Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңес

Сіз өзіңіздің жүзімдігіңізді отырғызғыңыз келді ме? Жүзім әдемі әрі пайдалы көрінеді, сонымен қатар ежелгі мәдени өсімдіктердің қатарына жатады. Адамдар көбінесе жүзімді кесу немесе егу арқылы көбейтеді; дегенмен, сіз (бұл қиын болады!) және шыдамдылықпен (уақыт қажет!), Сіз тұқымнан жүзім өсіре аласыз. Егер сіз қалай табысқа жетуді білгіңіз келсе, оқыңыз.

Қадамдар

3-тен 1-бөлім: жүзім тұқымын таңдау

1. 

   Жүзімнің дұрыс түрін таңдаңыз. Әлемде жүзімнің мыңдаған сорттары бар. Жүзімді өсіру кезінде жақсы нәтижеге қол жеткізу үшін сіз өзіңізге ыңғайлы жүзім сортын таңдауыңыз керек. Сіз жүзім сорттары туралы біле аласыз және келесі факторларды есте сақтаңыз:
   • Отырғызудың мақсаты: Мүмкін сіз жеміс-жидек үшін жүзім өсіргіңіз, джем жасағыңыз, шарап жасағыңыз немесе бақшаны безендіргіңіз келетін шығар. Сіз өсіргіңіз келетін алуан түрлілік сіздің қажеттіліктеріңізге сәйкес келуі керек.
   • Сіз тұратын климаттық жағдайлар. Жүзімнің әр түрлі сорттары белгілі бір климат пен аймақтарда өскенде жақсы бейімделеді. Сіздің аймағыңызда гүлдейтін жүзім іздеңіз.
   • Тұқым жүзімінің көптеген табиғи вариациялары бар. Бір түрдегі жүзімнің арасында да кейбір генетикалық айырмашылықтар бар, сондықтан сіз отырғызатын жүзім сіз күткендей болмауы мүмкін. Бұл жобамен жұмыс жасағанда сіз алдын-ала ойланып, тәжірибе жасауға дайын болуыңыз керек.

2. 

   
   
   Тұқым жинаңыз. Өсіргіңіз келетін жүзімнің түрін анықтағаннан кейін, тұқым жинауға кірісіңіз. Сіз тұқымдарды сатып алынған жүзімнен, питомниктен, ауладағы жабайы жүзім бұтақтарынан (кейбір жерлерде) немесе басқа бағбаннан ала аласыз.

3. 

   Тұқымдардың әлі де қолдануға болатындығына көз жеткізіңіз. Тұқымдарды тексеріп, олардың сау және жақсы екендігіне көз жеткізіңіз.Тұқымды екі саусақтың арасына қысыңыз. Сау жүзім тұқымдары қатты сезінеді.
   • Тұқымның түсіне назар аударыңыз. Сау жүзім тұқымдарының көмегімен сіз тұқым қабығының астында ақ немесе ашық сұр эндосперманы көресіз.
   • Тұқымдарды суға тастаңыз. Салауатты және өміршең тұқымдар суға түскенде батып кетеді. Суда жүзіп жүрген жүзім тұқымын алып тастау керек.
   жарнама

3-тен 2-бөлім: Тұқымдарды отырғызуға дайындау

1. 

   
   
   Тұқымдарды дайындаңыз. Пайдаланылатын жүзім тұқымдарын таңдап, целлюлозаны және басқа заттарды кетіру үшін оларды мұқият жуыңыз. Тазартылған суға аз мөлшерде 24 сағатқа дейін жібітіңіз.

2. 

   Тұқымдарды инкубациялау. Өсу процесін бастау үшін көптеген тұқымдарға суық және ылғалды жағдайлар қажет. Табиғатта тұқымдар бұл процесті қыста топырақта жатып алады. Сіз тұқымдарды күйдіру арқылы осындай жағдайларды модельдей аласыз. Жүзім тұқымдары үшін тұқым себуді бастаудың ең жақсы уақыты желтоқсанда (Солтүстік жарты шарда).
   • Тұқымның инкубациялық ортасын дайындаңыз. Сығымдалған сөмкені немесе басқа жабылатын ыдысты пайдаланып, дымқыл мата, вермикулит немесе дымқыл шымтезек мүкі сияқты жұмсақ материал қосыңыз. Шымтезек мүкі жүзім тұқымдары үшін ең жақсы таңдау болып табылады, өйткені шымтезек мүкіндегі саңырауқұлаққа қарсы қасиеттері тұқымдардағы зиянды зеңді кетіруге көмектеседі.
   • Тұқымдарды компост пакетіне салыңыз. Субстратты қабатпен толтырыңыз (қалыңдығы шамамен 1,2 см).
   • Тұқым себін тоңазытқышқа салыңыз. Ең дұрысы, инкубациялық температура 1-3º аралығында болуы керек, сондықтан тоңазытқыш бұл процесс үшін ең қолайлы орын болып табылады. Тұқымдарды тоңазытқышта шамамен 2-3 ай сақтаңыз. Тұқымның қатып қалуына жол бермеңіз.

3. 

   
   
   Тұқым себу. Ерте көктемде тұқымдарды тоңазытқыштан алыңыз да, оларды сапалы топыраққа себіңіз. Әр дәнді кішкене кастрюльге себіңіз немесе бір-бірінен шамамен 4 см үлкен кастрюльге бірнеше тұқым салыңыз.
   • Тұқымдарды жылы ұстаңыз. Жақсы өну үшін тұқымдарға күндізгі температура кем дегенде 15ºС қажет. Тұқымдарды дұрыс температурада ұстау үшін сіз көшеттерді жылыжайға орналастыра аласыз немесе жылыту төсенішін пайдалана аласыз.
   • Топырақты ылғалды ұстаңыз, бірақ тым ылғалды емес. Тұман құрға бастаған кезде оны жерге жұқа қабатпен себіңіз.
   • Тұқымның өсуін тексеріңіз. Жүзім тұқымдары әдетте 2-8 апта ішінде өседі.

4. 

   Көшеттер отырғызу. Көшеттің биіктігі шамамен 8 см болған кезде, өсімдікті ені шамамен 10 см болатын ыдысқа салыңыз. Ең сау жүзім үшін көшеттерді үйде немесе жылыжайда өсімдіктердің биіктігі шамамен 30 см, тамыр жүйесі сау және кем дегенде 5-6 жапырақ болғанша ұстаңыз. жарнама

3-тен 3-бөлім: жүзім бұталарын ашық ауада жылжытыңыз

1. 

   Жүзім өсіру үшін қолайлы орынды таңдаңыз. Жақсы өсу үшін жүзімді күн сәулесі жеткілікті, дренажы жақсы және жүзімге арналған фермасы бар жерге отырғызу керек.
   • Күн шуақты орынды таңдаңыз. Жақсы нәтижеге жету үшін жүзімге күніне 7-8 сағат толық күн сәулесі қажет.
   • Өсімдіктер үшін орын жеткілікті екеніне көз жеткізіңіз. Жүзімдерді бір-бірінен шамамен 2,5 метрге отырғызыңыз, сонда олар жақсы дами алады.

2. 

   Отырғызу алдында топырақты дайындаңыз. Жүзім ағаштары жақсы құрғатылған топырақты қажет етеді. Егер сіздің топырағыңызда саздың мөлшері жоғары болса немесе дренажы нашар болса, дренажды арттыру үшін топырақты ыдыратылған компостпен, құммен немесе басқа топырақ сапасын жақсартқыштармен жақсартыңыз. Сонымен қатар, сіз гумустың, құмның және компосттың қоспасы бар жоғары бақта жүзім өсіре аласыз.
   • Жүзім отырғызар алдында топырақтың рН деңгейін тексеріңіз. Әр түрлі жүзім сорттары әр түрлі рН-мен топырақта жақсы болады (жергілікті жүзім сорттары үшін рН 5.5-6.0, гибридті жүзім сорттары үшін 6.0-6.5 және қарапайым жүзім үшін 6.5-7.0), Сондықтан жүзімді рН дұрыс болған жерде өсірген дұрыс немесе отырғызар алдында рН-ны реттеген жөн.
   • Егер сіз шарап жасау үшін жүзім өсіруді жоспарласаңыз, онда әр түрлі топырақ түрлері (мысалы, құмды, сазды, әктас немесе сазға бай) шараптың дәміне әсер ететінін ескеріңіз.

3. 

   Отырғызудан кейін өсімдіктерді ұрықтандыру. Жүзімді отырғызғаннан кейін 2 аптадан кейін, көшет негізінің айналасындағы топыраққа аз мөлшерде 10-10-10 тыңайтқыш қосыңыз. Содан кейін сіз көктемде жылына бір рет ұрықтандыруыңыз керек.

4. 

   Жүзім бұтақтары үшін лайықты орман жасаңыз. Жүзімдерге тор немесе тірек пост қажет. Бірінші жылы (себу басталғаннан кейін 2 жыл), ағаш жас болған кезде, бақтағы үлестер өсімдікке сүйеніп, оны жерден көтеруге жеткілікті. Ағаш өсіп жатқанда, сіз өсімдікті ферма немесе пилонда бүгуіңіз керек. Бұтақтың жоғарғы жағын фермаға байлап, ағашты ферма бойымен сүйреп жіберіңіз.

5. 

   Ағашқа дұрыс күтім жасаңыз және шыдамдылықпен күтіңіз. Жүзім бұтақтары жеміс беру үшін әдетте үш жыл қажет. Осы уақыт аралығында өсімдіктерден жақсы өнім алу үшін оларды дұрыс күтіп, икемдеу керек.
   • Бірінші жыл: Өсімдіктің өсуін қадағалаңыз. Кету үшін ең күшті үш бүршікті таңдаңыз. Барлық басқа қашуды тастаңыз. Қалған үш қашу күшейіп, күшейе түседі.
   • Екінші жыл: ағашқа теңдестірілген тыңайтқыш қосыңыз. Жаңадан пайда болған гүл шоғырларын кесіп тастаңыз; бұтақтардың жемісін ерте беруі ағаштың энергиясын алып тастайды. Алдыңғы жылы таңдалған үш негізгі тармақтың астында өсетін бүршіктер мен бүршіктерді алып тастаңыз. Ағашты дұрыс кесіңіз. Негізгі тармақтарды тірекке немесе фермаға байлаңыз.
   • Үшінші жыл: ұрықтандыруды жалғастырыңыз және төмен бүршіктер мен қашуды алып тастаңыз. Осы жыл ішінде сіз кішкене егін жинау үшін бірнеше гүл шоғырын қалдыра аласыз.
   • Төртінші жылдан бастап: Ұрықтандыру мен кесуді жалғастырыңыз. Осы жылдан бастап сіз барлық гүл шоқтарын қалдырып, қаласаңыз, жеміс бере аласыз.
   • Кесу кезінде жүзім бір жасар бұтақтарда (яғни өткен жылғы бұтақтарда) жеміс беретінін ескеріңіз.
   жарнама

Кеңес

• Тұқым сіз себілген жүзіммен бірдей жүзім береді деп күтпеңіз. Нәтижелер сізді таң қалдыруы мүмкін!
• Жүзім тұқымдары ұзақ (тіпті жылдар) инкубациялануы мүмкін, өйткені тұқымдар осы жағдайларда қысқы ұйқыға кетеді.
• Егер сіз тұқымның өсіп келе жатқанын көрмесеңіз, оны қайта инкубациялап, келесі маусымда қайталап көріңіз.
• Егер сіз бұтақтарды қалай бүгуге және кесуге болатындығын білмесеңіз, бағбаныңызбен немесе питомнигіңізбен көмек сұраңыз.