Микротолқынды пеште банан нанын қалай жасауға болады

Вызшақ: Нан.Домашный хлеб.Таба нан.Уй наны.Ең колжетімді нан

Мазмұны

Құрамы
Қарапайым банан наны
Салауатты банан наны
Вегетариандық глютенсіз банан наны
Қадамдар
3 -ші әдіс: Кәдімгі банан нанын жасау
3 әдіс 2: сау банан нан жасау
3 -ші әдіс 3: Вегетариандық глютенсіз банан нанын жасау
Кеңестер
Саған не қажет
Кәдімгі банан нанын пісіру
Салауатты банан нанын пісіру
Вегетариандық глютенсіз банан нанын жасау

Банан наны - жаңа күнді бастаудың немесе онымен дәмді тағамды аяқтаудың тамаша тәсілі. Бүкіл нан пісіру үшін сізге көп уақыт жұмсауға тура келеді. Бақытымызға орай, микротолқынды пеште банан нанының кішкене бөлігін жасау арқылы сіз мұны 2 есе жылдам жасай аласыз. Пеште пісіру сияқты болмаса да, бұл әдіс банан нанының дәмін татуға деген ықыласты тез арада қанағаттандырады. Микротолқынды пештің қуатына байланысты бүкіл процесс 2-3 минутты алады.

Құрамы

Қарапайым банан наны

60 грамм бидай ұны немесе премиум ұн
55 грамм түйіршіктелген қант
1 грамм пісіру ұнтағы (пышақтың ұшында)
Жартылай піскен, туралған банан
45 миллилитр сүт
45 миллилитр өсімдік майы
7 грамм ваниль сығындысы

Сыйлықтар: 2

Салауатты банан наны

15 грамм кокос ұны
2 грамм ұнтақталған даршын
2 грамм пісіру ұнтағы
Бір шымшым теңіз тұзы
30 миллилитр майлы кокос немесе бадам сүті
5 грамм таза үйеңкі сиропы немесе бал
1 үлкен піскен банан, туралған
1 үлкен жұмыртқа, (аздап шайқаңыз)
7 грамм шикі жаңғақ, туралған (міндетті емес)

Сыйлықтар: 1

Вегетариандық глютенсіз банан наны

15 грамм кокос ұны
2 грамм пісіру ұнтағы
15 грамм қоңыр қант
60 миллилитр бадам сүті
Жартылай ұсақталған піскен банан
15 грамм жаңғақ майы

Сыйлықтар: 1

Қадамдар

3 -ші әдіс: Кәдімгі банан нанын жасау

1 Ыдысқа құрғақ ингредиенттерді біріктіріңіз. Ұнды ыдысқа құйыңыз, қант пен пісіру ұнтағын қосыңыз. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша араластырыңыз.
2 Сұйық ингредиенттерді микротолқынды пешке қауіпсіз ыдысқа құйыңыз. Микротолқынды пешке сүт, өсімдік майы мен ваниль сығындысын құйыңыз. Содан кейін сіз піскен бананды тазалап, турауыңыз керек, содан кейін оны басқа ингредиенттермен ыдысқа қосыңыз. Барлығын тегіс болғанша араластырыңыз.
- Нанды қалыптан шығаруды жеңілдету үшін ыдысты пісіру спрейімен немесе өсімдік майымен немесе маймен сүртіңіз.
- Сондай-ақ, микротолқынды пешке қауіпсіз үлкен кружканы қолдануға болады. Ыдыс -аяқтың көлемін есептеңіз, ол қамыр көтерілуі үшін оның көлемінің жартысын ғана алады деп есептеңіз.
3 Сүт қоспасына ұн қоспасын қосыңыз. Екі қоспаны кесектер толығымен ерігенше араластырыңыз. Бұл әрекетті орындау кезінде, тостағанның асты мен астын мұқият сүртіңіз.
4 Нанды жоғары температурада шамамен 2 минут пісіріңіз. Нанның ортасын тесу үшін тіс тазалағышты қолданып, оның дайын екендігін тексеріңіз. Егер нан дайын болса, ол таза күйінде қалады. Микротолқынды пештің қуатына байланысты бүкіл процесс шамамен 2 минутты алады.
5 Қызмет көрсетер алдында нанды салқындатыңыз. Нанды тостағаннан тікелей жеуге немесе табаққа қоюға болады. Ең жақсы дәм үшін жоғарғы жағын шоколадты жаңғақ майымен сүртіңіз.

3 әдіс 2: сау банан нан жасау

1 Пісіруге арналған спреймен микротолқынды пешке қауіпсіз үлкен шыныаяқтың ішіне себіңіз. Бұл дайын нанды сілкіп алуды жеңілдетеді. Егер қолыңызда пісіруге арналған спрей болмаса, спрейдің орнына сары май, кокос майы немесе кез келген өсімдік майын қолдануға болады.
2 Құрғақ ингредиенттерді араластырыңыз. Кокос ұнын, ұнтақталған даршын мен қопсытқышты шыныаяққа салыңыз. Бір шымшым тұз қосып, бәрін шанышқымен немесе кішкене шайқауышпен араластырыңыз. Дәмдеуіштер мен тұз енді қамырға біркелкі бөлінеді.
- Кокос ұны қарапайым ұннан жақсы жұмыс істейді және әлдеқайда сау. Бұл ұнның құрамында талшық көп, сонымен қатар ол бисквитті еске түсіретін жеңіл және әуе пісірілген тағамдар жасайды.
- Ұнның басқа түрлерінің орнына 25 грамм бадам ұнын қолдануға болады. Бұл нанға жеңіл, кеуекті кремді текстураны береді.
3 Сұйық ингредиенттерді құйыңыз. Сүтті өлшеп, шыныаяққа құйыңыз. Тәтті болу үшін үйеңкі сиропын қосыңыз. Егер үйеңкі сиропы болмаса немесе ұнамаса, бал немесе агава шырынын қолданыңыз.
4 Қалған ингредиенттерді қосыңыз. Піскен бананды тазалап, тураңыз, содан кейін оны шыныаяққа қосыңыз. Жұмыртқаны аздап ұрып, қоспаға құйыңыз. Қытырлақ нан үшін туралған жаңғақ қосыңыз.
5 Қамырды қайтадан араластырыңыз. Шанышқыны немесе қасықты алыңыз да, барлық ингредиенттерді араластырыңыз. Барлық компоненттер біркелкі араласуы үшін шыныаяқтың бүйірлері мен түбін мұқият сүртіңіз.
6 Нанды жоғары температурада 3 - 3,5 минут қайнатыңыз. Шыныаяқты микротолқынды пешке салыңыз. Жоғары температурада 3 минут пісіріңіз. Егер рецептте бадам ұны қолданылса, нанды 3,5 минут пісіріңіз. Қамыр сіз пісірген кезде көтеріле бастайды, бірақ микротолқынды пешті сөндірген кезде тез түсіп кетеді.
7 Қызмет көрсетер алдында нанды салқындатыңыз. Нан бөлме температурасына дейін салқындағаннан кейін оны шанышқымен немесе қасықпен дәмін татуға болады. Қаласаңыз, оны кружкадан шығарып, табаққа салып, содан кейін ғана тамағыңызды бастауға болады.

3 -ші әдіс 3: Вегетариандық глютенсіз банан нанын жасау

1 Микротолқынды пешке қауіпсіз үлкен шыныаяқтың ішіне аздап май жағыңыз. Сіз вегетариандық спрей немесе кокос майын қолдануға болады. Бұл дайындалған нанды кружканың бүйірінен тез бөлуге көмектеседі.
2 Кокос ұны мен пісіру ұнтағын қосыңыз. Кокосқа ұн мен пісіру ұнтағын құйыңыз. Ингредиенттерді шанышқымен немесе кішкене шайқауышпен араластырыңыз.
3 Қоңыр қант пен сүт қосыңыз. Бадам немесе кокос сүтін қолдану ұсынылады. Сіз сондай -ақ соя сүті сияқты басқа вегетариандық сүтті қолдануға болады. Қамырды қайтадан араластырыңыз.
4 Банан мен жаңғақ майын қосыңыз. Піскен бананды тазалап, тураңыз, содан кейін оны шыныаяққа қосыңыз. Өзіңіздің сүйікті жаңғақ майыңызды алыңыз (бадам, жержаңғақ немесе кез келген) және оны ингредиенттермен шыныаяққа салыңыз.
- Жаңғақтарға аллергияңыз бар ма? Соя жаңғағы майын немесе күнбағыс майын қолданып көріңіз.
5 Барлығын қасықпен немесе шанышқымен араластырыңыз. Барлық ингредиенттер тегіс болғанша қоспаны араластыруды жалғастырыңыз. Барлығын мұқият араластыру үшін шыныаяқтың түбін және бүйірін мұқият сүртіңіз.
6 Нанды жоғары температурада 2,5-3 минут пісіріңіз. Пісіру ұзақтығы микротолқынды пештің қуаты мен шыныаяқ жасалған материалға байланысты. Қамыр сіз пісірген кезде көтеріле бастайды, бірақ микротолқынды пешті сөндірген кезде тез түсіп кетеді.
7 Дайын.

Кеңестер

Ең жақсы дәм үшін нанның жоғарғы жағын шоколадты жаңғақпен сүртіңіз.
Шыныаяқтың ішіне май жағудың қажеті жоқ, бірақ бұл нанның шыныаяқтың бүйіріне жабысып қалуын болдырмайды және оны ыдыстан бөліп алу сізге оңай болады.
Пісірмес бұрын банан нанына шоколад чиптерін себіңіз. Бұл пісірілген өнімдерге шоколадтың ерекше дәмін береді.
Микротолқынды пешті таза ұстау үшін шүберек астына майлық, қағаз сүлгі немесе картон сөресін қойыңыз.
Микротолқынды пеште пісіру уақыты әр түрлі. Мақалада біз тек шамамен уақытты көрсеттік. Микротолқынды қуатқа байланысты банан нанын пісіру ұзақ немесе жылдам болуы мүмкін.
Нанды 180 ° C температурада пешке қауіпсіз шағын керамикалық ыдыста 10-12 минут пісіруге болады.