Мазмұны

• Қадамдар
• 2 -ші әдіс 1: Жоспарлау
• 2 -ші әдіс 2: өсіру
• Кеңестер
• Ескертулер
• Саған не қажет

Адамдар өз тарихында аң аулау, балық аулау, жинау немесе егіншілік арқылы жеке тамақтанды. Қазіргі уақытта көптеген адамдар үшін азық -түлік алудың бұл әдістері тек хоббиге айналды, өйткені азық -түлікті әрқашан дүкеннен сатып алуға болады. Бірақ өздігінен тамақтану өндірісі сізге және сіздің отбасыңызға денсаулық, қауіпсіздік пен рахат көзі бола алады.

Қадамдар

2 -ші әдіс 1: Жоспарлау

1. 1 Сіздің аймақта қандай дақылдарды өсіруге болатынын анықтаңыз. Негізгі анықтайтын факторлар, әрине, климат, топырақ, жауын -шашын және қол жетімді аймақ. Сіздің аймағыңызда қандай дақылдарды өсіруге болатынын білудің ең оңай және жылдам әдісі - жақын жердегі фермаға немесе бақшаға бару.Міне, сіз өзіңіздің көкөніс бақшаңызды құрғыңыз келсе, жауап берілуі керек негізгі сұрақтардың тізімі:
   • Климат. Кейбір аймақтарда егін жинау кезеңі өте қысқа уақытқа созылады, мысалы, Солтүстік Еуропа мен Африкада. Сондықтан олар қыста жиналатын және сақталатын тез өсетін дақылдарды жақсы көреді. Қысы қатал емес, ауа райы жыл бойы жылы болатын басқа аймақтарда көкөністер мен дәнді дақылдар жыл бойы жиналады.
   • Топырақ. Дақылдарды таңдауда топырақтың түрі өте маңызды, себебі кейбір дақылдар өте мол өнім бере алады, ал басқаларында өте аз. Сондықтан негізгі дақыл ретінде сіздің топырақ түріңізге сәйкес келетін көкөністер мен дәнді дақылдарды қолданған жөн және ерекше күтім мен тыңайтқышты қажет ететін дақылдар үшін шағын аумақты бөлген дұрыс.
   • Атмосфералық жауын-шашын. Аздаған дақылдарды тұрақты суарусыз өсіруге болады, сондықтан олардың көпшілігі тұрақты суаруды немесе табиғи суаруды қажет етеді. Дақылдарды таңдағанда, сіздің аймағыңыздағы орташа жауын -шашын мөлшері мен суару мүмкіндіктерін ескеріңіз. Егер сіз құрғақ аймақта тұрсаңыз, жаңбыр суын жинау жүйесін құруды қарастырған жөн.
   • Территория. Егер сіздің иелігіңізде үлкен жер учаскесі болса, онда сіз дәстүрлі түрде көптеген дақылдарды өсіре аласыз, егер аумақ шектеулі болса, онда мол өнім алу үшін сізге гидропоника, егін егу сияқты балама іздеуге тура келуі мүмкін. контейнерлерде, фермерлік жерлерді жалға алу немесе тік бағбандық.
2. 2 Вегетациялық кезеңнің қалай ұйымдастырылғанын біліңіз. Азық -түлік өсіру - бұл тек тұқым себу мен жинау ғана емес. Әрі қарай, бөлімде Өсуде біз сізге белгілі бір дақылды өсірудің негізгі кезеңдері туралы айтып береміз. Дәнді дақылдарды егуге дайындау процесі шамамен бірдей, бірақ әр дақылды бөлек дайындауға тура келетінін ескеру қажет, алайда, ең бастысы, қанша дақыл қаласаңыз, сонша отырғызуға болады.
3. 3 Әр түрлі мәдениеттермен танысыңыз. Сөз бойынша көкөністер Сіз супермаркеттің көкөніс бөлігін елестеткен шығарсыз. Сіз белгілі бір дәрежеде дұрыс айтасыз, бірақ егер сіз өзіңіздің жеке тағамыңызды шығаруды шешсеңіз, сіз өзіңіздің барлық диетаңызды қамтамасыз етуіңіз керек, мұнда сіз тек бір супермаркетпен шектелмейсіз. Міне, сіз өсіруді таңдаған дақылдардың қысқаша тізімі.
   • Көкөністер. Бұған бұршақ дақылдары, шөптер, түбір көкөністер, дәндер мен асқабақ тұқымдары (баклажан, қияр, қауын және асқабақ) жатады. Бұл тағам көптеген қоректік заттар мен дәрумендердің тамаша көзі болады, мысалы:
     
     
     • Ақуыздар. Бұршақ дақылдары ақуызға өте бай.
     • Көмірсулар. Картоп пен қызылша күрделі көмірсулар мен көптеген минералдардың бай көзі болып табылады.
     • Витаминдер мен минералдар. Қырыққабат, салат, шпинат сияқты көктер, сондай -ақ қияр мен асқабақ сияқты асқабақ өсімдіктері маңызды дәрумендер мен минералдарға бай.
       
       
   • Жемістер. Жемістер С дәруменінің құнды көзі екенін барлығы дерлік біледі, бірақ сонымен қатар олар сіздің диетаңызға көптеген басқа дәрумендер мен минералдар қосады және дәм береді. Жемістерді кептірілген немесе консервіленген күйде сақтауға болады, сондықтан егінді ұзақ сақтау үшін тоңазытқыш қажет емес.
   • Дәнді дақылдар. Өздігінен азық -түлік өсіруге шешім қабылдағандардың арасында жарма өсіру туралы бекер ойлайтындар аз, себебі дәнді дақылдар - дұрыс тамақтанудың негізі. Олар көмірсулар мен талшықтарға бай және ұзақ уақыт сақталуы мүмкін. Көптеген ертедегі өркениеттерде, сондай -ақ көптеген заманауи елдерде дәнді дақылдар халықтың негізгі тағамы болып табылады. Бұл дақылдар санатына мыналар кіреді:
     
     
     • Дән. Жиі гарнир мен көкөніс ретінде тамақ ретінде пайдаланылады, жүгері - сақтауға оңай болатын әмбебап тағам.Кейбір сорттар піскеннен кейін нан немесе хоминий тәрізді ыдыс -аяқ жасау үшін одан әрі пайдалану үшін тұтас дәнді дақылдарды немесе ұнтақталған қоймаларды сақтауға болады. Жүгері өте қарапайым және әсіресе күндізгі ендіктерде өсіру оңай. Жүгеріні қыста дайындаудың ең оңай жолы - мұздату.
     • Бидай. Сіздердің көпшілігіңіз, әрине, күнделікті пайдаланатын ұнның көп бөлігін нан, бәліш, тоқаш және т.б. Бидай жиналғаннан кейін жақсы сақталады, бірақ жинау процесінің өзі жүгері жинауға қарағанда әлдеқайда көп еңбекті қажет етеді. Ол үшін бидайдың сабағын кесіп, шелпек етіп бүктейді, сосын дәндерді масақтан шығарып, ұнға айналдырады.
     • Сұлы. Бидай сияқты өңдеуге де қажет тағы бір қарапайым тағамдық астық. Дегенмен, бұл дақылды өсіру үшін үлкен шығындарды қажет етпейтін аудандарда да нұсқа ретінде қарастыруға болады.
     • Күріш. Көбінесе су басатын немесе су басуға бейім ылғалды аймақтар үшін күріш негізгі астық дақылдары болып табылады. Күріш су басқан топырақта өсіріледі және бидай сияқты кең таралған.
     • Басқа дәндерге сұлы мен бидайға ұқсас қара бидай мен арпа кіреді.
4. 4 Сіздің аймағыңыздың климатына сәйкес келетін дақылдар мен сорттарды таңдаңыз. Бұл мақалада әрбір нақты аймақ бойынша толық және нақты ақпарат беру мүмкін емес. Сондықтан біз АҚШ -тың Ауыл шаруашылығы министрлігі ұсынған әр түрлі өсімдіктерді өсіру аймақтарына сәйкес өсіруге қойылатын негізгі талаптарды ғана қарастырамыз, бұл сіздің аймағыңыздағы кейбір дақылдардың өну қабілетін шамамен салыстыруға және бағалауға мүмкіндік береді.
   • Бұршақ, бұршақ және басқа бұршақ дақылдары. Бұл дақылдар аяздан кейін және аяз қаупінен кейін отырғызылады. Алғашқы егінді алу үшін олар 75-90 күнді алады және дұрыс күтіммен күзгі суыққа дейін жеміс бере алады.
   • Асқабақ. Бұл өсімдіктер тобына асқабақ, қияр, қауын және асқабақ жатады. Бұл өсімдіктер соңғы аяздан кейін отырғызылады және 45 (қияр) 130 күнге дейін (асқабақ) пісіп жетіледі.
   • Қызанақ. Бұл жемісті (көбінесе көкөніс деп атайды) контейнерлерге отырғызуға болады (егер ол үнемі ыстықта болса), содан кейін аяз қаупі өткен соң топыраққа трансплантациялауға болады. Қызанақ барлық маусымда жеміс береді.
   • Дәнді дақылдар. Дәнді дақылдарды өсіру көкөністерден айтарлықтай ерекшеленеді, өйткені олардың бірнеше түрі бар - жылдың әр мезгілінде егілетін күздік және жаздық дақылдар. Қарапайым тілмен айтқанда, бидай мен жүгері сияқты жаздық дақылдар қыстың аяғында егіледі, мұздату температурасы бір-екі аптаға созылуы керек, содан кейін олардың пісуі үшін шамамен 110 күн, ал кептіру үшін тағы 30-60 күн қажет. болашақта егу үшін тұқым ретінде сақтаңыз.
   • Жеміс ағаштары. Алма ағаштары, алмұрт, қара өрік және шабдалы көптеген аймақтарда көпжылдық болып саналады және жыл сайын отырғызуды қажет етпейді. Бұл жеміс ағаштары кесуді және күтімді қажет етеді, ал алғашқы қарапайым өнімді 2-3 жылдан кейін алуға болады. Ағаштар құнарлы кезеңге жеткенде, өнімділік жыл сайын артады, ал кейінірек жетілген ағаштардан жылына бірнеше бұта (18 кг қорап) жинауға болады.
5. 5 Сіздің аймаққа отырғызу жоспарын жасаңыз. Жоспарлау кезінде сізге көптеген маңызды бөлшектерді ескеру қажет болады, мысалы: қоршау немесе қоршау орнатуды қажет ететін жабайы жануарлардың басып кіруі, күн сәулесінің ашық қол жетімділігі, өйткені кейбір дақылдар басқаларына қарағанда жақсы күн сәулесінің мөлшерін қажет етеді. өсу мен топография, өйткені тым контурлы топыраққа себу көптеген қиындықтарға әкелуі мүмкін.
   • Сіздің сайтта өсіруге болатын барлық дақылдардың тізімін жасаңыз. Сіздің тізіміңіз әр түрлі болуы керек және жоғарыда айтылған тағамдық құндылықтарға сәйкес болуы керек. Басқа фермерлермен сөйлесе отырып және тұқым өндірушілерден үйрене отырып, сіз әр өсімдік үшін мүмкін болатын өнімділікті шамамен болжай аласыз. Тізіміңізді және бұрын жасалған егу жоспарын қолдана отырып, сізге қажет тұқым санын шамамен есептеуге болады. Егер учаскенің аумағы рұқсат етсе, кейбір тұқымдар шықпаса немесе дұрыс күтімсіздіктен өсімдіктер өліп кетсе, қосымша тұқым себіңіз, себебі сіз жаңадан бастайсыз және сіздің жұмысыңыздың нәтижесіне әлі сенімді емессіз.
   • Егер сізде шағын жер болса, онда барлық жер ұтымды пайдаланылатын етіп жоспарлауға тырысыңыз. Кейбір өңірлерде, қысы қатал өңірлерді қоспағанда, көктемгі, жазғы, күзгі және күздік дақылдарды өсіруге және жинауға болады. Бұл сізге жыл бойы жаңа өнімдерді пайдалануға мүмкіндік береді. Қызылша, сәбіз, гүлді қырыққабат, бұршақ, қырыққабат, пияз, репа, қыша көк және басқа да көптеген дақылдар салқын, бірақ аязды ауа райын жақсы көреді. Сонымен қатар, қысқы сорттар жәндіктердің шабуылына әлдеқайда аз сезімтал. Егер сіз кеңістікте өте шектеулі болсаңыз, балама нұсқаларды қарастырыңыз (Кеңестерді қараңыз).
6. 6 Сақтау әдістерін қарастырыңыз. Егер сіз егін өсіргіңіз келсе, сізге дақылдарыңызды құрғақ және жәндіктер мен кеміргіштерден қорғайтын қоралар қажет. Егер сіз өз тұтынуыңыз үшін азық -түлік өндіретін болсаңыз, онда егінді сақтау мен сақтаудың біріктірілген жүйесін қарастырған жөн. Сонымен, егінді сақтаудың негізгі әдістері:
   • Кептіру. Бұл әдіс жемістер мен көкөністерді сақтауда өте пайдалы және тиімді. Кептіруді кез келген жылы және құрғақ климатта, жоғары технологиялық гаджеттерсіз жасауға болады.
   • Консервілеу. Бұл әдіс контейнерді (уақыт өте келе нашарлауы мүмкін қақпақтарды қоспағанда, қайта пайдалануға арналған), сондай -ақ мұқият дайындау, пісіру жабдығы мен дағдыларды қажет етеді. Тұздау консервілеу әдісі болып саналады, бірақ іс жүзінде олай емес.
   • Мұздату. Бұл әдіс тағамды мұқият дайындауды, сондай -ақ мұздатқыш пен қолайлы ыдыстарды қажет етеді.
   • Жарылу. Бұл әдіс бұрын айтылмаған, бірақ ол картоп, қызылша, рутабага сияқты тамыр дақылдарын сақтауда өте тиімді. Әдістің мәні мынада: көкөністер траншеяларда шатыр түрінде бүктелген. сабан төсек, содан кейін тығыз таралған шөп қабаттармен жабылған.
   • Жерде: Көптеген тамыр көкөністер мен қырыққабат (репа мен қырыққабат сияқты) балабақшада қыстай алады, мұнда ең бастысы - жердің қатып қалуына жол бермеу. Қалыпты климатта бұл тек жабын материалын қажет етуі мүмкін, бірақ суық климатта сізге 30 см мульча мен қорғаныш пленка қажет болуы мүмкін. Бұл сақтау әдісі кеңістікті үнемдеуге және тағамды жаңа күйде сақтауға көмектеседі.
7. 7 Шығындар мен пайданы салыстырыңыз. Бастапқы кезеңде сізге айтарлықтай инвестиция салу керек болады, әсіресе егер сіз нөлден бастасаңыз және ешқандай жабдықсыз. Сонымен қатар, азық -түлікті өсіру көптеген физикалық шығындарды талап етеді, бұл сіздің мақсатыңызға жету үшін жұмыстан кетсеңіз қаржылық шығындарға әкелуі мүмкін. Үлкен ақша мен уақытты салмас бұрын, сіздің жобаңыздың рентабельділігін, жергілікті климаттық жағдайларды, ауыл шаруашылығы дақылдарының қол жетімді таңдауын бағалаңыз және сіздің физикалық мүмкіндіктеріңізді нақты бағалаңыз. Сіздің басты пайдаңыз гербицидсіз, пестицидтерсіз және басқа қоспаларсыз пайдалы тағам болады, тек сіз қолданғыңыз келетіндерді қоспағанда.
8. 8 Жұмысты кезең -кезеңмен бастаңыз. Егер сізде құнарлы жер мен жақсы жабдықтар болса, онда сіз ауқымды өндірісті бастай аласыз, бірақ жеткілікті білім мен дағдыға ие болмайынша, сіздің жеріңізге және климатыңызға сәйкес келетін дақылдарды таңдау мысық пен тышқанның ойыны болатынын ұмытпаңыз. . Көбінесе сіздің аймағыңыздағы тәжірибелі адамдармен қарым -қатынас қай өсімдіктерді таңдауға және қашан отырғызуға болатыны туралы нақты ақпараттың ең жақсы көзі болып табылады, ал егер сізде мұндай мүмкіндік болмаса, онда бірінші жылы таңдалған дақылдарды сынақтық отырғызумен шектеліңіз. олар жақсы жеміс беретінін қараңыз. Ықтимал өнімділікті бағалау және сіздің дағдыларыңызды дамыту үшін азық -түлік қажеттілігінің аз пайызын отырғызудан бастаңыз.

2 -ші әдіс 2: өсіру

1. 1 Жерді жырту. Егер жер өңделіп қойған болса, онда оны қопсытып, тартымды жануарға немесе тракторға бекітілген соқамен, ал егер жер көлемі кіші болса, онда мотор-қопсытқышпен өңдеу жеткілікті болады. Шағын ауданда немесе қаржылық мүмкіндіктері шектеулі жерде сіз бәрін ескі әдіспен, күрекпен және кетпенмен жасауға тура келеді. Біреу сізге көмектессе жақсы, өйткені процесс ұзақ және ауыр. Топырақты жыртуды бастамас бұрын оны тастардан, тамырлар мен бұтақтардан, ірі бұталар мен арамшөптерден тазарту қажет.
2. 2 Төсектерді қазып алыңыз. Қазіргі заманғы ауылшаруашылық техникасымен бұл процесс отырғызылатын дақылдың түріне байланысты. Мұнда біз мұндай жабдықсыз және тәжірибесіз адам қолданатын жалпы әдістерді қарастырамыз. Төсектерді дайындау үшін алдымен отырғызылатын жерді белгілеу керек, содан кейін кетпенді немесе соқаны пайдаланып, учаскенің ені бойынша борпылдақ топырақтан төмен жағалау жасау керек. Содан кейін, сіз таңдаған құралды қолданып, бақша төсегінде таяз шұңқырлар жасаңыз.
3. 3 Тұқымдарды шұңқырға нұсқаулықта көрсетілген тереңдікке қойыңыз. Бұл сіз таңдаған мәдениетке байланысты болуы мүмкін. Әдетте асқабақ (бұршақ пен бұршақ) және қауын, цуккини мен қияр сияқты майлы өсімдіктер тереңдігі 2-2,5 см, ал жүгері мен картоп 6-9 см тереңдікте отырғызылады.Тұқымдарды тесікке салғаннан кейін оларды себіңіз. шұңқыр тез кеуіп кетпес үшін жермен және ықшам (алақаныңызбен сәл сипап). Бұл процесті жоспарланған төсек саны болғанша жалғастырыңыз.
   • Немесе сіз тұқымдарды үйде өсіруді, көшеттерді дайындауды немесе жылыжайда бастай аласыз, содан кейін оларды төсекке қайта отырғыза аласыз.
4. 4 Жер суару немесе жаңбырмен тығыздалған кезде және арамшөптерді арамшөптерден арылту кезінде өсімдіктерді жинаңыз. Төсекке өсімдік отырғызғаннан кейін, сіз осы тапсырмаларды орындау үшін олардың арасында ауысуға мүмкіндік бересіз (егер сіз бәрін қолмен жасасаңыз). Зауыттың жанындағы жерді тамырына зақым келтірместен қопсыту үшін өте мұқият болу керек. Арамшөптерді азайту немесе тіпті жою үшін мульчаны қолдануға болады.
5. 5 Жәндіктер мен жануарлардың егінге зиян келтірмейтініне көз жеткізіңіз. Егер сіз жеген жапырақты байқасаңыз, оның себебін анықтауыңыз қажет. Көптеген жануарлар негізгі өсімдіктердің нәзік жас өркендерін жақсы көреді, сондықтан сіз оларды отырғызудан қорғауыңыз керек, бірақ жәндіктер азық -түлік өсіруде басты мәселе болып табылады. Егер олардың саны көп болмаса, оларды өркендерден алып тастауға немесе жоюға болады, бірақ егер мәселе өте өткір болса, онда сізге арнайы химиялық және биологиялық қорғаныс түрлерінің көмегіне жүгінуге тура келеді (өсімдіктерді отырғызу) Бұл көрші жәндіктерді жояды).
6. 6 Егін жинау. Сіз егін жинауға мұқият дайындалуыңыз және білім алуыңыз қажет. Көптеген бақша көкөністері піскен кезде жиналады және тиісті күтіммен маусым бойы жеміс беруді жалғастырады.Бірақ дәнді дақылдар көбінесе зауытта толық пісіп, құрғаған кезде жиналады. Егін жинау көп күш -жігерді қажет етеді және уақыт пен тәжірибе жинауды жалғастыру үшін кейбір дақылдарды қысқартуға тура келетінін байқаған боларсыз.
7. 7 Сақтау. Ең көп таралған және кең таралған көкөністерді маусымда сақтаудың бірнеше әдісі бар. Сонымен, сәбіз, репа және басқа да тамыр көкөністерді тоңазытқышта немесе жертөледе қыста сақтауға болады. Кептіру - кейбір жемістер мен көкөністерді, сондай -ақ бұршақ дақылдары сияқты тұқымдық өсімдіктерді сақтаудың тамаша тәсілі. Консервілеу немесе мұздату суккуленттер мен жемістерге де жарайды. Мұздатылғанға дейін тағамды вакуумдық өңдеу мұздатылған көкөністердің сақтау мерзімін едәуір ұзартады және олардың сақтау мерзімін ұзартады.

Кеңестер

• Тіпті көп ет жемейтін отбасылар жұмыртқа алу үшін тауық сияқты бірнеше үй жануарларына ие болуды шешеді. Тауықтарды бау -бақша қалдықтарымен тамақтандыруға болады, олар көкөністердің қабығын, кептірілген нанды және басқа да қалдықтарды жейді, оларды компостқа қолдануға болады. Тауықтар төсеуді тоқтатқанда, тауықтан түскі асқа дайындалатын уақыт келді.
• Көршілеріңізді ынтымақтастыққа шақырыңыз. Бұл сізге көшеттерге күтім жасауды жеңілдетеді және мүмкін сіз бірге екі отбасын тамақтандыруға жеткілікті азық -түлік өсіре аласыз.
• Жылыжай салу. Жылыжайдың арқасында жыл бойы, тіпті суық климатта да егін жинауға болады.
• Сыртқы тамақ көздерін қарастырыңыз. Балық аулау, жидектер мен жаңғақтарды жинау, сіздің аймағыңыздан табуға болатын өсімдіктер, тіпті аң аулау сіздің отбасыңыздың диетасын толықтырудың тамаша тәсілі болуы мүмкін.
• Қыста өз көкөністеріңізді өсіруді тоқтатпаңыз! Қыстың суық мезгілінде асүйде көшеттер мен шөптерді өсіруге болады. Брокколи, шалғам, жоңышқа мен беде өсіру арқылы сіз консервіленген жаздық көкөністерге жаңа піскен көкөністер мен шөптерді қосуға болады.
• Тамақ өсірудің балама нұсқаларын қарастырыңыз, егер сізде үлкен аумақ болмаса, және сіздің қалауыңыз немесе қажеттілікіңіз үлкен болса. Өте өнімді және жинақы өсірудің көптеген әдістері бар. Олардың кейбіреулері төменде келтірілген, қысқаша сипаттамасы мен сілтемелері бар, оларда сіз қосымша ақпарат ала аласыз:
  
  
  • Гидропоникалық көгалдандыру. өсімдіктерді сұйық ортада өсіру әдісі, оны топырақсыз егіншілік деп те атайды.
  • Тік бағбандық. Бұл әдіс жақсы өнім алу үшін көп орын қажет альпинистік өсімдіктерді өсіру үшін қолайлы. Тік конструкциялар мен бағыттағыштарды қолдану өнімділікті едәуір арттыруға мүмкіндік береді, сонымен бірге кеңістікті үнемдейді, себебі бұл жағдайда өсімдіктер ені бойынша емес, жоғары қарай өседі.
  • Контейнерлік көгалдандыру. Кейбір өсімдіктерді кез -келген жерде өсіруге болады (тіпті ескі дәретханада да, біршама дөрекі болса да). Терезе төсеніштерінде өсімдіктерді өсіру қазірдің өзінде қарапайым және қарапайым нәрсе, өйткені бұл пәтердегі атмосфераны безендіруге және әртараптандыруға мүмкіндік береді, бірақ ұқсас техниканы кішкентай тамыр жүйесі бар кейбір көкөністерге де қолдануға болады (бұрыш, қызанақ, цуккини, және т.б.).

Ескертулер

• Өз тамағыңызды өсіру - көп уақытты, шыдамдылық пен шыдамдылықты қажет ететін уақытты қажет ететін және қымбат процесс. Терлеуге дайын болыңыз. Мықты, тазартуға оңай аяқ киім киіңіз. Өзіңізді жәндіктерден (өмірге қауіпті ауруларды алып жүретін кенелер мен масалар) және күннен қорғауды ұмытпаңыз. Қолыңызды және денеңізді жиі және мұқият жуыңыз.
• Үйде консервілеу жақсы білім мен дағдыларды қажет етеді, әйтпесе сіз ботулизммен және басқа аурулармен бетпе -бет келуіңіз мүмкін.
• Саңырауқұлақтарды жинау кезінде өте сақ болыңыз. Сіз жеуге жарамды екеніне сенімді саңырауқұлақтарды ғана жинаңыз. Егер сізде күмән туындаса, оларды тастап, ешбір жағдайда тамақтанбаған дұрыс.
• Бас тартпаңыз, әр түрлі дақылдарды егіңіз, басқа фермерлермен серіктес болыңыз және тәуекелге барыңыз. Жеке кәсіпті өсіру өте пайдалы, бірақ ұмытпаңыз, бәрі табиғат пен зиянкестердің қолында, ал ауа райы жағдайлары сіздің егініңізді тез бұзуы мүмкін.

Саған не қажет

• Егіншілікке қолайлы территория.
• Сақтау, түгендеу және кеңістік.
• Күн сәулесі мен судың жеткілікті мөлшерде қол жетімділігі
• Көгалдандыруға қажет құрал -жабдықтар
• Тұқымдар мен тыңайтқыштар