Мазмұны

• Құрамы
• Қадамдар
• Кеңестер
• Ескертулер

Дәмді печенье печеньесін дайындаудың қарапайым рецепті. Оны безендірілмеген немесе бірнеше тамшы шоколад қосылған етіп жасауға болады. Қысқа тоқаш печенье саны әр түрлі.

Құрамы

• 450 г сары май
• 450 г еленген ұн
• 280 г күріш ұны
• 280 г ұнтақталған қант
• Бір шымшым тұз

Қадамдар

1. 1 Пісіру парағын майлап, пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз.
2. 2 Барлық ингредиенттерді араластыратын ыдысқа салыңыз. Пышақпен ингредиенттерді араластыра отырып, майды кішкене бөліктерге кесіңіз.
3. 3 Май ыңғайлы пішінге ие болған кезде оны қолыңызға алып, сүртіңіз.
4. 4 Көп ұзамай масса жабыса бастайды. Бұл орын алғаннан кейін, тостағанның жағын ақырын басыңыз және қалған құрғақ ингредиенттерді алып, шеңбер бойымен айналаңыз.
5. 5 Қамыр құрғақ және серпімді болуы керек. Жұмыс бетін ұнға айналдырып, қамырды сопақша етіп илеңіз және шеттерін тегістеңіз.
6. 6 Ұнды илегішті қолданып, қамырды печеньеден гөрі қалың, бірақ тоқаштан жұқа болатындай етіп жайыңыз.
7. 7 Қамырды печенье кескішке немесе стақанның жоғарғы жағына кесіп, пісіру парағына салыңыз.
8. 8 Пешке салыңыз.
9. 9 15 минут пісіріңіз, қызарғанын үнемі тексеріңіз. Печенье алтын қоңыр болған кезде алып тастаңыз.
10. 10 Қысқа тоқаштың аяқталғанын тексеру үшін оның түбін тексеріңіз. Содан кейін пісірілген өнімдерді салқындатыңыз.
    • Егер сіз қысқа печеньені сыйлыққа берсеңіз, онда оларды таспамен таңу - тамаша идея. Екеуін біріктіріп, байлаңыз. Сіз өрнекті немесе қарапайым таспаны қолдануға болады.
11. 11 Печенье суық болған кезде, емнің ескіруіне жол бермеу үшін оларды герметикалық контейнерге ораңыз немесе полиэтиленмен ораңыз.
12. 12 Дайын.

Кеңестер

• Печенье суыған соң аздап қант себіңіз. Бұл оны сәл тәтті етеді.
• Бұл рецепттегі ингредиенттерді печенье жасау үшін екіге бөлуге немесе төрттен бөлуге болады.

Ескертулер

• Ыстық заттарды қолданған кезде абай болыңыз.