Бальзам сірке суының орнын қалай табуға болады

Вызшақ: ТАТУЛАСУ ЖОҚ ТАТУЛАСУ КӨРУ -БІРНЕШЕ ТҮСІРУ Бірге ҚЫЖЫРУ ЖӘНЕ ДАҚ СОҢЫ Еру -БЕТ GEL - ОРНЫ

Мазмұны

Құрамы
Бальзам сірке алмастырғыш
Elderberry бальзам сірке суы
Қадамдар
3 -ші әдіс: Ас үйдегі ингредиенттерді қолдану
3 әдіс 2: бальзам сірке алмастырғыш
3 әдісі 3: Elderberry бальзам сірке суы
Саған не қажет
Бальзам сірке алмастырғыш
Elderberry бальзам сірке суы

Бальзам сірке суының ерекше дәмі бар, бірақ оны табу әрқашан оңай емес. Егер сізде бальзам сірке суы болмаса, сіз балама іздеуге тырысуға болады. Бұл мақалада дәмі бірдей болатын бірнеше алмастырғыштар көрсетіледі. Сіз сондай дәм үшін сірке суын өзіңіз араластыра аласыз.

Құрамы

Бальзам сірке алмастырғыш

1 бөлік сірне немесе қоңыр күріш шәрбаты
1 бөлік лимон шырыны
Бірнеше тамшы соя соусы

Elderberry бальзам сірке суы

400 г (4 кесе) піскен ақжелкен
500 мл (2 кесе) органикалық қызыл шарап сірке суы
700 г (3 кесе) органикалық қамыс қант

Қадамдар

3 -ші әдіс: Ас үйдегі ингредиенттерді қолдану

1 Бальзам сірке суының ерекше дәмі бар екенін ұмытпаңыз. Толығымен бірдей ауыстыру жоқ. Сіз ұқсас нәрсені таңдай аласыз немесе сәйкес ингредиенттерді араластыра аласыз, бірақ дәмі әлі де өзгеше болады. Бұл бөлімде сіз ұқсас дәмі бар бірнеше алмастырғыштар туралы білесіз. Сізге ең ұнайтынын таңдаңыз.
2 Кішкене контейнерге 1 ас қасық алма сірке суы мен ½ шай қасық қант араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше араластыруды жалғастырыңыз. Сондай -ақ, қоспаны кішкене кастрюльде қант ерігенше қыздыруға болады. Қолданар алдында сірке суын күтіңіз.
3 Кішкене контейнерде 1 ас қасық қызыл шарап сірке суын ½ шай қасық қантпен араластырыңыз. Қант толығымен ерігенше араластыруды жалғастырыңыз. Сондай -ақ, қоспаны кішкене кастрюльде қант толығымен ерігенше қыздыруға болады. Қолданар алдында сірке суын күтіңіз.
4 Қанттың бір бөлігіне сірке суының бес бөлігін қолданыңыз. Кез келген сірке суы болады. Қантты еріту үшін екі ингредиентті де кішкене ыдыста қыздырыңыз. Қолданар алдында сірке суын күтіңіз.
- Қара сірке суы жақсы жұмыс істейді.
- Сіз сондай -ақ алма сидрі, анар немесе таңқурай сияқты жеміс сірке суын қолдануға болады.
5 Бальзамдық тұздықты қолданып көріңіз. Құрамында майлар, шөптер мен қант сияқты қосымша ингредиенттер болуы мүмкін, бірақ сол дәмге негізделетін болады. Егер сіз салатыңызды бальзам сірке суымен дәмдегіңіз келсе, оның орнына бальзамдық тұздықты қолдануға болады.
6 Сірке суының басқа түрін қолданып көріңіз. Қараңғы сірке суының кез келгені бальзам тәрізді хош иіс шығара алады. Міне, көруге болатын бірнеше нұсқалар:
- қоңыр күріш сірке суы;
- Қытай қара сірке суы
- қызыл шарап сірке суы;
- шерри сірке суы;
- уыт сірке суы.

3 әдіс 2: бальзам сірке алмастырғыш

1 Кішкене контейнерде тең мөлшерде лимон шырыны мен патоканы араластырыңыз. Егер сіз патока таба алмасаңыз, оның орнына қоңыр күріш сиропын қолдануға болады. Қажет болғанша сірке суын араластырыңыз. Мысалы, егер сіздің рецептіңізде 2 шай қасық бальзам сірке суы жазылған болса, 1 шай қасық лимон шырыны мен 1 шай қасық сірне пайдаланыңыз.
2 Соя соусының бірнеше тамшысын қосыңыз. Шанышқымен араластырыңыз.
3 Қажет болса, түзетулер енгізіңіз. Егер қоспасы тым қышқыл болса, тағы да патока немесе күріш сиропын, тым тәтті болса, көбірек лимон шырынын қосыңыз.
4 Бұл қоспаны бальзам сірке суының орнына қолданыңыз.

3 әдісі 3: Elderberry бальзам сірке суы

1 Ыдысқа 4 кесе піскен ақжелкенді езіңіз. Мұны істеу үшін шанышқыны, ағаш итергішті немесе тіпті қасықтың артқы жағын қолданыңыз. Теріден целлюлоза мен шырынды сығып алу керек.
2 Жидектер пюресі үстіне 500 мл (2 кесе) қызыл шарап сірке суын құйыңыз. Сірке суы жидектерді толығымен жабуы керек.
3 Тостағанды жауып, 5 күн қалдырыңыз. Контейнерді ешкім ұстамайтын салқын жерде сақтаңыз. Егер бөлме тым жылы болса, тостағанды тоңазытқышқа салыңыз.
4 Алынған қоспаны кастрюльге електен өткізіңіз. Шырын мен сірке суын толығымен сығып алу үшін жидектерді електен өткізіңіз. Електе қалған сығылған жидектерді тастаңыз.
5 Орташа отта 700 г (3 кесе) қант пен ыстық қоспаны қосыңыз. Қант толығымен ерігенше үнемі араластырыңыз.
6 Қоспаны қайнатыңыз, содан кейін 10 минут қайнатыңыз. Сірке суы қайнай бастаған кезде жылуды азайтыңыз. Егер бұл жасалмаса, қант күйіп кетуі немесе карамелизденуі мүмкін.
7 Қоспаны қараңғы бөтелкеге құйыңыз. Мұны шұңқырмен жасаңыз. Бөтелке қара түсті болуы керек, әйтпесе сірке суы нашарлайды.
- Қою көк немесе жасыл бөтелкені табуға тырысыңыз.
8 Бөтелкені жауып, құрғақ салқын жерде сақтаңыз. Бөтелкені тығынмен немесе пластикалық қақпақпен жабыңыз. Сірке суы басқа материалдарға агрессивті әсер етуі мүмкін.