Мазмұны

• Қадамдар
• 4 бөлімнің 1 бөлігі: Топырақты дайындау
• 4 -тің 2 -бөлігі: Қияр отырғызу
• 4 -тің 3 -бөлігі: Қиярға күтім жасау
• 4 бөлімнің 4 бөлігі: Егін жинау
• Кеңестер

Қияр-бұл бақшада оңай өсірілетін жоғары өнімді көкөністер. Бұл дәмді көкөністердің бұталы сорттарын тіпті сіздің верандаңызда немесе балконыңызда кәстрөлдерде немесе қораптарда өсіруге болады. Топырақты дұрыс дайындаңыз және қияр отырғызыңыз - содан кейін олар жеткілікті су мен күн сәулесінің көптігін қажет етеді.

Қадамдар

4 бөлімнің 1 бөлігі: Топырақты дайындау

1. 1 Қияр отырғызу үшін күн шуақты орынды табыңыз. Қияр - бұл тропикалық өсімдік, сондықтан оған тікелей күн сәулесі қажет. Түстен кейін көлеңкесі жоқ орынды таңдаңыз.
   • Қияр терең тамыр алады (90-120 сантиметр), сондықтан оларды ағаштардың жанына отырғызбаңыз. Әйтпесе, ағаштың тамыры қиярдың тамырымен су мен қоректік заттармен бәсекелес болады.
   • Қанша өсімдік отырғызуға болады, сайттың көлеміне байланысты. Өрмелі өсімдіктер бір -бірінен 90-150 сантиметр қашықтықта отырғызылуы керек. Егер сіз қиярды тігінен өсірсеңіз, торларды бір -бірінен 30 сантиметр қашықтықта орналастыруға болады.
2. 2 Ауданнан арамшөптерді алып тастаңыз. Қиярды арамшөптер жоқ жерде өсіру керек. Арамшөптер топырақты су мен қоректік заттардан айырады, ал қияр олардың жетіспеушілігін сезінеді. Арамшөптердің кішкене бөліктерін тыңайтқыш ретінде жерге қалдыруға болады.
   • Арамшөптерді қолмен тартып, мүмкіндігінше тамырларды жоюға тырысқан дұрыс. Егер сіз тамырды топырақта қалдырсаңыз, арамшөптер қайтадан өсуі мүмкін.
   • Арамшөптерді тез және оңай жою үшін гербицидтерді қолданбаңыз. Химиялық және органикалық гербицидтер топырақты өсімдіктердің өсуіне жарамсыз етеді, соның ішінде қияр.
3. 3 Топырақтың рН мүмкіндігінше 7.0 -ге жақын ұстаңыз. Қияр сәл сілтілі топыраққа қарағанда бейтарапты жақсы көреді. Топырақтағы рН тестілеу жинағы сіздің бақша дүкенінде бар.
   • Топырақтың рН деңгейін жоғарылату үшін ауылшаруашылық әк қосыңыз. РН деңгейін төмендету үшін күкірт немесе алюминий сульфатын қолданыңыз.
4. 4 Түйіршікті тыңайтқышты топыраққа араластырыңыз. Егер сіз бейорганикалық тыңайтқышты қолдансаңыз, түйіршікті баяу босатылатын тыңайтқыш вегетация кезеңінде қияр үшін жақсы. Тыңайтқышты қоспас бұрын топырақты қопсытқышпен немесе грабпен ұсақтап, қопсытыңыз. Нәтижесінде тыңайтқыш топырақпен жақсы араласады және оған терең енеді.
   • Табиғи тыңайтқыш ретінде қоректік заттарға бай компостты немесе дәмді көңді қолданыңыз. Оларды шамамен бес сантиметр тереңдікте жерге араластырыңыз, содан кейін олармен 15-20 сантиметр тереңдікте топырақты босатыңыз.
5. 5 Топырақтың сапасын жақсарту үшін органикалық материал қосыңыз. Қияр үшін борпылдақ, жеңіл, құмды топырақ жақсы. Мұндай топырақ тез жылынады және жылуды оңай сақтайды.
   • Егер топырақта саз көп болса, оған органикалық материал қосыңыз.Тығыз, ауыр топырақты шымтезек, компост немесе шіріген көңмен жақсартуға болады.

4 -тің 2 -бөлігі: Қияр отырғызу

1. 1 Бұтаны немесе альпинистік өсімдікті таңдаңыз. Бұйра қияр бұталы қиярға қарағанда әлдеқайда жиі кездеседі. Алайда, егер сізде орын шектеулі болса, бұталы өсімдіктер қолайлы. Бұталы қиярды кәстрөлдерге немесе қораптарға отырғызуға болады.
   • Бұйра қиярды шектеулі жерлерде де өсіруге болады. Торлар жасаңыз немесе сатып алыңыз және оларды қиярдың тігінен өсуіне қолдау ретінде пайдаланыңыз.
2. 2 Дәмді сортты таңдаңыз. Қиярдың көптеген түрлері бар. Егер сіз қайсысын таңдау керектігін білмесеңіз, жергілікті фермерлер нарығына барыңыз, қиярдың бірнеше түрін таңдап алыңыз және сіздің талғамыңызға сәйкес келетінін таңдаңыз.
   • Егер сізге тұздықтың ащы дәмі ұнамаса, ащыдықты жоятын гені бар еуропалық немесе голландиялық жылыжай сорттарын өсіріп көріңіз.
   • Егер сіз қиярдан кейін қытырлақ болсаңыз, жарнамалар жарылып кетпейтін азиялық сорттарды өсіріп көріңіз. Ағылшын және голландиялық ұзын жемісті қияр да жарылып кетпейді.
3. 3 Қияр топырақ кем дегенде 21 ° C дейін жылынған кезде отырғызылады. Қияр - тропикалық өсімдік, сондықтан ол төмен температураға өте сезімтал. Қияр отырғызбас бұрын соңғы аяз аяқталғаннан кейін кем дегенде екі апта күтіңіз.
   • Егер сіз ерте егін жинағыңыз келсе, тұқымдарды үш апта бұрын жабық жерге отырғызыңыз, содан кейін көшеттерді ашық жерге трансплантациялаңыз.
   • Салқын климатта сіз топырақты қара пластик қаптамамен бірнеше градусқа жылытуға болады.
   • Егер сіздің аймағыңыздың климаты ашық ауада қияр өсіру үшін қолайлы болмаса, оларды үй ішінде өсіруді қарастырыңыз.
4. 4 Қияр отырғызар алдында топырақты ылғалдандырыңыз. Қияр отырғызбас бұрын, ылғалдылықты тексеру үшін саусағыңызды топыраққа жабыстырыңыз. Егер топырақ бірінші буынға дейін құрғақ болса, себу алдында оны кішкене шлангпен немесе суарғышпен суарыңыз.
   • Тұқым отырғызар алдында топырақты суару оларды сумен жуу қаупін азайтады.
5. 5 Тұқымнан бастаңыз. Қиярдың тамыр жүйесі нәзік, сондықтан көшеттерді кейінірек трансплантациялауға қарағанда, тікелей бақшаға тұқым себу әлдеқайда оңай. Оларды бір-бірінен 45-90 сантиметр қашықтықта 3-4 тұқымнан себіңіз.
   • Бірнеше тұқымдарды бірге отырғызу сізге ең күшті зауытты таңдауға көмектеседі.
   • Егер сіз көшеттерді қайта отырғызсаңыз, өсімдікті кастрюльден, соның ішінде топырақтан алып тастаңыз. Осылайша сіз сезімтал тамырларды қорғайтын боласыз. Егер сіз жалаңаш қиярды трансплантацияласаңыз, ол өлуі ықтимал.
6. 6 Тұқымдарды жерге аздап басыңыз. Қияр тұқымын 2,5 сантиметрден аспайтын топыраққа батыру керек. Сіз сондай -ақ оларды топырақтың бетінде қалдыра аласыз, содан кейін шамамен осындай қалыңдықтағы жер қабатын себіңіз.
   • Тұқымның үстіндегі топырақты кетпенің жалпақ жағымен аздап тығыздаңыз, бірақ оны тым көп тығыздамауға тырысыңыз.
7. 7 Өсімдіктерге жеткілікті орын беріңіз. Бұл әсіресе өрмелейтін түрлер үшін маңызды. Бұйра қияр ұзындығы 1,8-2,4 метрге дейін өседі. Егер сізде көп орын болса, сіз қиярдың жерде еркін жүруіне рұқсат бере аласыз. Алайда, орын шектеулі болғанда, аз өсімдіктерді отырғызу қажет болады.
   • Тығыздық қиярдың өсуіне зиянды. Егер қиярға орын жетпесе, олар кішірек болып шығады және ащы береді. Сонымен қатар, олардың өнімділігі төмендейді.
   МАМАНДЫҢ КЕҢЕСІ

   

   Мэгги Моран

   
   
   Үй және бақша маманы Мэгги Моран - Пенсильваниядан келген кәсіби бағбан.

   Мэгги Моран
   Үй мен бақша маманы

   Қиярды кәстрөлдерде де өсіруге болады. Бағбан Мэгги Моран түсіндіреді: «Егер сіз қиярды контейнерде өсіргіңіз келсе, диаметрі кемінде 30 сантиметр және тереңдігі шамамен 20 сантиметр болатын кастрөлді таңдаңыз. Сонымен қатар, кастрюльде судың тұрып қалмауы үшін бірнеше дренажды тесік болуы керек ».

8. 8 Торларды орнатыңыз. Тігінен өсетін қияр күн сәулесінің түсуін жақсартады, бұл өнімділікті арттырады.Бұл сонымен қатар көкөністерді тазартады. Егер сіз қиярдың тігінен өсуін қаласаңыз, өсімдіктер бұйраларды босатпас бұрын торларды дайындаңыз.
   • Дәнекерленген тордың 1,2-1,5 метрлік парағын алыңыз және одан диаметрі 30-45 сантиметрлік тор жасаңыз. Мұндай тор 2-3 жүзімді қолдай алады.
   • Өсімдік өсіп келе жатқанда, оны торға үйрету үшін жүзім бұтақтарын ақырын ораңыз.

4 -тің 3 -бөлігі: Қиярға күтім жасау

1. 1 Көшеттер өсіп шыққаннан кейін мульча қосыңыз. Мульча арқасында қиярды қоректік заттардан айыра алатын арамшөптер қайтып келмейді. Бұл сонымен қатар топыраққа жылу мен ылғалды сақтауға көмектеседі. Топырақты жылы ұстау үшін қараңғы мульча қолданыңыз.
   • Егер сабан немесе үгінді қолдансаңыз, топырақ кем дегенде 21 ° C дейін жылынғанша күтіңіз.
2. 2 Қиярыңызда су жеткілікті екеніне көз жеткізіңіз. Қиярдың айналасындағы топырақ үнемі ылғалды болуы керек. Қияр аптасына кемінде 2,5-5 сантиметр суды қажет етеді.
   • Өсімдіктер гүлдеп, жеміс бере бастаған кезде ерекше күтім жасау керек. Судың жоқтығынан жемістер ащы болып шығуы мүмкін.
   • Қиярды жер деңгейінде суарыңыз. Жапырақтарды суламаңыз, себебі бұл ұнтақты көгеруді тудыруы мүмкін. Тамшылатып суару жүйесі су мөлшерін үнемі реттеуге және жапырақтарды құрғақ ұстауға мүмкіндік береді.
3. 3 Қиярды шамадан тыс ыстықтан сақтаңыз. Егер сіздің аймағыңыздағы температура жиі 32 ° C -тан жоғары көтерілсе, қияр түскі күн сәулесінен жасыру үшін көлеңке қажет болады.
   • Қиярдың оңтүстік шетіне биік өсімдіктерді отырғызыңыз немесе күн сәулесінің кем дегенде 40 пайызын жабатын мөлдір шүберекті пайдаланыңыз.
4. 4 Қиярды жануарлардан қорғау үшін тормен жабыңыз. Жұқа тор қиярды қоян мен мылжыңнан қорғайды. Тұқымдар мен кішкентай өскіндерді жануарларды қазып алмау үшін өрілген себетпен жабыңыз.
   • Өсімдіктер үлкен болғаннан кейін, олардан торды алып тастауға болады. Бақшаның айналасындағы қоршау осы кезеңде қиярды жақсы қорғайды.
5. 5 Гүлдер гүлдей бастаған кезде тыңайтқыш қосыңыз. Егер сіз отырғызу алдында топырақты ұрықтандырған болсаңыз, жүзім өсіп шыққанша күтіңіз және гүлдей бастайды, содан кейін әр екі апта сайын жеңіл сұйық тыңайтқышты немесе компост немесе дәмді көң сияқты органикалық тыңайтқышты қосыңыз.
   • Егер жапырақтары сарғайса, өсімдіктерге азот көбірек қажет. Азот мөлшері жоғары тыңайтқышты іздеңіз.
   • Егер сіз бейорганикалық тыңайтқышты қолдансаңыз, оның өсімдіктердің жапырақтары мен жемістеріне түспеуін қадағалаңыз.
6. 6 Қиярды зиянкестер мен аурулардан қорғау үшін инсектицидтер мен фунгицидтерді қолданыңыз. Органикалық және бейорганикалық инсектицидтер мен фунгицидтер сіздің бақша дүкенінде бар. Зиянкестердің немесе саңырауқұлақтардың алғашқы белгілерінде өсімдіктерді шашыратыңыз.
   • Күкірт саңырауқұлақтарға қарсы қасиеттерге ие. Алайда, егер сіз күкіртті органикалық фунгицид ретінде қолдансаңыз, топырақтың рН деңгейін үнемі тексеріп, оның қиярға жарамды екеніне көз жеткізіңіз.
   • Инсектицидпен бірге келген нұсқауларды мұқият оқып шығыңыз және орындаңыз. Тіпті органикалық инсектицидтер де дұрыс қолданылмаса қауіпті болуы мүмкін.

4 бөлімнің 4 бөлігі: Егін жинау

1. 1 Қияр оңтайлы мөлшерде болғанда жинаңыз. Үлкен егін алу үшін қиярды жүзім бұтағында ұзақ қалдырмаңыз немесе олар тым үлкен болғанша күтіңіз. Қияр жинаудың оңтайлы мөлшері сіз өсіретін сортқа байланысты.
   • Әдетте, Таяу Шығыс пен Жерорта теңізі қияры американдық сорттарға қарағанда қысқа және қалың. Керісінше, азиялық сорттар әдетте ұзағырақ және жұқа болады.
   • Американдық сорттар әдетте ұзындығы 15-20 сантиметрге дейін өсетін кезде кесіледі. Таяу Шығыс сорттары ұзындығы 10-15 сантиметрге жеткенде жақсы жиналады, ал консервілеуге арналған қияр 7,5-12,5 сантиметр ұзындықта кесілуі керек.
2. 2 Қиярды жиі жинаңыз. Жалпы айтқанда, сіз қиярды қаншалықты жиі жинасаңыз, соғұрлым олар өседі.Өсімдіктерді күн сайын тексеріп, олардың алуан түріне сәйкес келетін қиярды таңдаңыз.
   • Қияр жинау кезінде арамшөптер мен жәндіктердің немесе аурудың белгілерін тексеріңіз. Қажет болса, топырақ пен суды да тексеріңіз. Өсу кезеңінде қиярға көп мөлшерде су қажет.
3. 3 Қиярды бақша қайшыларымен ақырын кесіңіз. Қиярды ұстап, сабақты жемістерден 0,5 сантиметрдей жоғары кесіңіз. Көптеген адамдар қиярды жұлу немесе тарту үшін жеткілікті деп ойлайды. Алайда, бұл жүзімге зиян келтіруі мүмкін.
4. 4 Қиярды қытырлақ болғанша тоңазытқышқа салыңыз. Қиярды жинап алғаннан кейін мүмкіндігінше тезірек қолдануға тырысыңыз, өйткені олар толық дәмі мен құрылымын сақтайды. Қажет болса, қиярды тоңазытқышта 7-10 күн сақтауға болады.
   • Қиярды тоңазытқышқа салмас бұрын, оларды кептірмеу үшін полиэтиленмен орап немесе полиэтилен пакетке салыңыз.

Кеңестер

• Егер сіз өсімдіктерді инсектицид немесе фунгицидпен өңдеген болсаңыз, қолданар алдында мұқият жуыңыз.
• Қияр әдетте мол өнім береді. Егер сіз одан да көп жеміс жинағыңыз келсе, араларды тарту үшін жапырақтарға қант пен сумен себіңіз.
• Егер сізде орын шектеулі болса, қияр отырғызар алдында шалғам немесе салат сияқты тез өсетін өсімдіктерді отырғызыңыз. Бұл өсімдіктер қияр өспей тұрып, барлық кеңістікті алады.