Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңестер
• Ескертулер

Жеміс -көкөніс шырындары дәмді және қоректік заттарға толы, оларды үйде оңай жасауға болады. Сіз олардың неден жасалғанын біліп қана қоймай, сонымен қатар ең жаңа шырыннан ләззат ала аласыз! Мұны қалай жасау керектігін айтамыз.

Қадамдар

1. 1 Көкөністер мен жемістерді дайындаңыз. Алдымен оларды жуып, шайыңыз, содан кейін қатты немесе ащы болуы мүмкін бөліктерді кесіңіз.
   • Ананас қабығы мен өзегін алып тастаңыз.
   • Алма, қияр, қарбыз және соған ұқсас жемістер мен көкөністерді бөліктерге бөліңіз, олардың тұқымдары мен сабақтарын алып тастаңыз.
   • Тұқымсыз жүзімді таңдаңыз және барлық сабақтарды алып тастағаныңызға көз жеткізіңіз.
   • Банан, авокадо, апельсин немесе кез келген басқа қабығы бар жемістерді тазалаңыз.
   • Цитрусты жемістерді де (ақ талшықтардан) ажыратыңыз.
2. 2 Шырынсыққышты дайындаңыз. Электр шырын сыққышты, тағамдық процессорды немесе қолмен шырын сыққышты қолданар алдында оның таза және дезинфекцияланғанына көз жеткізіңіз.
3. 3 Көкөністер мен жемістерді қажетті мөлшерде кесіңіз, сонда сіз шырын аласыз. Өнеркәсіптік шырын сыққыш ананас жартысын бірден өңдей алады. Тұтынушыларға арналған тағамдық процессор немесе блендер үшін 2,5 см дана қолайлы.
4. 4 Жемістер мен көкөністердің мөлшері сіз қанша шырын алғыңыз келетініне байланысты.
   • Банан, авокадо немесе тіпті апельсин сияқты құрғақ тағамдар сұйықтық қосудан пайда көреді.
5. 5 Біріктіру. Нұсқаулық ретінде хош иісті, тағамдық артықшылықтарды және қарапайым эстетиканы біріктіріп, шырындарыңызды еркін араластырыңыз. Қырыққабат, пияз немесе ақжелкен сияқты шырынға екіталай ингредиенттерді қарастырыңыз.
6. 6 Денсаулыққа оңтайлы әсер ету үшін кемпірқосақ әдісін қолданыңыз. Түрлі -түсті көкөністерді қоректік заттардың кең спектрі үшін біріктіріңіз.
7. 7 Аздап дәмдеуіштерді, хош иісті заттарды, әсіресе қантты қосыңыз. Жемістер мен көптеген көкөністердің құрамында табиғи қант көп, сондықтан егер қажет болса, пайдалы сусындар жасау кезінде аздап қант қосыңыз.
8. 8 Ләззат алыңыз! Сіз шырыныңызды салқындатуға немесе жаңадан ішуге болады. Егер сіз блендерді немесе тағамдық процессорды қолдансаңыз, суды мұзға тез салқындату үшін ауыстыруға болады.
9. 9 Дайын.

Кеңестер

• Міне, сіздің қиялыңызды одан әрі дамытатын бірнеше комбинациялар:
  • Қияр, алма және имбирь
  • Қарбыз мен шпинат
  • Сәбіз, апельсин және ақжелкен
  • Брокколи мен алмұрт
  • Грейпфрут пен қауын
  • Алма, киви және қарақат
  • Қызылша, сәбіз, шпинат
  • Апельсин, авокадо және гуава
  • Колар жасыл, шпинат, қияр және имбирь
  • Канталупа, ананас және қарбыз
• Көкөністерді таңертең немесе кешке дайындаңыз, сондықтан олар күні бойы «сұраныс бойынша» дайын болады.
• Шырын шығарар алдында тамақты мұқият жуыңыз.
• Бөлме температурасында жақсы дәм береді.
• Егер сіз бюджетке 100% органикалық қаражат ала алмасаңыз, кем дегенде органикалық сәбіз, алма, балдыркөк немесе басқа шырынды көкөністер мен ішектерді сатып алыңыз.
• Ең пайдалы таңдау - органикалық жемістер мен көкөністер.
• Шырындарды жаңа тоңазытқышта бірнеше сағат бойы дайындауға және сақтауға болады.

Ескертулер

• Шырын сыққыш жұмыс істеп тұрған кезде оның ашылуына ешқашан қарамаңыз.
• Көкөністерді шырын сыққышқа итеру үшін тек пластикалық поршеньді қолданыңыз (қасық пен пышақ сияқты басқа заттар машинаға зақым келтіруі немесе зақым келтіруі мүмкін).