Мазмұны

• Қадамдар

Годжи жидектерінен қандай тағамдар, сусындар мен тәттілер жасауға болатынын білу үшін оқыңыз.

Қадамдар

1. 1 Таңертеңгі йогуртқа немесе мюслиға бір ас қасық жидек қосыңыз.
2. 2 Годжи жидектері бар күріш ботқасын пісіріңіз. Пісіру оңай және қарапайым - ботқаны қаптамада көрсетілгендей пісіріңіз, бірақ ботқаны пісіру кезінде табаға кептірілген жидектерді қосыңыз, 15 грамнан аспайды. Олар аздап қайнатып, сөндірсін. Ботқаны аздап құйыңыз. Егер сізге күріш ұнамаса, жидектерді кез келген басқа ботқа дәл осылай қосыңыз.
3. 3 Түскі асқа дәмді годжи жидек тауық сорпасын беріңіз.
   • Оны дайындау үшін 600 г тауық еті, 4 ас қасық кептірілген годжи жидектері, дәмдеуіштер (чили, имбирь, эхинацея тамыры), кептірілген шиитаке саңырауқұлақтарының 1/2 пакеті, ақ қырыққабат пен сәбізді алыңыз.
   • Саңырауқұлақтарды тауықпен сумен жауып, ет жұмсақ болғанша пісіріңіз.
   • Содан кейін барлық басқа ингредиенттерді қосып, тағы 5 минут қайнатыңыз.
4. 4 Годжи жидектерін компотқа немесе қара шайға қосыңыз. 200 мл сұйықтыққа тек 5-10 жидек қосу керек, сонда сусынның дәмі керемет болады.
5. 5 Хош иісті годжи жидек шайын қайнатыңыз. Мұны істеу үшін сізге 200-250 мл қайнаған су алып, үстіне бір ас қасық құрғақ жидекті құю қажет. Бұл шай, кез келген басқа сияқты, дәмін жақсарту үшін демалуды қажет етеді - оны шамамен 25 минут тұндыру керек. Күні бойы кішкене бөліктерде шай ішіңіз, әрқайсысы 1/3 немесе 1/2 кесе.
6. 6 Годжи жидек матча шоколады жасаңыз.
   • Сізге келесі ингредиенттер қажет: асқабақ тұқымы, жаңғақ, 1 шай қасық лимон қабығы, кішкене ваниль, 3 ас қасық агава сиропы, 10 грамм годжи жидектері, 1 шай қасық какао, 2 шай қасық матча шайы және 10 грамм тазартылмаған кокос және какао майы.
   • Еріген сары майға шай мен какао қосыңыз, араластырыңыз.
   • Содан кейін жидектер, ваниль, сироп қосып, қайтадан жақсылап араластырыңыз.
   • Қабыршақ пен жаңғақ тұқымын соңына қосыңыз.
   • Қоспаны пергамент қағазға салыңыз да, оны қоя тұрыңыз.
7. 7 Шоколад қосылған годжи жидек макарондарын жасаңыз.
   • Ыдысқа теңіз тұзын (1/4 шай қасық), артишок сиропын және ваниль сығындысын (әрқайсысы 2 ас қасық), 1 стакан бадам пастасын біріктіріңіз.
   • 1,5 кесе бадам ұнын, 1/4 кесе годжи жидектерін және 3 ас қасық какао қосыңыз. Барлығын мұқият араластырыңыз.
   • Пісіру парағына пісіру қағазын салыңыз да, үстіне қамырды салыңыз. Содан кейін кішкене печенье қалыптастырып, оны аздап басыңыз.
   • Бауырды суықта 5 сағат отырғызып, қызмет етсін.
8. 8 Гибискус гүлі мен годжи жидек шоколадтарын жасаңыз. Бұл нағыз бақыт: ерекше шоколад пен кремді толтырудан тұратын кәмпит.
   • Шоколад жасау үшін су моншасында 60 г какао майын балмен (2 шай қасық) ерітіңіз.
   • Массаға какао (2 шай қасық) қосыңыз, мұқият араластырыңыз - сіз біртекті шоколад массасын алуыңыз керек.
   • Ең нәзік кәмпиттерді толтыру үшін 4 шай қасық гибискус, кешью жаңғағы мен годжи жидектерін блендермен ұнтақтап алыңыз, сосын аздап су қосып араластырыңыз.Какао (2 шай қасық), тәттілендіргіш пен кокос ұнын (1 шай қасық) қосыңыз.
   • Дөңгелек шарларды қалыптастырыңыз және оларды қалыпқа салыңыз. Шоколадты үстіне құйып, тоңазытқышқа салыңыз.