Мазмұны

• Кеңес
• Сізге не керек

• Жаңа түстер жасау үшін сіз әртүрлі түстерді араластырып көруге болады, мысалы, 1 тамшы көк пен 2 тамшы сарыға араластыруға болатын жасыл.

Жылтырдың суығанын күтіңіз, содан кейін оны қолыңызбен ұсақтаңыз. Қанттың суығанын шамамен 1 сағат күткеннен кейін жалғастыра аласыз. Егер сіз жылтырдың бір жерін байқасаңыз, оны тек қолыңызбен ұсақтаңыз.

1 шай қасық (5 мл) сағыз-Текс немесе тилоз ұнтағын өлшеңіз. Гум-Текс және тилоз ұнтағы - бұл помада мен қант жасау үшін қолданылатын ақ түсті ұнтақтар. Сіз бұл ингредиенттерді наубайханада, қолөнер дүкендерінде немесе Интернетте сатып ала аласыз.

Қамырды кішкентай ыдысқа жарқыраған тағамдық бояумен араластырыңыз. ¼ шай қасықтан тұратын жарқыраған ұнтақтан бастаңыз және қажетті түс пен тығыздыққа жеткенше біртіндеп қосыңыз.

• Егер қол жетімді болса, сіз жылтыр ұнтақтың орнына спрей тағамының бояуын қолдануға болады.

Ыдыстағы ингредиенттермен бірге 4 ас қасық (60 мл) қайнаған суды араластырыңыз. Қоспа қалың болады, сондықтан барлық кесектерді ұнтақтауға тырысыңыз. Барлық ингредиенттер сумен біркелкі араласқанша араластырыңыз. Ақыр соңында, гум-текс немесе тилоз пастаға айналады.

• Кесектерді жеңілдету үшін суды қасықпен біртіндеп қосып көріңіз.

Қоспаны пергамент қағазымен қапталған пісірме табаққа жайыңыз. Қабат неғұрлым жұқа болса, пісіру уақыты соғұрлым тез болады, бірақ қоспаны бір уақытта біркелкі қайнату үшін оны біркелкі таратыңыз. Оларды біркелкі деңгейге келтіру үшін тамақ щеткасын немесе пісіретін ұнтақты қолдануға болады.

Жылтырдың суығанын күтіп, кішкене бөліктерге бөліңіз. Жылтыр салқындағаннан кейін, оны қайшымен кесуге немесе жылтырдың үлкен бөліктерін кофе тартқышқа немесе тағамдық процессорға сыйғызу үшін кішкене бөліктерге бөліп алуға болады.

Жылтырды ұнтақтауды жалғастыру үшін кофе тартқышты немесе тағам араластырғышты қолданыңыз. Жылтырды кофе тартқышқа немесе тағам араластырғышқа салыңыз, жабыңыз және тегіс болғанша араластырыңыз.

• Егер сізде бар болса, кофе тартқышқа бекітілген дәмдеуіштерді қолданып көруге болады.

Жылтырдың үлкен бөліктерін бөлу үшін електен жылтыратыңыз. Жылтырға біркелкі тегістік беру үшін үлкен кесектерді ұнтақтаңыз. Дегенмен, егер сіз әр түрлі көлемдегі жылтырмен қанағаттансаңыз, бұл қадамды өткізіп жібере аласыз.

½ Шай қасық араб сағызын кішкене ыдысқа салыңыз. Араб сағызы - көбіне мұздану мен пісірілген тағамдарды толтыруда қолданылатын қоюландырғыш. Бұл ингредиент жабысқақ, оны наубайханада, қолөнер дүкендерінде немесе Интернетте табуға болады.

Суды көбірек араластырыңыз және спрей тағамының бірнеше тамшысын араластырыңыз. ½ шай қасықтан ыстық судан бастаңыз және қажет болса тамшы-тамшы қосыңыз. Араб сағызы түсі өте жақсы ұстайды, сондықтан оған ақырын ақырын қосу керек: біртіндеп әрдайым жақсырақ. Түс пен су біртектес болып, қоспасы тегіс болғанша араластырыңыз.

• Егер сізде шашыратқыш тағамдық бояғыш болмаса, оның орнына жарқыраған тағамдық бояуды қолданып көріңіз. ½ шай қасықтан бастап, қажет болса, көбірек қосыңыз.

Қоспаны пергамент қағазымен қапталған пісірме табаққа жайыңыз. Қоспа патч түзмейді, бірақ пісіру уақытын қамтамасыз ету үшін оны біркелкі таратуға тырысу керек.

Жылтырдың салқындағанын және күйрегенін күтіңіз. Жылтыр салқындағаннан кейін, сіз ағаш қасықты қолдануға немесе жылтырды қолыңызбен жай ұсақтауға болады. Егер сіз кішігірім жылтырақ алғыңыз келсе, жылтырды електен себуге болады.

Кішкене ыдыста 1 ас қасық (15 мл) хош иістендірілмеген желатин ұнтағын өлшеңіз. Әдетте боялған хош иісті желатин ұнтақтарынан аулақ болыңыз. Хош иістендірілмеген түрін пигментпен араластыруға болады және оған дәміне әсер етпестен ылғалды жылтыр береді.

Ыдысқа 3 ас қасық (45 мл) су араластырыңыз. Қоспасы қалыңдағанша қасықпен немесе шпательмен жақсылап араластырыңыз. Араластыру уақыты 5 минутты алуы мүмкін. Егер ақ көбік пайда болса, оны қасықпен алып тастауға болады.

Тамақ бояғыштарын спрейге немесе жарқыраған ұнтаққа қосыңыз. Аз мөлшерден бастаңыз (шамамен ¼ шай қасық) және қажетті түске жеткенше араластырыңыз. Қосымша жарқыл үшін інжу-маржан түсті шашыратқыштың түсіне назар аударыңыз.

• Қараңғы түс үшін бірдей түсті тонға бірнеше тамшы гель тағамдық бояғыштарын қосыңыз.

Желатин қоспасын үлкен пластикалық параққа құйыңыз. Пластикалық кесу тақтасы немесе полиэтиленмен қапталған пісіру парағы жақсы. Желатинді парақтың ортасына желатин шетінен төгіліп кетпеуі үшін құйып көріңіз.

• Егер қоспасы өздігінен жайылмаса, оны шпательмен тегістеуге болады.

Жылтырды ұнтақтау үшін кофе диірменін немесе тағамдық процессорды пайдаланыңыз. Сізге желатин парағын блендерге сыйғызу үшін кішкене бөліктерге бөлу қажет болуы мүмкін. Біркелкі болғанға дейін жабыңыз және ұнтақтаңыз.

• Егер қолыңызда болса, кофе тартқышқа бекітілген дәмдеуіш диірменін көріңіз.

Үлкенірек бөліктерді бөлу үшін електен жылтыратыңыз. Жылтырға біркелкі ұсақ түйіршікті құрылым беру үшін үлкен кесектерді ұнтақтаңыз. Егер сіз бөлшектердің әртүрлі өлшемдерімен жарқырағанымен қанағаттансаңыз, онда бұл қадамды өткізіп жіберуге болады.

Жылтырды жабық бөтелкеде немесе контейнерде сақтаңыз. Әдетте жеуге жарқыраған жарқырау бірнеше айға созылады, бірақ ол жарқылын жоғалтуы мүмкін. Сақтау мерзімін ұзарту үшін жылтырды суда және күн сәулесінде сақтамауды ұмытпаңыз. жарнама

Кеңес

• Тағамдық жылтыр - бұл пісірілген тағамдарға арналған керемет сәндік ингредиент, бірақ сонымен бірге сусындарға себілген. Келесіде сіз жарқыраған және қызықты сусын үшін коктейль стаканының аузына аздап себуге тырысыңыз.
• Сондай-ақ, жеуге жарқырау үшін тұзды қолдануға болады. Мәселе мынада, дәмі өте аз адамды жарқырататындай ұнатады!

Сізге не керек

Шикі қанттан жасалған қарапайым жылтыр

• Пісірме табақ
• Трафареттер немесе силиконнан жасалған пісірме табақшалар
• Кішкене тостаған
• Шпатель немесе қасық
• Жарқыл сақтауға арналған жабық қорап (міндетті емес)

Gum-Tex немесе тилоз ұнтағынан жасалған жұқа эмульсия ұнтағы

• Пісірме табақ
• Трафареттер немесе силиконнан жасалған пісірме табақшалар
• Кішкене тостаған
• Табақ немесе шайқаңыз
• Тамақ щеткасы немесе ұнтақ щеткасы (міндетті емес)
• Кофе тартқыш немесе ұнтақтағыш
• Елеуіш
• Жарқыл сақтауға арналған жабық қорап (міндетті емес)

Араб сағызынан жасалған жарқын жылтыр

• Пісірме табақ
• Трафареттер немесе силиконнан жасалған пісірме табақшалар
• Кішкене тостаған
• Табақ немесе шайқаңыз
• Шағын және таза тамақ щеткасы немесе щетка
• Елеуіш (міндетті емес)
• Жарқыл сақтауға арналған жабық қорап (міндетті емес)

Желатиннен жасалған жарқыраған жылтыр

• Кішкене тостаған
• Қасық немесе түкіру
• Пластикалық кесу тақталары немесе тамақ орамымен қапталған пісірме табақтар сияқты үлкен пластикалық парақтар
• Топтама (міндетті емес)
• Кофе тартқыш немесе ұнтақтағыш
• Елеуіш
• Жарқыл сақтауға арналған жабық қорап (міндетті емес)