Мазмұны

• 2 -ші әдіс 4: еритін мұздатылған кофе
• 4 -ші әдіс 3: Instant Coffee Latte
• 4 -ші әдіс 4: Кофе шайқау
• Кеңестер

1 Бір стақан суды алдын ала қыздырыңыз. Бір стақан суды тез және оңай қыздыру үшін оны микротолқынды пешке 1 минутқа салыңыз. Суды пеште немесе электр шайнекпен жылытуға болады - бұл жағдайда процесті орындаңыз және шайнекті өшіріңіз немесе қайнаған кезде суды оттан алыңыз.

• 1 порция кофе үшін 1 кесе (240 мл) суды қыздырыңыз. Егер сіз көбірек кофе жасағыңыз келсе, суды көбірек пайдаланыңыз.
• Шәйнектегі суды кесеге құюды жеңілдету үшін алдын ала қыздырыңыз.

2 Шыныаяққа 1-2 шай қасық еритін кофені қосыңыз. Жақсы дәм үшін бір шыныаяққа қанша кофе қою керектігін қаптамадағы нұсқауларды тексеріңіз. Көптеген өндірушілер 1 стақан суға 1-2 шай қасық қосуды ұсынады.

• Егер сізге күшті кофе ұнайтын болса, аздап қосыңыз, ал әлсіз болса - аз.

3 Кофені бір ас қасық суық суға ерітіңіз. Құрғақ кофені еріту үшін аздап суық сумен араластырыңыз. Бұл жұмсақ еру, қайнаған сумен ерітудің айырмашылығы кофенің дәмін жақсы көрсетеді.

4 Ыдысқа ыстық су құйыңыз. Ыстық суды ақырын және біртіндеп құйыңыз, әсіресе егер сіз шәйнекті пайдаланбасаңыз. Қара кофе ішкіңіз келмесе, сүтке немесе кілегейге орын қалдыруды ұмытпаңыз.

5 Қажет болса, қант пен дәмдеуіштерді қосыңыз. Хош иісті болу үшін кофеге қант немесе дәмдеуіштер қосыңыз. Қажет болса, бір шай қасық қант, какао ұнтағы, даршын немесе басқа дәмдеуіштерді қосыңыз.

• Қаласаңыз, хош иісті кремді немесе сүтті қолдануға болады.Егер мұндай кілегейде немесе сүтте қант болса, оған қосымша қант қосудың қажеті жоқ.

6 Егер қара кофе ұнамаса, сүт немесе кілегей қосыңыз. Кофеге қалыпты немесе өсімдік сүтін (бадам, соя немесе басқа), кәдімгі немесе хош иісті крем қосыңыз. Бұл сома тек сіздің қалауыңызға байланысты.

• Сүт немесе кілегей қосудың қажеті жоқ, әсіресе қара кофе ішкенді ұнататын болсаңыз.

7 Кофені араластырып, қызмет етіңіз. Кофені ішер немесе қызмет етер алдында жақсылап араластырыңыз - сіз сүттің немесе кілегейдің көлем бойынша біркелкі бөлінгенін және қант ерігенін қалайсыз (егер сіз бұл ингредиенттерді қоссаңыз).

2 -ші әдіс 4: еритін мұздатылған кофе

1. 1 2 шай қасық еритін кофені 1⁄2 кесе (120 мл) ыстық сумен араластырыңыз. Суды микротолқынды пешке 30-60 секундқа қойып алдын ала қыздырыңыз. Ыстық суға кофе қосып, түйіршіктерді еріту үшін араластырыңыз.
   • Кофені бөлек шыныаяққа немесе сіз ішетін шыныаяққа араластырыңыз, алдымен шыныаяқтың микротолқынды пешке қауіпсіз екеніне көз жеткізіңіз.
   • Егер сіз мұз текшелеріне кофе құйғыңыз келсе, мүмкіндігінше шүмегі бар контейнердегі суды қайта қыздырыңыз.
2. 2 Қажет болса, кофеге қант пен дәмдеуіштерді қосыңыз. Егер сізге қант немесе дәмдеуіш қосылған кофе ұнаса, оларды ыстық суға қосыңыз, содан кейін ғана кофені мұзбен және суық сумен немесе сүтпен араластырыңыз. Қант, даршын және басқа ингредиенттер жылы суда жақсы ериді.
   • Дәмдеуіштер мен қанттың орнына хош иісті кремді немесе лайықты сиропты қолдануға болады.
3. 3 Жылы кофеге 1⁄2 кесе (120 мл) суық су немесе сүт қосыңыз. Егер сізге сүт қосылған кофе ұнаса, онда суық судың орнына сүтті қолданыңыз. Сүтті бүкіл көлемге біркелкі тарату үшін жақсылап араластырыңыз.
4. 4 Мұз текшелерінің үстіне кофе құйыңыз. Биік шыныға мұзды құйып, үстіне ақырын суық кофені құйыңыз.
   • Егер сіз кофе ішетін стаканға кофе қайнатсаңыз, оған жай ғана мұз салыңыз.
5. 5 Мүмкіндігінше тезірек қызмет етіңіз. Суық кофені стаканнан немесе сабаннан ішіңіз. Мұз ерігенше қызмет етіңіз және ішіңіз.

4 -ші әдіс 3: Instant Coffee Latte

1. 1 Бір ас қасық еритін кофені 1⁄4 кесе (60 мл) ыстық сумен араластырыңыз. Суды микротолқынды пешке 20-30 секундқа қойып алдын ала қыздырыңыз. Грануланы толығымен еріту үшін еритін кофені қосып, араластырыңыз.
   • Сіз сусын ішетін немесе қызмет ететін шыныаяққа су мен кофені араластырыңыз. Шыныаяқта кемінде 240 мл сұйықтық болуы керек.
2. 2 Қажет болса, қант немесе дәмдеуіштерді қосыңыз. Егер сізге тәтті латте немесе ерекше дәмі бар сусын ұнаса, оған бір шай қасық қант, даршын, асқабақ қосылған дәмдеуіш қоспасы (даршын, мускат жаңғағы, имбирь, қалампыр), ваниль сығындысы немесе хош иісті сироп қосыңыз. Шыныаяққа қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. 3 Қақпағы тығыз жабылған контейнерге 1/2 кесе (120 мл) сүтті құйыңыз. Сүтті микротолқынды пешке қауіпсіз қақпағы бар ыдысқа салыңыз, қақпақты жабыңыз және 30-60 секунд бойы жақсылап шайқаңыз. Бұл сізге классикалық латте үшін сүт көбігін береді.
4. 4 Микротолқынды пеште 30 секундқа алдын ала қыздырыңыз. Қақпақты шешіп, сүтті жылытыңыз. Сүт бетіндегі көбік көбейеді.
5. 5 Бір кесе кофеге ыстық сүт құйыңыз. Ыстық сүтті кофеге құйып жатқанда, үлкен қасықты алыңыз да, оны көбікке ұстаңыз. Біркелкі түс алу үшін кофені ақырын араластырыңыз.
   • Егер сізге күңгірт латте ұнаса, барлық сүтті қоспаңыз. Қажетті кофе түсіне жету үшін қажет мөлшерде қосыңыз.
6. 6 Үстіне сүт көбігі немесе кілегей құйыңыз. Сүт көбігін қасықпен алыңыз немесе одан да бай кремді дәм алу үшін аздап кілегей қосыңыз.
7. 7 Дәмдеуіштермен безендіріңіз және дереу қызмет етіңіз. Даршын, мускат жаңғағы, какао немесе қалауыңыз бойынша басқа да дәмдеуіштер қосылған сүтті көбік немесе кілегеймен аздап себіңіз.Латте ыстық болғанда және сүтті көбік кеткенше бірден ішіңіз немесе қызмет етіңіз.

4 -ші әдіс 4: Кофе шайқау

1. 1 Блендерді дайындап, оны қосыңыз. Блендерді шығарып, қолдануға дайын болыңыз. Қақпақтың тығыз жабылғанына және бәрі жұмыс істейтініне көз жеткізіңіз.
2. 2 Блендерге мұз, еритін кофе, сүт, ваниль сығындысы мен қант салыңыз. 6 мұз текшесі, 1 шай қасық еритін кофе, 3⁄4 кесе (180 мл) сүт, 1 шай қасық ваниль сығындысы мен 2 шай қасық қантты араластырыңыз. Қаласаңыз, 2 шай қасық шоколад сиропын қосуға болады.
3. 3 Барлық ингредиенттерді жоғары қуатта 2-3 минут немесе тегіс болғанша араластырыңыз. Қақпақты блендерге қойып, қосыңыз. Қолыңызды қақпаққа қойып, процесті бақылаңыз. Барлық ингредиенттер смузи немесе сұйық пюре консистенциясы бар біртекті массаға біріктірілген кезде блендерді өшіріңіз.
   • Егер қоспасы тым қалың болса, аздап сүт қосыңыз. Егер ол тым ағып кетсе, бірнеше мұз текшелерін қосыңыз.
4. 4 Кофе шайқауын жоғары стаканға құйыңыз. Блендерді өшіріп, қақпағын алыңыз. Коктейльді ақырын биік шыныға құйыңыз. Қабырғадан қалған қоспаны алып тастау үшін қасық немесе силикон шпатлонды қолданыңыз.
5. 5 Алынған шайқауды шоколад чиптерімен безендіріп, шоколад сиропының үстіне құйыңыз. Көпіршітілген крем, шоколадты сироппен себіңіз немесе шоколад фишкасы немесе чипсы себіңіз. Керемет нұсқа - кілегеймен кілегеймен себіңіз, какао ұнтағымен себіңіз және шоколад немесе карамель сиропымен құйыңыз.
6. 6 Кофе шайқауына мүмкіндігінше тезірек қызмет етіңіз. Кофе ерігенге дейін мүмкіндігінше тезірек шай ішіңіз немесе қызмет етіңіз. Сіз оны шыныдан немесе қалың сабан арқылы іше аласыз. Қасық пайдалы болуы мүмкін, әсіресе егер сіз шайқауды шоколад чиптерімен немесе креммен безендірсеңіз.

Кеңестер

• Еритін кофені тоңазытқышта герметикалық контейнерде немесе қаптамада ашқаннан кейін 2-3 ай сақтаңыз. Ашылмаған кофе ыдыстарын бөлме температурасында 1-2 жыл сақтаңыз.