Мазмұны

• Басу үшін
• 4-тен 1-әдіс: Сіздің өмір салтыңызды реттеңіз
• 4-тен 2-әдіс: Асқорытуға көмектесетін тағамдарды жеу
• 4-тен 3-ші әдіс: Тамақтану әдеттеріңізді өзгертіңіз
• 4-тің 4 әдісі: тағамдық қоспалар алыңыз
• Кеңестер
• Ескертулер

Сіздің ас қорыту жүйесі сіз жейтін тамақты ұсақ бөлшектерге бөледі, бұл сіздің денеңізге сіздің энергияңыз бен қоректік заттарыңызды толықтай пайдалануға мүмкіндік береді. Барлық тағамдар бірдей бөлінбейді және кейбір тағамдардың сіңуі басқаларына қарағанда ұзаққа созылады. Сіздің ас қорыту жылдамдығыңыз негізінен ағзаңыздағы табиғи механизмдерге байланысты болса да, тағамды тезірек және жақсы қорытатындығыңызға көз жеткізуге болатын бірнеше нәрсе бар. Төменде сіз ас қорытуды жылдамдату үшін не істей алатыныңызды оқи аласыз.

Басу үшін

4-тен 1-әдіс: Сіздің өмір салтыңызды реттеңіз

1. Үнемі жаттығу жасаңыз. Көбірек жаттығу жасай отырып, сіз өзіңіздің берген тағамыңыздың ас қорыту жолымен қозғалуын қамтамасыз етесіз. Бұл тағамның қорытылу жылдамдығын жоғарылатуы және жалпы ас қорыту процесіне әсер етуі мүмкін.
   • Жаттығу іш қатумен күресіп, ас қорытуды жылдамдатады, бұл арқылы тамақ ішекте ұзақ болып, нәжістен сіңіп, ағзаңызға жіберілетін судың мөлшері азаяды.
   • Сондай-ақ, жаттығу сіздің ас қорыту жүйеңіздегі жұмсақ бұлшықеттердің табиғи жиырылуын ынталандырады және тамақты тез бұзуға көмектеседі.
   • Жаттығу алдында тамақтанғаннан кейін шамамен бір сағат күткен дұрыс. Осылайша, сіздің денеңіздің табиғи қанмен қамтамасыз етілуі сіздің жүрегіңізге және басқа белсенді бұлшықеттеріңізге тікелей қуат берудің орнына ас қорыту жүйеңізде шоғырлануға мүмкіндік береді.
2. Сіз екеніне көз жеткізіңіз ұйқыңды қандыр. Ұйқы сіздің ас қорыту мүшелеріңізге демалуға және қалпына келтіруге қажетті уақытты береді, осылайша олар тамақты тез әрі сапалы сіңіре алады. Ұйқы режиміне бірнеше өзгерістер енгізу сіздің ас қорыту жүйеңізге үлкен және ұзақ мерзімді пайда әкелуі мүмкін.
   • Тамақ ішкеннен кейін бірден ұйықтауға болмайды; денеңіздің тамақты қорытуға жеткілікті уақыты болғанын тексеру үшін екі-үш сағат күтіңіз.
   • Сол жақта ұйықтауға тырысыңыз. Зерттеулер көрсеткендей, егер сіз сол жақта ұйықтасаңыз, сіздің денеңіздің жеген тамағыңызды жақсы қорыта алады.
3. Жеткілікті мөлшерде ішіңіз. Сұйықтық, әсіресе су немесе шай ішу кезінде немесе тамақтанғаннан кейін ішу ас қорытуды ынталандырады. Ылғал сіздің денеңізге тамақты ыдыратады, ал су сізді ылғалдандырады.
   • Жақсы ылғалдану сіздің денеңіздің сілекей мен асқазан шырындарын жеткілікті мөлшерде шығаруы үшін өте қажет.
   • Сонымен қатар, су нәжісті жұмсақ етеді, бұл іш қатудың алдын алуға көмектеседі.
   • Сонымен қатар, су өте маңызды, өйткені ол сіздің ағзаңызға ас қорытудың ажырамас бөлігі болып табылатын тағамдық талшықтарды тиімді пайдалануға көмектеседі.

4-тен 2-әдіс: Асқорытуға көмектесетін тағамдарды жеу

1. Талшықтары жоғары тағамдарды жеу керек. Талшыққа бай тағамдар сіздің ас қорытуды әр түрлі жолмен ынталандырады. Тамақтың осы түрлерін жеу ас қорытуды тездетеді. Талшыққа бай тағам сіздің іш қатудан аз болатындығыңызды қамтамасыз етеді және ішектің жалпы денсаулығына жақсы әсер етеді.
   • Талшық суды сіңіру арқылы жұмыс істейді, ол сіздің нәжісіңізге салмақ пен салмақ қосады. Бұл жұмыс істеу үшін сізге дұрыс мөлшерде суды (және кейде қосымша) ішу керек. Егер жоқ болса, іш қатудан зардап шегуіңіз мүмкін.
   • Талшыққа бай тағамдар сіздің нәжісіңізге қосымша көлем беретіндіктен, олар сіздің ас қорытуды реттейді. Бұл сонымен қатар газдың, кебулердің және диареяның алдын алуға көмектеседі.
   • Талшыққа бай тағамдардың мысалдары: тұтас дәнді дақылдар, жемістер, көкөністер, бұршақ тұқымдастар, жаңғақтар және тұқымдар.
2. Йогуртпен тамақтаныңыз. Йогурт - пробиотиктердің тамаша табиғи көзі және сіздің ас қорытуыңыз үшін таптырмайтын басқа тірі мәдениеттер. Йогурттың ас қорыту жүйесіне тигізетін пайдасы йогурттан пайда болады деп ойлайды:
   • Құрамындағы табиғи тірі дақылдардың арқасында жақсы бактериялардың көбеюін ынталандырады.
   • Сізге инфекциялардан тез жазылуға көмектеседі және тітіркенген ішек синдромы бар адамдарда иммундық жүйенің реакциясын төмендетеді.
   • Тағамның ішек арқылы тез өтуін қамтамасыз етеді.
3. Зімбір жеңіз. Зімбір мыңдаған жылдар бойы ас қорытуға көмектесу үшін қолданылған және бүгінгі күнге дейін танымал құрал болып табылады. Зімбір ас қорыту жолында бөлінетін, тағамды тез және жеңіл сіңіретін ферменттердің мөлшерін көбейтеді деп саналады.
   • Зімбірдің асқазан бұлшықеттерінің жиырылуын күшейтетіні, тағамның аш ішектің жоғарғы бөлігіне тез жететіні дәлелденген.
4. Майлылығы төмен тағамдарды таңдап, майлы тағамдар мен қуырылған тағамдардан аулақ болыңыз. Майлы тағамдар мен қуырылған тағамдар қышқылдықты асқазанды және күйдіргішті тудыруы мүмкін, себебі олар сіздің асқазаныңызға тым көп күш түсіреді және оның құрамына кіретін тағамның дұрыс бөлінуіне жол бермейді.
   • Мұндай тағамдар сіздің асқазаныңызға қиын сіңеді, жалпы ас қорыту процесін баяулатады.
   • Майлы және қуырылған тағамдардың мысалдары: салқын кесектер, чиптер, балмұздақ, май және ірімшік.
5. Жұмсақ дәмі бар тағамдарды таңдаңыз және өте өткір тағамнан аулақ болыңыз. Ащы тағамдар сіздің тамағыңыз бен өңешіңізді тітіркендіріп, күйдіргі мен қышқылдың регургитациясын тудыруы мүмкін. Сонымен қатар, ащы тағамдарды жеу ас қорыту жүйеңізді бұзып, ас қорытуды баяулатып, диареяны және басқа ас қорыту проблемаларын тудыруы мүмкін.
6. Сүт өнімдерін аз немесе мүлдем қолданыңыз. Көптеген адамдар йогурттан пайда көреді, бірақ егер сізде лактозаға төзбеушілік белгілері байқалса, барлық басқа сүт өнімдерінен басқа йогурт қалдырған дұрыс. Сүт өнімдерін асқазан-ішек жолдарының бұзылуына және іш қатуына әкелетін нақты механизм белгісіз болса да, сүт асқазан-ішек жолына кедергі келтіруі мүмкін. Лактозаның төзімсіздігі кебулерді, газды және ас қорытуды тудыруы мүмкін, бұл ас қорыту процесінің баяулауы немесе дұрыс жұмыс істемеуі нәтижесінде болуы мүмкін.
7. Қызыл етті аз немесе мүлдем жеуге болмайды. Қызыл ет сізді жауып тастайды және тез ас қорытуға қажетті табиғи дәретті тоқтата алады. Қызыл еттің ас қорытуға кері әсері бірнеше себептерге ие:
   • Қызыл ет құрамында май мөлшері көп, сондықтан оны өңдеуге сіздің денеңіз ұзақ уақыт алады.
   • Қызыл еттің құрамында темір көп, бұл іш қатуға әкелуі мүмкін.

4-тен 3-ші әдіс: Тамақтану әдеттеріңізді өзгертіңіз

1. Күні бойы бірнеше кішкене тамақ ішіңіз. Үлкен тамақ ас қорыту жүйеңізді шамадан тыс жүктейді, сондықтан ас қорытуды тездету үшін күні бойы аз тамақ ішкен абзал. Күні бойы 4 немесе 5 аз тамақ ішуге тырысыңыз. Аштыққа жол бермеу үшін әр үш сағат сайын тамақтануға тырысыңыз.
2. Өңделген тағамды емес, өңделмеген тағамды таңдаңыз. Көптеген рет өңделген тағамдар сіздің ағзаңызға сіңімді емес. Оның орнына консерванттар, түстер, хош иістер, хош иістер және басқа химиялық қоспаларға толы өңделмеген тағамдарды таңдаңыз. Асқорытуды жеңілдету және тиімді ету үшін жемістерді, көкөністерді, қоңыр күрішті, дәнді макарон өнімдерін, бұршақ тұқымдастарды, бұршақтарды, жаңғақтарды, тұқымдарды және басқа өңделмеген тағамдарды күні бойы жеп қойыңыз.
3. Жақсы шайнаңыз. Шайнау ас қорыту процесін бастайды, бірақ біз көбіне оған мән бермейміз. Жақсы шайнау арқылы сіз тамақ бөлшектерінің беткі қабатын бірнеше есе көбейтесіз және сіздің ферменттеріңіз сіздің денеңізге енгізген тағамның көп мөлшеріне жетуіне мүмкіндік береді. Сіздің сілекейіңізге тамақ өнімдерінің көп мөлшерін тигізу ас қорытуды тегістеудің тамаша бастамасы болып табылады.

4-тің 4 әдісі: тағамдық қоспалар алыңыз

1. Пробиотиктермен қоректік қоспалар қабылдауды қарастырыңыз. Пробиотиктер - бұл ішектердегі микроорганизмдердің табиғи тепе-теңдігін бұзбауға көмектесетін бактериялар. Қосымша пробиотиктерді тағамдық қоспалар түрінде қабылдау сіздің ішектегі пайдалы бактериялардың санын көбейту арқылы ас қорытуды жақсартуға көмектесетіні туралы бірнеше дәлел бар. Пробиотиктер сонымен қатар көптеген әр түрлі тағамдарда кездеседі, сондықтан егер сіз қоспаларды ішпеуді қаласаңыз, пробиотиктерден тұратын тағамдарды мәзіріңізге қосу арқылы оның пайдасын көре аласыз.
   • Пробиотиктер бар тағамдық қоспалардың құрамы дәрі-дәрмектер сияқты заңды түрде қорғалмағандықтан, пробиотиктер қосылған тағамдық қоспаларды таңдауда бірнеше нәрсені ескеру қажет. Жапсырмада келесі ақпарат бар екеніне көз жеткізіңіз:
     • пробиотиктің жынысы, түрлері және штамдары (мысалы, Lactobacillus rhamnosus GG)
     • жарамдылық мерзімі аяқталған кезде тірі болатын организмдердің саны
     • дозасы
     • компанияның атауы және байланыс деректері
   • Қосымшаға пробиотикалық штамдардың қандай түрлерінің кіретінін білу өте маңызды. Кейбір адамдар бактериялардың кейбір штамдарына басқаларға қарағанда жақсы жауап береді. Сондықтан әртүрлі штаммдары бар пробиотикті таңдаңыз.
2. Ас қорыту ферменттеріне арналған қоспаларды алыңыз. Дәріханалардан рецептсіз алынатын ас қорыту ферменттері сіздің ағзаңызда табиғи түрде кездесетін ферменттердің орнын толтыру арқылы ас қорытуды жақсартуға көмектеседі. Ферменттер тағамды ұсақ бөлшектерге бөліп, денеңізге тағамды сіңіруді жеңілдетеді. Бұл ферменттер өз жұмысын дұрыс жасаған кезде, олар ас қорыту процесінің тиімділігі мен жылдамдығына ықпал етуі мүмкін.
   • Асқорыту ферменттерін адам ағзасындағы төрт без шығарады, олардың ішіндегі ең маңыздысы қалқанша безі.
   • Ферменттік қоспаларды қабылдаудың адам ағзасына тигізетін пайдасы өте көп деп мәлімдейтін натуропаталар мен тағамдық қоспалар өндірушілер бар болса да, көптеген дәрігерлер бұл қоспалардың ықтимал әсерін растау үшін адамның көп зерттеулері қажет екенін айтады.
   • Әдетте сатылатын кейбір қоспалар:
     • Липаза. Липаза майдың сіңуіне және сіңуіне көмектеседі.
     • Папаин. Папаин ақуыздарды сіңіруге пайдалы дейді.
     • Лактаза. Лактаза сүт өнімдерінде болатын ақуыз - лактозаның қорытылуына көмектеседі. Табиғи түрде денесінде лактаза мөлшері аз адамдар лактозаға төзбеушіліктен зардап шегеді.
3. Шөптен ащы ішіңіз. Шөптің ащысы немесе жай ащы - бұл әртүрлі шөптерден, қабықтан және өсімдік тамырынан жасалынған (көбіне алкогольдік) тұнбалар және оларды ас қорытуға көмектеседі деп ойлайды. Алкоголь өсімдік сығындылары үшін еріткіш ретінде жұмыс істей алады және сұйықтықты тұрақты етеді. Тамақтанар алдында, тамақтану кезінде және одан кейін ащы ішу ас қорытуды жылдамдатуға көмектеседі. Алайда, ащының біздің ас қорыту жүйесіне тигізетін әсері әлі дәлелденген жоқ және олардың қаншалықты жақсы жұмыс істейтінін білу үшін әрі қарай зерттеу жүргізу керек.

Кеңестер

• Ауыр тамақ ішкеннен кейін ұзақ отырмауға тырысыңыз, өйткені ұзақ отыру метаболизмді бәсеңдетеді.
• Жалбыз майымен тағамдық қоспаларды қолданып көріңіз. Кейбір зерттеулерге сүйене отырып, жалбыз майы капсулалары сіздің ас қорытуды жақсартуға көмектеседі деп айтылды, бірақ бұл пікірлерді растайтын нақты дәлелдер әлі жоқ.

Ескертулер

• Тамақтанғаннан кейін бірден қарқынды жаттығулар жасамаңыз. Тамақ ішкеннен кейін ғана қарқынды жаттығулар спазмды және басқа ыңғайсыздықты тудыруы мүмкін.