не ұнайтынын анықтаған жөн.

2-ші бөлімнің 2-бөлігі: Кофеңізді дайындау

Кофе мен су қоспасын жауып, оны тыныштандырыңыз. Салқын кофенің қаншалықты күшті болуына байланысты кофені 12-24 сағат қайнатыңыз.
- Сіз кофені біркелкі қанықтыру үшін оны қосып жатқанда қоспаны ара-тұра араластыра аласыз.
- Кейбіреулер кофе қоспасын тоңазытқышқа салуға кеңес береді. Бұл қажет емес болғанымен, кофе бөлме температурасында бұзылмайды, сондықтан процесс аяқталғаннан кейін ол салқын кофе жасайды.
Кофеңізді суытып, қалағаныңызда беріңіз. Енді сізде мұз, сүт немесе кілегеймен және таңдаған тәттілендіргішпен үйлесетін таза, салқындатылған кофе сусыны бар.
- Салқын кофеге қосу үшін қарапайым сироп дайындауды қарастырыңыз. Суық кофеде ерімейтін кәдімгі қанттан айырмашылығы, қарапайым сироп суық кофемен үйлеседі.
- Салқын қайнатылған кофені тоңазытқышта бірнеше апта бойы жауып тұрсаңыз болады. Ыстық қайнатылған кофеден айырмашылығы, салқын қайнатылған кофе уақыт өте келе өзінің дәмін жоғалтпайды.

Ескертулер

Сіздің салқын кофеңіз өте күшті болуы мүмкін. Мұны түзету үшін оны сумен немесе мұзбен сұйылтыңыз. Кейбір адамдар сумен 1-ден 1-ге дейін сұйылтады. Бұл арақатынас сіздің кофеңіз қаншалықты күшті болғыңыз келетініне байланысты.