Мазмұны

• Құрамы
• Басу үшін
• Кеңестер
• Ескертулер

Самба сияқты көңілді. Копакабана сияқты сиқырлы. Бразилия футболынан гөрі жақсы. Кайпиринха - ең танымал бразилиялық сусын. Бұл дәмді және сергітетін және өзіңіз көргендей, оны жасау оңай.

Құрамы

• Әк
• Ақ қант (3 ас қасық)
• Мұз
• Бразилиялық Качача (ka-sja-sa). Шынайы цайпиринаны тек кашачамен жасайды, бірақ сіз оны ала алмасаңыз, оны ромға немесе араққа ауыстыра аласыз.

Басу үшін

1. Әкті сегіз бөлікке бөліңіз (кесектерсіз), ортасында ақ бөлікті алыңыз (ащы болмау үшін).
2. Қанттың үстіне лаймды ұсақтаңыз.
3. Көзілдірікті мұз текшелерімен толтырыңыз.
4. Үстіне кашача құйыңыз.
5. Араластырыңыз.
6. Сабанмен қызмет етіңіз.

Кеңестер

• Қанттың сіңуін жеңілдету үшін супер ұсақ қантты қолданыңыз.
• Керемет цайпиринха қант, лайм және кахача жағынан теңдестірілген. Дәмдердің ешқайсысы басым болмайтындығына көз жеткізіңіз.
• Әрдайым ақ, мөлдір кашачаны қолданыңыз. Бразилияда ешқашан жасалынбайтын алтын қоңыр түрін пайдаланбаңыз.
• Бразилияда цайпиринаны барбекюмен жиі тамашалайды, сондықтан келесі барбекю кешінде міндетті түрде цайпириналарды ішіңіз!
• Егер сізде жақсы пестица болмаса, қасықтың артқы жағын қолдануға болады.
• Бразилия халқы кейде лаймды лимон деп атайды.
• Әктен басқа жемістермен тәжірибе жасаңыз. Құлпынай, қарбыз немесе киви - бұл керемет нұсқалар.

Ескертулер

• Егер сіз 18 жасқа толмаған болсаңыз, алкоголь ішпеңіз.
• Лимон қосылған цайпиринха өте дәмді емес, сондықтан оны кездейсоқ әк орнына алмаңыз.
• Качакада көптеген алкоголь бар екенін ұмытпаңыз. Сондықтан мөлшермен ішіңіз!