Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңестер
• Ескертулер
• Саған не қажет

Тротуарда жұмыртқаны қуыруға болатыны рас па? Жұмыртқа қуырыла бастауы үшін оны кем дегенде 70 ° C дейін қыздырылған бетте пісіру керек. Жаздың ең ыстық күнінде де жаяу жүргіншілер жолы онша қызбайды. Дегенмен, сіз жұмыртқаны фольгада немесе металл табада тротуарда қуыруыңыз мүмкін. Параллель эксперимент жүргізіп, айырмашылықтарды бақылаңыз.

Қадамдар

1. 1 Шынымен ыстық күнді күтіңіз. Ауа райы неғұрлым ыстық болса, жұмыртқа қуыру ықтималдығы соғұрлым жоғары болады. Мүмкін болса, температура 38 ° C немесе одан жоғары болатын күнді таңдаңыз. Күннің жарқырап тұрғанына көз жеткізіңіз: металл табақты немесе фольганы толық жылыту үшін сізге күн сәулесі қажет.
   • Бұлтты күні, тіпті өте ыстық күнде де, металл жұмыртқа пісіруге жетпейді.
   • Жұмыртқаның ылғалдыға қарағанда құрғақ ауа райында қуырылуы ықтимал.
2. 2 Фольганы немесе металл табақты күн сәулесінің тікелей түсуіне қойыңыз. Бетті мүмкіндігінше ыстық етіп алу үшін кем дегенде 20 минут қыздырыңыз. Ыстық болған кезде оны қолмен ұстамауды қадағалаңыз!
3. 3 Жұмыртқаны металл бетіне сындырыңыз. Егер ол жеткілікті ыстық болса, жұмыртқа қуырыла бастайды деп үміттенеміз. Есіңізде болсын, жұмыртқа өзі сынған беттің температурасын суытады, сондықтан ол 70 ° C -қа жетсе де, жұмыртқа міндетті түрде қуырыла бастайды.
   • Жұмыртқаның қуырылғанын немесе қуырылмағанын білу үшін сарысын сақтап қалуға тырысыңыз.
   • Егер сіз тоңазытқыштан жұмыртқаны тікелей алсаңыз, ол бөлме температурасында жұмыртқадан гөрі бетті салқындатады.
4. 4 Екінші жұмыртқаны тікелей тротуарға сындырыңыз. Тротуардағы жұмыртқа мен металл бетіндегі жұмыртқа күйінің айырмашылығын байқаңыз. Металлдағы жұмыртқа қуырылып жатқанын көрсететін белгілер бар ма?
   • Бұл экспериментті жүргізген адамдардың көпшілігі тротуардағы жұмыртқаның ылғал күйінде қалатынын, ал металл бетіндегі жұмыртқаның аздап қуырылғанын анықтады.
5. 5 Тәжірибе аяқталғаннан кейін жұмыртқаны тастаңыз. Жұмыртқаны жеуге тұрарлық емес - жаяу жүргіншілер жолынан кір де, шикі де емес, металдан да дайын емес! Оларды тастаңыз. Тротуарда ештеңе қалмағанына көз жеткізіңіз, себебі жұмыртқаның ақтығы тұрақты із қалдыруы мүмкін.
   • Табаны ұстағанда абай болыңыз! Жұмыртқаны қуыру үшін ыстық болмауы мүмкін, бірақ саусағыңызды күйдіру үшін жеткілікті ыстық.

Кеңестер

• Табаны терезеге қарама -қарсы қойыңыз, сонда сіз үйде қалып, оны ешкім ұрламайтынына көз жеткізіңіз.
• Күту кезінде суық сусын дайындаңыз.

Ескертулер

• Табада пеште болмаса да, ол өте ыстық болады.
• Жұмыртқаны жеуге болмайды!

Саған не қажет

• Металл табақ немесе фольга парағы
• Тротуарға жақын терезесі бар салқын жер (міндетті емес, бірақ өте ұсынылады)
• Жаяу жүргіншілер жолы, кіреберіс жол, автотұрақ немесе ұқсас орын