Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңестер
• Ескертулер

Соя өсіру әуесқой бағбандар арасында өте танымал болды. Бұл термофильді өсімдіктің отаны Африка, Азия және Австралия. Соя өз денсаулығына пайдасы үшін танымал болды. Сояның құрамында талшық пен ақуыз көп. Олар сонымен қатар кальцийдің табиғи көзі болып табылады. Сонымен қатар, соя дәмді. Әуесқой бағбандар бұл өсімдікті өсіруде қиын ештеңе жоқ деп сендіреді. Олар басқа бұталы бұршақтар сияқты өседі және мол өнім береді.

Қадамдар

1. 1 Отырғызғаннан кейін сіз 3 айда егін жинай аласыз. Бірнеше апта сайын дәнді дақыл алу үшін сіз бұл өсімдікті бірден емес, бірден отырғыза аласыз.
2. 2 Соя тұқымымен топырақты себіңіз. Тұқымдар қара да, жасыл да болады. Қара тұқымдар кептіруге арналған, ал жасыл тұқымдарды кез келген түрде қолдануға болады. Өсімдікті салқын күнде топыраққа отырғызыңыз. Отырғызу алдында топырақты жылыту керек.
3. 3 Соя тұқымын бір-бірінен 5 см қашықтықта және бір-бірінен 50-60 см қашықтықта тереңдігі 1 см-ден сәл артық егіңіз. Егер сізде шағын бақша алаңы болса, онда сіз сояны екі қатарға отырғыза аласыз.
4. 4 Егер жаңбыр болмаса, отырғызылған тұқымдарды әр 2-4 күн сайын жақсы суару керек.
5. 5 Топырақты мезгіл -мезгіл қоректік заттармен қоректендіріңіз.
6. 6 Соя - таңдамалы өсімдік, тез өнеді. Әсіресе күн мен ауа райы жылы болса. Соя азотқа бай ұрықтандырылған топырақты жақсы көреді. Соя жақсы өсуі үшін топырақта ылғал болуы керек және оны жақсы сақтап қалуы керек.
   • Соя бұршақтары бай топырақта жақсы өседі. Тұқым себу алдында топыраққа тыңайтқыш қосыңыз. Барлық кезеңде тыңайтқышты үнемі енгізіңіз.
7. 7 Бұршақ қалың болған кезде егін піседі. Қабықтарды шайыңыз және шамамен 20 минут пісіріңіз. Оларды суытыңыз, содан кейін бұршақты алу үшін бұршақтарды қысыңыз. Оларды мұздатуға немесе консервілеуге болады.
8. 8 Өсімдікті аурулар мен жәндіктерден қорғаңыз. Кез келген басқа бұршақ дақылдары сияқты, соя бұршақ сияқты зиянкестерге де өте сезімтал. Сіз өсімдіктерді Севин, Диазинон немесе басқа жәндіктерге қарсы препараттармен қорғай аласыз.
   • Қояндар жас соя жапырақтарын жейді. Егер сіздің аймақта қояндар көп болса, онда олардан қоршау міндетті түрде болады. Қояндар жаңа бұршақ өскіндерін тез зақымдайды және жаңалары пайда болған кезде сайтқа оралады.
9. 9 Егін жинау. Егін жинау жазда бұршақтар өсіп, бұршақтары әлі жасыл болған кезде жүргізіледі.
   • Бұршақтарды тазартуды бастамас бұрын оларды жұмсақ ету үшін қайнаған су құйыңыз.
10. 10 Дайын.

Кеңестер

• Жапондықтар тазартылған сояны жасыл соя деп атайды. Олар ақуызға бай және дәмді.
• Сіз соя өсімдіктерінің көптеген пайдалы қасиеттері бар екенін білесіз бе? Егін жинағаннан кейін топырақты осы қоспамен жақсарту үшін өсімдіктің қалдықтарын компост шұңқырына салыңыз.
• Соя-аязға төзімді өсімдік. Ол суық пен аязға бейім. Егер әлі де аяз болуы мүмкін болса, топыраққа тұқым отырғызуға асықпаңыз. Егер температура 5 градустан төмен болса, күзде өсімдіктерді жабыңыз.
• Ең танымал соя - Ерте Хакучо мен Енви.
• Соя бұршақ тұқымдасына жатады және тағамға пайдалы.

Ескертулер

• Бұршақ тұқымдастарының арасында жұқпалы және тамырлы аурулар жиі кездеседі. Бұл аурулар жазғы ыстықта және жоғары ылғалдылық кезінде басталуы мүмкін. Көбінесе бұл бұтаның пісуіне дейін немесе кезінде болады. Ылғалдылығы жоғары және температурасы жоғары жерлерде саңырауқұлақтарға қарсы препараттарды қолдануды ұсынамыз.