Пиязды қалай сығуға болады

Вызшақ: Жөтелге қарсы ем.Пияз (жуа) бен бал, қант. Лук от кашля.

Мазмұны

2 -ші әдіс 4: үккішті қолдану
3 -ші әдіс 4: Блендерді қолдану
4 -ші әдіс 4: Шырын сыққышты қолдану
Кеңестер
Ескертулер
Саған не қажет

1 Пиязды тазалаңыз. Пияздың тамырынан 1 см артық емес пияздың кішкене бөлігін кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз. Пиязды кесіңіз, бірақ пияздың артқы қабығын кесіп алмаңыз. Пияздың қабығын алып, қабығын алыңыз. Бас бармақпен, сұқ саусақпен және ортаңғы саусақпен пияздың қалған қабығын алып, пияздың үстіңгі қабатын толығымен алып тастаңыз.

2 Пиязды екінші жағына тураңыз. Пияз қабығының басқа бөлігін (1 см) тазарту үшін сол пышақты қолданыңыз. Бұл сізге пиязды турауды жеңілдетеді, сондықтан егер сіз блендерді немесе шырын сыққышты қолдануды жалғастырсаңыз, бүкіл процедураның бұл бөлігі өте маңызды.

Егер сіз шырынды үккішпен сығып алуды шешсеңіз, процедураның бұл бөлігін өткізіп жіберіңіз. Бұл пиязды сүртуді жеңілдетеді.

3 Пиязды шайыңыз. Қалған теріні немесе кірді кетіру үшін тазартылған пиязды жылы су ағынының астына қойыңыз. Содан кейін пиязды таза сүлгімен құрғатыңыз.

2 -ші әдіс 4: үккішті қолдану

1 Үккішті ыдысқа немесе кастрюльге салыңыз. Сізге терең контейнер қажет, бірақ шырынды ыңғайлы сығып алу үшін үккіш пен қолды ұстайтындай кең.
2 Үккіштің жоғарғы жағын бір қолыңызбен ұстаңыз. Үгіткішті шырын сығу процедурасы кезінде тегіс болатындай сырғып кетпейтіндей етіп басыңыз.
3 Бүкіл пиязды үккішпен сүртіңіз. Пияздың дөңгелек ұшын бос қолыңызбен ұстаңыз, егер сіз оны кеспеген болсаңыз. Садаққа аздап басыңыз, үккіштің тесіктері бойымен жоғары және төмен жылжытыңыз. Пияздың бәрін сүртіп болғанша сүртуді жалғастырыңыз.
4 Сүзбені орташа және үлкен ыдысқа салыңыз. Ыдыс жоғары жағымен және дуршлагты ұстайтындай кең болуы керек. Егер сүзгі тым кішкентай болса, оны қолыңызбен қолданыңыз.
5 Пиязды грильден сүртіңіз. Грюжды дуршлагқа салыңыз. Пиязды дуршлаг арқылы сүрту үшін қасықты қолданыңыз, сонда шырын ыдысқа құйылады, ал пияз еті дуршлагта қалады. Пиязды барлық шырын төгілгенше сүртуді жалғастырыңыз, бірақ пияз целлюлозасының шырынға енуіне жол бермеу үшін тым көп қысым жасамаңыз.
6 Қалғанын бөлек матаға салыңыз. Қалған пияз целлюлозасын бөлек қағаз майлыққа салып, қалған шырын ағызу үшін мықтап басыңыз. Шырын ағуы тоқтағанша сығыңыз.

3 -ші әдіс 4: Блендерді қолдану

1 Пиязды тураңыз. Пиязды орташа кесектерге кесу үшін өткір пышақты қолданыңыз. Пиязды тураудың қажеті жоқ; орташа сыналар жақсы.
2 Пияз тілімдерін блендерге салып, қосыңыз. Пиязды қалың пюре болғанша пиязды баяу немесе жоғары жылдамдықпен бір минутқа тураңыз.
3 Қажет болған жағдайда процедураны қайталаңыз. Пиязды бір минут ішінде езу керек, бірақ барлық араластырғыштар бірдей жұмыс істемейді. Егер пияздың бір бөлігі туралмаса, блендерді өшіріп, қақпағын ашып, пиязды араластырыңыз. Содан кейін қақпақты орнына қойып, пиязды 30 секунд жоғары жылдамдықпен ұсақтауды жалғастырыңыз.
4 Ыдыстың үстіне дуршлаг қойыңыз. Ілмектер ыдысқа сыятындай кішкентай болуы керек, бірақ оған толығымен батпаған. Олай болмаса, коландерді қолыңызбен қолданыңыз.
5 Қағаз салфетканы дуршлагқа салыңыз. Салфетка неғұрлым жұқа болса, шырынды пияз целлюлозасынан ажырату оңай болады.
6 Майлық пен дуршлаг арқылы туралған пиязды сығыңыз. Пиязды блендерден майлыққа ауыстырыңыз. Шырынды дуршлаг арқылы құю үшін пияз целлюлозасын басу үшін қасықты қолданыңыз. Барлық шырын ыдысқа құйылғанша жалғастырыңыз.

4 -ші әдіс 4: Шырын сыққышты қолдану

1 Пиязды текшелерге кесіңіз. Тұтас пияз көптеген шырын сыққыштар үшін тым үлкен, бірақ туралған пияз да жұмыс істемейді. Пиязды максималды шырын алу үшін төртке бөлу үшін өткір пышақты қолданыңыз.
2 Дұрыс шырын сыққышты таңдаңыз. Электр шырын сыққыш жақсы жұмыс істейді. Қолмен шырын сыққыш қатаң және тек лимон, апельсин және әк сияқты жұмсақ жемістерге жарамды. Қатты көкөністерден шырын алу үшін сізге электр шырын сыққыш қажет.
3 Шырын сыққыш шүмегінің астына тостаған қойыңыз. Кейбір шырын сыққыштар шыны ыдыстармен келеді, бірақ басқа уақытта шырын ағуы үшін шырын сыққыштың астына қою үшін бөлек ыдыс қажет болады.
4 Пияздың әр төрттен бір бөлігін шырын сыққышты қолданыңыз. Процедураны аяқтамас бұрын барлық төрттен жақсы сығылғанша күтіңіз. Шырын автоматты түрде шүмектен өтеді, ал целлюлоза бөлек контейнерге түседі. Қосымша процедуралар қажет емес.

Кеңестер

Қолданғаннан кейін үгіткішті, блендерді немесе шырын сыққышты шайыңыз. Пияздың күшті иісі бар, сондықтан пияздың қалған иісін кетіру үшін қондырғыңызды жылы, сабынды суға қалдырып, содан кейін жақсылап жуу ұсынылады.
Сіз оны шырын сыққыш арқылы жүргізе аласыз.