Мазмұны

• Құрамы
• Басу үшін
• 2-ден 1-ші әдіс: араластырғыштан алынған манго шырыны
• 2-ден 2-әдіс: Сығылған манго шырыны
• Кеңестер
• Қажеттіліктер

Жаз - сіз манго шырынынан дәмді, шырынмен қуана алатын бірнеше маусымның бірі. Әдетте сатып алынған манго шырыны мен содасының дәмі мен құрылымы біркелкі. Сіз үйде мангоның әр түрлі түрлерімен жаңа манго шырынын жасай аласыз және манго шырынын әр түрлі дәмін көре аласыз.

Құрамы

Блендерден алынған манго шырыны:
4 адамға арналған

• 2 піскен манго
• 1 кесе су
• 2 ас қасық қант
• Бірнеше мұз текшелері

Сығылған манго шырыны:

• Кем дегенде 2 манго
• 1/2 литр су
• 2 ас қасық қант

Басу үшін

2-ден 1-ші әдіс: араластырғыштан алынған манго шырыны

1. Кірді кетіру үшін манго жуыңыз. Піскен манго қабығын аршыңыз.
2. Тазартылған мангоны кішкене бөліктерге кесіңіз.
3. Оларды ұнтақталған мұзбен, сумен және қантпен бірге блендерге салыңыз.
4. Біртекті болғанша араластырыңыз.
5. Аралас қоспаны електен өткізіңіз.
6. Қалған целлюлоза мен манго талшықтарын тастаңыз немесе оларды басқа рецепт үшін қолданыңыз.
7. Мангоның бір бөлігін гарнирге бекіту үшін стаканға ішіңіз.

2-ден 2-әдіс: Сығылған манго шырыны

1. Өзіңіздің манго бағыңыздан піскен, зақымдалмаған манго жинаңыз немесе дүкеннен немесе базардан сатып алыңыз. Осындай түрдегі манго іздеңіз.
2. Бүкіл отбасы үшін шырын жасау үшін кем дегенде екі манго қолданыңыз. Таңдалған мангоның сыртын жуыңыз.
3. Орташа өлшемдегі екі тостаған дайындаңыз. Бірін манго целлюлозасына салыңыз, ал екіншісін аршылған мангоға салыңыз.
4. Мангоның қабығын аршып, тиісті ыдысқа салыңыз. Мангоды басқа ыдысқа салыңыз. Содан кейін манго целлюлозасын етден сығып алу үшін таза қолмен қысыңыз.
5. Целлюлозаны қолыңызбен немесе қасықпен жұмсартыңыз. Целлюлозаны сұйылту үшін 1/2 литр су қосыңыз. Қажет болса, оны тәттілеу үшін 2 ас қасық қант қосыңыз. Манго шырынын жеткілікті тәтті болғанша араластырыңыз (барлық қанттың ерігенін тексеріңіз).
6. Шырынды целлюлозасыз, көзілдірікке құйыңыз. Шырынға салқын түрде қызмет етіңіз. Сондай-ақ, оны тоңазытқыштағы құмырада сақтауға болады.

Кеңестер

• Араластыру үшін керемет хош иісі мен дәмі бар манго жақсы.
• Мангомен тым үнемшіл болмаңыз, бірақ есіңізде болсын: манго неғұрлым көп болса, соғұрлым ылғал көп болады.
• Манго түрлері өте көп. Мангоны жұқа, қысқа талшықтармен араластырыңыз, бұл сусынды ішуге ыңғайлы етеді.
• Қажет болғанша су қосыңыз, бірақ көп емес, өйткені шырын тым сұйылтылады және ол өзіне тән хош иіс пен дәмді жоғалтады.

Қажеттіліктер

• Блендер
• Елеуіш
• Пышақ
• Шыны