Автор:
Janice Evans
Жасалған Күн:
2 Шілде 2021
Жаңарту Күні:
23 Маусым 2024
Мазмұны
Міне, қызықты идея, сіз кішкене сәнге еніп, келесі балалар мерекесіне ерекше нәрсе дайындай аласыз. Алдын ала дайындалған балмұздақ вафли шыныаяқтарында кекстерді пісіріңіз. Сіз оларды алдын -ала дайындап, кешке қызмет ете аласыз немесе салқындатылған кекстерді мұзбен және балаларыңызбен себіңіз.
Құрамы
- Коммерциялық немесе үй қамырынан жасалған қамыр
- Балмұздақ вафли кубогы
- Сіз таңдаған глазурь
- Кондитерлік ұнтақ (міндетті емес)
Қадамдар
- 1 Маффин қамырын жасаңыз. Дайын қамырды қолданыңыз немесе рецепт бойынша сүйікті етіп жасаңыз.
- 2 Балмұздақ вафли шыныаяқтарын абайлап орап алыңыз, оларды зақымдамау үшін абай болыңыз. Оларды кәстрөлге арналған бөліктерге салыңыз. Пішінді майлаудың қажеті жоқ.
- 3 Әр шыныаяққа толтырыңыз. Әр вафли шыныаяқына қамырды толтырыңыз.
- Кеңейту үшін біршама бос орын қалдырыңыз (шамамен 1 см).
- Шыныаяқтарға тым көп қамыр салмаңыз. Балмұздақ табасы қамырдың дұрыс мөлшерін ұстайды.Шыныаяқтарды толтырмаңыз, оларды кейінірек безендіру оңай болады, ал қамыр пісіру кезінде төгілмейді:
- Бұл суретте сіз тым көп қамыр салынған болса, вафли шыныаяқ пісіргеннен кейін қандай болатынын көре аласыз.
- 4 Кәдімгі кекстермен бірдей уақыт пісіріңіз.
- 5 Глазурьді дайындаңыз немесе дайын буманы ашыңыз.
- 6 Қамыр ұнтағын кішкене ыдысқа салыңыз.
- 7 Маффиндерді пештен шығарып, суытыңыз.
- 8 Кекстерді жылтырату үшін пышақ немесе шпатель қолданыңыз. Егер тоңазытқышта болса, мұзды аздап қыздырыңыз, себебі суық мұзды қолдану қиынырақ.
- 9 Қажет болса, кекстердің жоғарғы бөлігін кондитерлік ұнтаққа батырыңыз. Сіз кекстерді толығымен немесе тек бір жағынан ұнтақтай аласыз.
- 10 Маффиндерді қайтадан табаға немесе жиектелген ыдысқа салыңыз. Оларды мұқият алып жүріңіз, себебі олар оңай құлап кетуі мүмкін.
- 11 Қызмет етіңіз және ләззат алыңыз!
Кеңестер
- Сіз бұл кекстерді кез келген мерекеге жасай аласыз, және ұнтақтың түсін мерекеге сәйкес таңдай аласыз.
- Тостағанды қамырмен толтырмаңыз, ол лас болып көрінбейді.
Ескертулер
- Бұл кәмпиттерді сол күні жеп қойыңыз, әйтпесе қамырдағы ылғал вафли шыныаяқтарын жұмсартады.
- Кекстің үстіңгі жағы тым ауыр болмас үшін тым көп аязды қолданбаңыз, себебі олар құлап кетеді.
Саған не қажет
- 24 жалпақ түбіндегі вафли балмұздақ шыныаяқтары
- Қамырға арналған ингредиенттер
- Глазурь (500 мл жеткілікті)
- Кекстен жасалған қалып
- Балмұздақ қасық
- Кондитерлік ұнтақ