Мазмұны

• Басу үшін
• 3-тен 1-бөлім: ингредиенттерді араластыру
• 3-тен 2-бөлім: Қоспаны жылыту
• 3-тен 3-бөлім: Макарон өнімдерін сақтау
• Кеңестер
• Ескертулер

Қант пастасын пайдалану - заманауи әлемде жақында ғана танымал болған шашты кетірудің ежелгі әдісі. Әдіс балауызға ұқсас және сол сияқты жұмыс істейді, бірақ паста табиғи және тұрмыстық ингредиенттерден жасалған. Егер сізде қарапайым ингредиенттер және пеш бар болса, сіз үйде қант пастасын оңай дайындай аласыз және оны денеңіздегі шашты кетіруге қолдана аласыз.

Басу үшін

3-тен 1-бөлім: ингредиенттерді араластыру

1. Кәстрөлді алыңыз. Егер сіз денеңіздегі эпиляцияға арналған қант пастасын бірінші рет жасап жатсаңыз, ең әдемі кастрюльді пайдаланбаңыз. Бұл процесс сәл күрделі болуы мүмкін және макарон жиі күйіп кетеді. Күйіп кеткен макаронды табадан шығару өте қиын. Қауіпсіз болу үшін лақтыруға қарсы болмайтын табаны пайдаланыңыз.
   • Сіз оны қыздырған кезде қоспасы қайнап, көпіршігі пайда болады, сондықтан қоспасы толып кетпес үшін кастрюльді жеткілікті мөлшерде қолданыңыз.
2. Табаға 400 грамм ақ қамыс қант қосыңыз. Бұл қарапайым ақ қант, ол сізде бұрыннан бар және кез-келген супермаркеттен сатып алуға болады. Бұл рецепт үшін ақ қантты қолдану маңызды. Макаронның дайын екендігін түсін өзгерту арқылы білуге ​​болады, сондықтан макаронның негізі ретінде ақ қантты қолданыңыз.
   • Егер сіз аз мөлшерде ақша тапқыңыз келсе, осы рецепт үшін пайдаланылған мөлшердің жартысын ғана қолданыңыз. Дегенмен, сіз қант пастасын контейнерге оңай салып, сақтай аласыз, сондықтан шашты кетіруге арналған сессияға қажеттіліктен әлдеқайда көп ақша жасасаңыз, алаңдамаңыз.
3. 60 мл лимон шырыны мен 60 мл су қосыңыз. Сіз шырынды жаңа лимоннан сығып алуға немесе дүкенде сатып алынған лимон шырынын сатып алуға болады, егер сізде тек 60мл шырын болса. Шырын қантқа құйыңыз, содан кейін 60 мл су құйыңыз. Үш ингредиентті күрекшемен немесе үлкен қасықпен жақсылап араластырғанша араластырыңыз.

3-тен 2-бөлім: Қоспаны жылыту

1. Пешті жай отқа қойыңыз. Қоспаның қайнатылуы маңызды, бірақ оны жай және мұқият қыздыруға тырысыңыз, сонда макарондар күйіп кетпейді. Пештің жанында болыңыз, әсіресе егер сіз қант пастасын бірінші рет жасап жатсаңыз. Макаронды күйдірмей жылыту қиын болуы мүмкін, сондықтан оны мұқият қадағалау керек болады. Ол паста өртене бастағанда айқын көрінеді, өйткені паста өте қою, қара түске айналады.
2. Қоспаны қайнатқанша араластыра беріңіз. Пешті жағуға немесе ыдысты қараусыз қалдыруға болмайды. Қоспаны ешқашан кастрюльге жабыспайтындай етіп араластыруды жалғастырыңыз. Қоспа қайнай бастаған кезде ол жұқарады. Көпіршікті басталған кезде, ол аяқталды, бірақ қоспаның толығымен қайнатылғандығына көз жеткізіңіз.
   • Егер сізде бар болса, кәмпиттер термометрін қолданыңыз. Қоспа кәмпит жасау процесінде «қатты фаза» деп аталатын Цельсий бойынша 120 градус температураға жетуі керек.
3. Қоспаның бірнеше тамшысын ақ нәрсеге салыңыз. Сіз тәрелкені, майлықты, қағаз парағын немесе басқа заттарды қолдана аласыз. Осылайша сіз түске жақсы қарайтын боласыз. Соңғы қант пастасы алтын түсте болуы керек. Қоспа қайнап, алтын болған кезде отты өшіріңіз. Қоспаны әлі араластырып жатқаныңызға көз жеткізіңіз.
4. Егер сізде басқа ештеңе болмаса, микротолқынды пешті қолданыңыз. Осы мақалада айтылған ингредиенттердің орнына 200 грамм қант, 60 мл бал және жарты лимон шырынын (шамамен 2 ас қасық) қолданыңыз. Бұл ингредиенттерді микротолқынды пешке салыңыз да, тегіс қоспаны алғанға дейін араластырыңыз. Содан кейін қоспаны микротолқынды пеште екі минут қыздырыңыз.
   • Қоспа микротолқынды пеште қызған кезде жүрмеңіз. Сізге қоспаны әр 20-30 секунд сайын араластыру қажет болады.
   • Екі минут өткеннен кейін қоспаны пайдалану немесе сақтау үшін сәл салқындатыңыз.

3-тен 3-бөлім: Макарон өнімдерін сақтау

1. Қоспаны суытыңыз. Егер сіз шашты кетіру үшін қоспаның бір бөлігін бірден қолдануды бастағыңыз келсе, бұл өте маңызды. Қоспа жылы болуы керек, бірақ ыстық болмауы керек, әйтпесе сіз өзіңізді қатты күйдіріп аласыз. Сіз өзіңіз жасаған қант пастасын қалай қолдануға болатынын осы мақаладан оқи аласыз. Егер сіз қант пастасын бірден қолданғыңыз келмесе де, қоспаны ыдысқа салмас бұрын суытыңыз.
2. Макарондарды микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа немесе ыдысқа құйыңыз. Тостағанды ​​немесе контейнерді жылытуға болатыны маңызды, өйткені қоспаны шашты кетіруге қолданар алдында сәл қыздырған дұрыс. Қант пастасын бөлме температурасында ұстаңыз. Бұл пастаның қоюлануына жол бермейді және оны қайтадан қыздыруды жеңілдетеді.
   • Егер сізде микротолқынды пеш жоқ болса, макарон өнімдерін қыздыру үшін контейнерді әрқашан ыстық ағын су астында жүргізуге болады.
3. Қант пастасын қолданар алдында оны қыздырыңыз. Макарон қалыңдатылған кезде макаронды микротолқынды пешке салмас бұрын бірнеше тамшы су құйыңыз. Макарондарды жылытыңыз, бірақ ыстық болмайтындай етіп қыздырыңыз. Қант пастасы сізді оңай күйдіруі мүмкін, сондықтан қосымша сақтық шараларын қолданыңыз. Паста сіз оны қыздырған кезде аздап қалыңдайды.

Кеңестер

• Қант пастасының дұрыс консистенциясы болуы өте маңызды. Рецепт бойынша жүргеніңізге көз жеткізіңіз. Егер қоспасы теріңізге бөлме температурасында жабысып қалса немесе жайып кету оңай болмаса, онда бірдеңе дұрыс болмады. Дұрыс консистенцияны алу үшін қайталап көріңіз. Қоспаның қайнауын тоқтататындай етіп, отты қашан өшіру керектігін түсі көрсетеді.

Ескертулер

• Бұл паста өте лас және қалдықты кетіру қиын. Кәстрөлді тазарту үшін оны макарон қалдықтары сұйық болғанға дейін пешке қыздырыңыз. Содан кейін қалдықтарды қоқыс жәшігіне тастаңыз. Егер кастрюльде қант пастасының жұқа қабаты болса, шәйнекте бір-екі рет су қайнатыңыз да, табаны онымен шайыңыз. Егер табада қант пастасы көп болса, табаға жеткілікті мөлшерде су құйып, оны қайнатыңыз. Қант пастасы ыстық суда ериді, содан кейін қоспаны кәрізге немесе дәретханаға тастауға болады. Ыстық сұйық сиропты раковинаның ағызғышына көп мөлшерде құю ұсынылмайды. Қант пастасын табадан ыстық сумен шайнекпен алуға болады. Ішіне ыстық сұйық сироп салынған ауыр ыдыспен жұмыс жасағанда абай болыңыз.