Күріш сүтін қалай жасауға болады

Вызшақ: Сыр күріш|Рисовая молочная каша|Rice milk porridge

Мазмұны

2 әдісі 2: қоңыр күріш сүті
Саған не қажет
Ақ күріш сүті
Қоңыр күріш сүті

1 Су мен күрішті блендер ыдысына салыңыз. Блендер ыдысына 4 өлшеуіш шыныаяқ (960 мл) су құйып, 1 өлшеуіш шыныаяққа (200 грамм) ақ күріш қосыңыз. Күріштің сау сүті үшін сүзгіден өткен суды қолданыңыз - оның құрамында қарапайым ағын суға қарағанда химиялық заттар мен минералдар аз.

Күріш сүтін дайындау үшін тағамдық процессорды немесе арнайы блендерді қолдануға болады.Құрылғының қуаты неғұрлым көп болса, сусын соғұрлым біртекті болады.

2 Блендерді қосып, ингредиенттерді 1 минут араластырыңыз. Блендерді максималды күйге келтіріңіз және тегіс, қою сұйықтық үшін бір минутқа қалдырыңыз. Блендерді өшіріңіз - егер ыдыстың ішінде әлі де түйіршіктер болса, блендерді тағы бір минут қосыңыз. Ыдыстың мазмұнын толығымен тегіс болғанша араластырыңыз.

Блендер қосылып тұрғанда басқа ас құралдарын қолданбаңыз - электр желісіндегі шамадан тыс кернеу электр панеліндегі ажыратқыштың жұмысына әкелуі мүмкін.

3 Дайын күріш сүтін тоңазытқышта сақтап, ішер алдында жақсылап шайқаңыз. Күріш сүті салқындатылған кезде дәмі жақсы болады, бірақ оны пісірген бойда жылы ішуге болады. Егер сіз салқын сусындарды ұнатсаңыз, дайын сүтті тоңазытқышқа жарты сағатқа қойыңыз. Күріш сүтін ішер алдында жақсылап араластырыңыз, сонда су мен күріш суспасы тегіс сусынға айналады.

Дайын сүтті тоңазытқышта 5 күнге дейін сақтауға болады.

2 әдісі 2: қоңыр күріш сүті

1 Су, қоңыр күріш пен құрманы блендер ыдысына салыңыз. 2 өлшеуіш шыныаяқ (480 мл) су мен жарты өлшеуіш шыныаяқ (100 грамм) пісірілген қоңыр күрішті өлшеп, блендер ыдысына салыңыз, содан кейін 4 құрма қосыңыз. Жақсы нәтиже алу үшін сізге жоғары жылдамдықтағы блендер қажет. Егер сізде арнайы ас үй құрылғысы болмаса, сіз әдеттегі тағамдық процессорды пайдалана аласыз.
- Құрма сүтке тәтті дәм беруге көмектеседі, бірақ егер сіз қантсыз сүт жасағыңыз келсе, блендерге құрма қоспаңыз.
2 Блендерді қосып, ыдыстың мазмұнын тегіс болғанша араластырыңыз. Блендерді қосыңыз және күріш пен су сүтке ұқсас біртекті суспензия пайда болғанша күтіңіз. Әдетте бұл үшін екі минут жеткілікті. Ингредиенттерді неғұрлым ұзақ араластырсаңыз, нәтижесінде алынған сусын соғұрлым біртекті болады.
3 Қажет болса, қалған сұйықтықты ұсақ торлы електен өткізіп, қалған түйіндерді алып тастаңыз. Қоңыр күріш тығыз құрылымға ие, сондықтан блендерде ұнтақталғаннан кейін де тығыз күріштің кішкене бөліктері сұйықтықта қалуы мүмкін. Егер сіз кесексіз сүтті ұнатсаңыз, кең мойынды бөтелкенің үстіне жұқа торлы сүзгіні қойып, күріш сүтін сүзіңіз.
- Күріштің қалған бөлшектерін компост үйіндісіне немесе қоқыс жәшігіне тастауға болады.
4 Дайын болғаннан кейін күріш сүтін бірден ішіңіз немесе тоңазытқышта төрт күннен аспайтын уақыт сақтаңыз. Жаңа дайындалған күріш сүтін шыныаяққа құйыңыз және осы дәмді, пайдалы сусыннан рахат алыңыз. Егер сіз салқындатылған сусындарды ұнатсаңыз, сүтті жарты сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Егер сіз сүтті тоңазытқыштан шығарып, сусынның су мен күріш тортына бөлінгенін көрсеңіз, оны жай ғана араластырыңыз, сонда сіз қайтадан біртекті сусын аласыз.
- Егер сіз күріш сүтінен жағымсыз иіс шығатынын байқасаңыз, бұл оның нашарлағанын білдіреді. Оны ішпеңіз - оны төгіп тастаңыз.