Мазмұны

• Қадамдар
• 3 бөлімнің 1 бөлігі: Бақылау күнделігі
• 3 бөліктің 2 бөлігі: Диетаны жою және сынақ тесті
• 3 бөліктің 3 бөлігі: Аллергенді тесттер
• Кеңестер
• Ескертулер

Егер сізде аллергия бар деп күдіктенсеңіз, оны тудыратын тағамды анықтаудың бірнеше әдісі бар. Бұл мақалада біз сізге аллергияның себебін қалай анықтау керектігін айтамыз.

Қадамдар

3 бөлімнің 1 бөлігі: Бақылау күнделігі

1. 1 Егер сіз қандай тағамдар аллергиялық реакция тудыратынын білмесеңіз, 2-3 апта бойы күнделік жүргізіңіз. Сіз жейтін әр тағамның ингредиенттерін және дененің кейінгі реакцияларын жазып, сіз кейбір тағамдарды аллергиямен байланыстыра аласыз. Аллергияның себебі неде екенін түсінгеннен кейін сіз бұл тағамдарды диетадан шығарып, белгілі бір аллергенге тексеріле аласыз.
2. 2 Сіз не жеп, не ішкеніңізді жазыңыз. Барлық тағамдардың толық тізімі болуы маңызды.
   • Әдеттегідей тамақтаныңыз - өзіңізбен бірге кішкене дәптер алып жүріңіз, сонда сіз негізгі тағамдарды ғана емес, сонымен қатар күндізгі тағамдарды да жаза аласыз.
   • Барлық ингредиенттерді жазыңыз. Мысалы, егер сіз үйдегі сұлы печеньесін жеп жатсаңыз, ингредиенттерді жазыңыз; егер печенье сатып алынған болса, қаптаманы сақтаңыз. Бұл ықтимал аллергендерді азайтуға және реакцияның нақты нені тудыратынын түсінуге көмектеседі. Болашақта сіз диетадан белгілі бір тағамдарды алып тастау арқылы өз болжамыңызды тексере аласыз.
3. 3 Аллергиялық реакциялардың ұзақтығын, сипатын және қарқындылығын жазыңыз. Кейде кейбір тағамдарға төзбеушілікті аллергия деп қателесуге болады, ал қысқа мерзімді реакциялар дұрыс емес тағамды көрсетуі мүмкін.
   • Барлық белгілерді жазыңыз: қышу, ісіну, іштің ауыруы немесе ауырлығы, диарея, безгегі, колик және тері мен ас қорыту жолдарының басқа көріністері. Бұл сезімталдықтың түрін анықтауға және тағамға төзбеушіліктің немесе тағамдық аллергияның көріністерімен қалай күресуге болатынын таңдауға мүмкіндік береді.
4. 4 Сіздің бақылауларыңызды диетологпен немесе аллергологпен талқылаңыз. Егер сізде бақылау күнделігі болса, ол дәрігердің қабылдауында қажет болады. Оның арқасында дәрігер аллергендерді тани алады және тамақтану бойынша кеңес береді.

3 бөліктің 2 бөлігі: Диетаны жою және сынақ тесті

1. 1 Жоғарыда талқыланған диета мен симптомдар туралы ақпарат жинағаннан кейін және бұл ақпаратты дәрігерге көрсеткеннен кейін, сіз диетаны жоюға тырысуыңыз керек. Мұндай диета белгілі бір тағамдардан бас тартуды білдіреді. Егер сізде тағамға анафилактикалық реакция болса, бұл диетаны қолданбаңыз немесе дәрігердің бақылауынсыз ауызша тестілеуді жасамаңыз.Алайда, егер сізде тек орташа қарқынды реакциялар болса, диета немесе тест ықтимал аллергендердің тізімін қысқартуға көмектеседі.
2. 2 Диетадан шығарылатын тағамдардың тізімін жасаңыз. Бақылау күнделігін қайта оқып шығыңыз және аллергиялық реакциямен байланысты тағамды азайтыңыз немесе оны тұтынуды азайтыңыз.
   • Өте қатаң диетаны ұстану және бес ингредиенттен бас тарту тек қарапайым ингредиентке (мысалы, лактоза немесе өсімдік ақуызына) аллергияңыз бар деп күдіктенген жағдайда ғана ұсынылады.
3. 3 1-4 апта бойы диетаны қатаң сақтаңыз. Бақылау күнделігін жүргізуді жалғастырыңыз. Егер симптомдар толығымен жойылса, аптасына бір рет диетаға оралыңыз және бақылауды жалғастырыңыз.
   • Егер сіз диетаңызға қайта енгізген тағам реакция тудырмаса, оны мүмкін аллергендер тізімінен алып тастаңыз. Содан кейін келесі өнімді қайтарыңыз. Кез келген тағам аллергиялық реакция тудыра бастағанша бақылауды жалғастырыңыз. Осы жағдайдан кейін бұл өнімді диетадан шығарып, жағдайыңызды бақылаңыз.
   • Кейбір өнімдерді алып тастау мәселесіне жауапкершілікпен қарау. Мысалы, егер сіз бал аллергия тудыруы мүмкін деп ойласаңыз, құрамында бал болуы мүмкін кез келген тағамның ингредиенттерін тексеріңіз және печенье, тәтті жаңғақтар, мұзды шай және т.б белгілердегі ингредиенттер тізімін оқыңыз. Егер сіз ыңғайлы тағамдарды жиі жейтін болсаңыз, сізге зиянды ингредиенттер жоқ екеніне көз жеткізіңіз.
4. 4 Сіздің диетаңызға қайтып келетін тағамға дененің реакциясын бақылаңыз. Симптомдарды тудыратын тағамдардың тізімін жасаңыз, аллергендерге тест жасамас бұрын дәрігерге көрсетіңіз.
   • Егер аллергиялық реакция құрамында бірнеше ингредиенттер бар тағамнан туындаса, барлық тағамдық қоспалар, консерванттар мен түстерді қосқанда, сол тағамның толық құрамын жазыңыз. Сіз алма, қыша немесе содаға аллергияңыз бар деп ойлауыңыз мүмкін, бірақ іс жүзінде бұл реакцияға дәмдеуіш, түс немесе қант алмастырғыш әсер етуі мүмкін.
5. 5 Мүмкін аллергендер анықталғанша экспериментті қайталаңыз. Егер симптомдардың қарқындылығы мен жиілігі төмендесе, бұл сіздің негізгі аллергендерді анықтай алғаныңызды немесе дайын тағамда жасырылған аллергендерді тани алмағаныңызды көрсетеді.
   • Егер сізге диета жоспарын құруға көмек қажет болса, аллергологқа қаралыңыз. Сіздің дәрігеріңіз сіздің диетаңызға және бақылау күнделігіне қарап, сізге нақты тактика туралы кеңес бере алады.
   • Мысалы, аллерголог әлеуетті аллергендерді жіктей алады (мысалы, тұздықтардағы жарылған жемістер немесе эмульгаторлар), аллергендермен кросс-ластануды байқайды (бұл жаңғақ немесе дәнді дақылдарда жиі кездеседі) немесе аллергендердің толық алынбайтындығына (олардың болмауына байланысты) тағамға арналған ингредиент немесе сол ингредиенттің әр түрлі атауы).
6. 6 Ауызша тест тапсырмасын орындаңыз. Егер сізде белгілі бір тағамдарды жегеннен кейін ісіну, бөртпе және анафилактикалық шок белгілері болса, оны өзіңіз жасамаңыз - дәрігерге қаралыңыз.
   • Ауызша тест - бұл аллергия тудыруы мүмкін азық -түлікті аз мөлшерде жеу, содан кейін үлесті мезгіл -мезгіл ұлғайту. Егер аз мөлшер аллергиялық реакция тудырмаса, порцияны көбейтіңіз.
   • Ауызша тестілеу кезінде дәлдік үшін бір ғана аллерген есептеледі. Аптасына бірнеше тексеруді тек аллергологтың қатысуымен жүргізуге болады.

3 бөліктің 3 бөлігі: Аллергенді тесттер

1. 1 Қорытындыларды тексеру үшін аллергендерге тест тапсырыңыз. Азық -түлік аллергендерін анықтау өте қиын.Егер сіз бұрыннан күнделік жүргізген болсаңыз, диетаны қолданып көрген болсаңыз немесе провокациялық тест өткізген болсаңыз, қан тапсырыңыз немесе теріге аллергенді инъекция жасаңыз. Егер сізде әдетте жеңіл аллергиялық реакциялар болса, бұл аллергияның себебін дәл анықтайтын әдістердің жиынтығы. Барлық әдістермен алынған ақпаратты жинау негізгі аллергендерді анықтауға көмектеседі.
2. 2 Инъекциялық тест жасаңыз. Бұл қарапайым және жылдам процедура, оны дәрігердің тұрақты қабылдауымен жасауға болады.
   • Инъекциялық тест-бұл тері астына аллергия тудыратын заттың аз мөлшерін енгізу. Кез келген тері реакциясы дененің аллергенге сезімталдығын білдіреді.
3. 3 Аллергендерге қан тапсырыңыз. Қан анализі аллергенді инъекцияға қарағанда әлдеқайда көп анықтайды және көбінесе аллергияның шын себебін дәлірек анықтайды (инъекцияға арналған тесттер дененің тамақпен байланысқа реакциясын ғана көрсете алады).
   • Аллергендерге арналған қан анализі қанның аз мөлшерін алуды және оны зертханада тексеруді қамтиды. Талдауды аяқтауға бірнеше апта кетуі мүмкін. Сіз зерттеу кезінде тексерілген барлық өнімдердің тізімін аласыз, олардың әрқайсысының нәтижесі.

Кеңестер

• Егер сіз балаңыздың бақылау күнделігін жүргізгенін қаласаңыз, мектеп мұғалімінен сізге көмектесуін және баланың жеуге болмайтын тағамдарды жемейтініне көз жеткізуін сұраңыз.
• Қарапайым аллергендік тест көптеген тағамдық аллергияның түпкі себебін анықтай алады. Тағамдық аллергендер панеліне IgG антиденелерін анықтау.

Ескертулер

• Гипохондрияға айналмаңыз. Кейде ерекше аллергияға байланысты басқалардан өзгеше болу және олардан ерекшелену үшін сіз өзіңізде іс жүзінде жоқ белгілерді таба аласыз. Егер сіздің белгілеріңізге күмәндансаңыз, болжам жасамау үшін дәрігерге қаралыңыз.
• Кейбір тағамдар эпинефрин енгізуді қажет ететін ауыр аллергиялық реакцияларды тудыруы мүмкін. Егер сізде немесе сіздің балаңызда анафилактикалық реакциялар болса, аллергенді өзіңіз анықтауға тырыспаңыз.