Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңестер

Помело - алып цитрус жемісі. Оның дәмі грейпфрутқа өте ұқсас, бірақ аз ащы. Бұл тәтті целлюлозаға жету үшін әр бөлікті бөлетін өте қалың қабық пен ащы қабықтарды кесіп, аршып алу керек.

Қадамдар

1. 1 Помелоның бір ұшының «ұшын» кесіңіз. Пышақ қабықтың шамамен 1,5 см кесіп тастауы керек.
2. 2 Помелоның бүйірінен тік кесу жасаңыз. Шамамен 1,5 см қабықты кесіңіз. Кесілген кесінділерді ұрықтан алыс тартыңыз. Саусақтарыңызды жоғарғы жағындағы кесілген жердің астына сырғытыңыз (үстін кесіп тастаңыз) және қабықтың әр бөлігін артқа қарай тартыңыз. Бұл дерлік Styrofoam -мен жұмыс жасайтын сияқты.
3. 3 Жемістерден қабығы гүлінің түбін алып тастаңыз. Сізге ақ қабықпен жабылған әлдеқайда аз жеміс қалады; егер сізде компост үймесі болса, оған қабықты тастаңыз. Немесе одан мармелад немесе тәтті жеміс жасауға болады.
4. 4 Шұңқырлы помелоның соңын табыңыз.
5. 5 Саусақтарыңызды шұңқырға салып, жемістердің бөліктерін тартыңыз. Помелоны текшелерге кесу керек. Белгілі бір күш қолдану керек. Сіз жемісті қоршап тұрған қатаң мембрананы кесу арқылы мұны жеңілдете аласыз, бірақ бұл қажет емес және сіз етті кесу қаупі бар (егер сіз таза тілімдер жасағыңыз келсе, бұл жақсы емес).
6. 6 Әр бөлікті қоршап тұрған мембрананы бөліңіз. Жемістің ортасынан өтетін мембрана мен әр жағынан мембрананы кесу көп көмектеседі - сондықтан сізге тек тілімдер арасындағы «қақпақшалар» қалады.
   • Кесілген (сыртқы жеміс) түбіндегі мембрананы алып тастау қиын болады және егер сіз тілімдердің бүтін күйінде қалуын қаласаңыз, денеде қалдырылады.
   • Олай болмаған жағдайда, етті мембранадан бөліп алып, сол бөліктерді аузыңызға салыңыз немесе помело мен қуырылған асшаянмен тай салатын жасаңыз.
7. 7 Дайын.

Кеңестер

• Сіз тілдің ұшында қышу сезімін сезінуіңіз мүмкін. Алаңдамаңыз.
• Әдетте бір жеміс екі адамға жеткілікті.
• Сіз теріні өзіңіз қалаған жолмен алып тастай аласыз, сондықтан тәжірибе жасаңыз.
• Солтүстік Америкада помело маусымы қаңтардың ортасынан ақпанның ортасына дейін.