Musubi спамын қалай жасауға болады

Мазмұны

3 бөліктің 2 бөлігі: Теңіз балдыры мен емделген ет дайындау
3 -тің 3 -бөлігі: Musubi спамын жинау
Кеңестер
Ескертулер
Саған не қажет

1 Күрішті алдын ала шайыңыз. Күрішті шаю немесе жуу, әдетте, жапон күрішін дайындаудың дәстүрлі процедурасы болып табылады, алайда сіз дәнді дақылдар сіңіретін қоректік заттарды жуып тастайсыз.

2 Күрішті күріш пеште пісіріңіз. Кәдімгі 3 литрлік күріш пеші бір порцияға қанша күріш қажет екеніне байланысты шамамен 10-12 порция спам мусубисін сақтай алады.

Сізге musubi спамының әр жағына 1,2 сантиметрден тарату қажет болады, сондықтан қажетті мөлшерді шамамен есептеуге тырысыңыз.

3 бөліктің 2 бөлігі: Теңіз балдыры мен емделген ет дайындау

1 Теңіз балдыры табағын екіге бөліңіз. Оны жылтыр жағымен төмен қойыңыз (өрескел жағы сізге қарайды). Осы жағына қойыңыз.
2 Ет консервілерін ұсақтап тураңыз. Ет құлап кетуі үшін банканы төңкеріп шайқаңыз. Етті көлденең қойып, бөліктерге кесіңіз.
- Етті банкадан шығаруды жеңілдету үшін шеттерін кесу үшін өткір пышақты қолдануға болады.
3 Етті пісіріңіз. Қуыру, пісіру немесе қайнату сияқты әртүрлі әдістерді қолданып көріңіз. Ет консервілері алдын ала дайындалғандықтан, басқа етден айырмашылығы, оны ұзақ уақыт пісірудің қажеті жоқ.
- Микротолқынды пеш: Етті сол жерге салыңыз және шамамен бір минут пісіріңіз - бір жарым.
- Қуыру / Пісіру: Қоңыр немесе қытырлақ болғанша пісіріңіз.
- Қайнатыңыз: Етті соя соустарының 1/2 бөлігі, судың 1 бөлігі мен аздап қант немесе тәттілендіргіш қоспасында шамамен 5 минут қайнатыңыз.
4 Маринадталған тұздық жасаңыз. Кішкене ыдыста соя соусы мен қоңыр қанттың тең бөліктерін біріктіріп, етті біраз уақыт жібітіңіз.

3 -тің 3 -бөлігі: Musubi спамын жинау

1 Теңіз балдырын кесу тақтасына тік қойыңыз. Мусуби ыдысының түбін салқындатыңыз немесе сәл сулаңыз және теңіз балдырының ортасына қойыңыз. Оны тым ылғалды етпеңіз, әйтпесе теңіз балдыры бір жағынан ылғалданған және жабысқақ болады.
2 Күрішті қалыпқа салыңыз. Зеңнің биіктігіне қарай шамамен 1/4 дюйм (0,64 см) - 1/2 дюйм (1,27 см) күріш қосыңыз. Нені басуға болатынын біліңіз және онда қанша күріш бар екенін біліңіз.
- Қажет болса, фурикака күрішін тамызыңыз.
3 Спамның бір бөлігін күріштің үстіне қойыңыз.
- Егер сіз етті мусубидің үстіне қоюды жоспарлап отырсаңыз, қалыпты күрішке толтырып, біркелкі басыңыз. Фурикакамен тамшылатып, еттің бір бөлігін үстіне қойып, теңіз балдырына ораңыз.
4 Тағы бір қасық күріш алып, ет үстіне қойыңыз. Барлығын тегістеу үшін қасықты немесе мусуби табақшасының жоғарғы бөлігін ылғалдандырыңыз.
5 Мусубиді қалыптан алып тастаңыз. Күріштің үстін басып, қалыпты абайлап шығарыңыз. Пішінді шығарып, күрішті тұрақты ұстауға тырысыңыз.
6 Теңіз балдырының екі жағын ораңыз. Бұл әрекет нәрестені көрпеге орауға өте ұқсас. Теңіз балдырларының шеттерін сумен аздап сулаңыз, оларды бір -бірімен ұстаңыз.
7 Musubis спамына ыстық немесе жылы қызмет етіңіз. Назар аударыңыз, күріш ыстық болуы керек. Егер сіз тоңазытқыштан салқындатылған күрішті немесе күрішті қолдансаңыз, онда оны микротолқынды пеште бірнеше минут қыздырыңыз.

Кеңестер

Бұл тағамдарды сақтау үшін әрқайсысын жеке полиэтилен пакетіне орап, тоңазытқышқа салыңыз. Егер сіз оларды жегіңіз келсе, микротолқынды пеште қыздырыңыз.
Қалыпты әр уақытта сумен ылғалдандырыңыз. Бұл сіздің жұмысыңызды жеңілдетеді және күріш оған үнемі жабыспайды.
Теңіз балдырын екіге емес, қалың жолақтарға кесуге болады. Жолақты пішін жолақтың ортасына тігінен қойыңыз.
Егер сіз мусуби дайындауға арналған қалып таба алмасаңыз, күрішті біріктіретін ұқсас нәрсені табыңыз. Мысалы, қалайы қалбырының түбін және үстін кесіп, оны қалыптың орнына қолдануға болады. Өзіңізді шетінен кесіп алмаңыз.
Күрішті дәмдеудің қажеті жоқ. Бұл суши емес, сондықтан күріш пешіне күріш сірке суын қоспаңыз.
Дәмді жақсарту үшін консервіленген етге аздап ірімшік қосуға болады.

Ескертулер

Күріштің түріне байланысты оны тоңазытқышта араластырғыңыз келмеуі мүмкін, себебі ол қатып қалуы мүмкін. Сіз орташа мөлшердегі күріш дәндерін өңдей аласыз. Немесе тоңазытқыштан күрішті қалай қыздыруға болатынын біліңіз.