Мазмұны

• Қадамдар
• Кеңестер

Картоп пюресі бірден ләззат алғыңыз келе ме? Резервке көбірек картоп пюресі дайындаңыз, мұздатып, тамақ пісіруге бір минут жұмсамай, қалаған уақытта жеп қойыңыз.

Қадамдар

1. 1 Картоп пюресі үшін қолайлы картоптың жақсы түрін таңдаңыз.
2. 2 Картоп пюресіне толық сүт пен сары май қоссаңыз, оның дәмі жақсы болады.
3. 3 Картопты тазалаңыз.
4. 4 Картопты жұмсақ болғанша пісіріңіз.
5. 5 Картопты езіңіз, қаласаңыз пюреге сүт пен сары майды қосыңыз, бірақ май жағып немесе маргарин қоспаңыз.
6. 6 Салқындатыңыз, мұздатқыш сөмкеге немесе ілмекті қапқа салыңыз, артық ауаны шығарып, мұздатқышқа салыңыз.

Кеңестер

• Пюренің мүлдем салқын екеніне көз жеткізіңіз, ол тіпті жылы болмауы керек, тек суық, әйтпесе дорба терлейді, бу қатып қалады, мұзға айналады, ал жібіту кезінде сіз сулы пюре аласыз.
• Картоп пюресі қызар алдында оған аздап сүт немесе кілегей қосыңыз. Бұл пюрені жұмсақ әрі дәмді етеді.
• Картоп пюресін мұздату сізге көп уақытты үнемдейді, тек шығарып, қыздырып, жеп қойыңыз.