Рамбутан жеу

Вызшақ: MUKBANG * 10 видов фруктов и тропических фруктов * Дуриан Дыня манго Плод дракона Мангустин ASMR

Мазмұны

Басу үшін
2-ден 1-бөлім: Рамбутанмен тамақтану
Кеңестер
Ескертулер

Бастапқыда Оңтүстік-Шығыс Азиядан шыққан Рамбутан қазір бүкіл әлем бойынша тропикалық климатта өседі. Жеміс индонезиялық «шаш» сөзімен аталған және оны жұмсақ, ілулі тікенектері арқылы тануға болады. Коста-Рикада олар белгілі Маммон Чино, немесе «қытай поршені» - бұл сіз рамбутанды қалай қолданатындығыңызға және оның қытайлық жеміс-жидекпен байланысымен байланысты.

Басу үшін

2-ден 1-бөлім: Рамбутанмен тамақтану

Піскен рамбутанды таңдаңыз. Рамбутандықтар алдымен жасыл, содан кейін піскен кезде қызыл, сарғыш немесе сарыға айналады. Рамбутан жаңадан алынған кезде шаш тәрізді «тікенектер» жасыл болады, бірақ тікенектер қара болған кезде жеміс кем дегенде бірнеше күнге жетеді.
Тұқымдарды қуыруды қарастырыңыз. Кейбір жерлерде тұқымдарды жаңғақтар сияқты қуырады және жейді. Осындай жолмен жеуге жарамды болғанымен, тұқымдар аздап ащы және есірткінің жеңіл қасиеттеріне ие болуы мүмкін. Осы ядроларды жеуге болатындығын ресми түрде анықтау үшін көбірек зерттеу қажет.
Рамбутаның қалғанын тоңазытқышта сақтаңыз. Рамбутандықтар ең көп дегенде екі апта ұстайды. Алайда, олар әдетте сатып алынған күннен бастап бірнеше күнге созылады. Тазартылмаған жемістерді тоңазытқышта тесілген полиэтилен пакеттерінде сақтаңыз - бұл рамбутаның өмірін ұзартады.
Рамбутанды арнайы десертке қатырыңыз. Бүкіл, мұздатылмаған рамбутандарды қатырыңыз. Мұны істеу үшін оларды жабылатын мұздатқыш сөмкеге салыңыз. Жемістерді мұздатқыштан жаңа шыққан кезде қабығынан тазалаңыз және вакуумдаңыз. Осылайша сізде сүт пен кәмпитке ұқсас дәмді тағам бар.

Кеңестер

Егер сіз қонақтарыңызға рамбутанға қызмет етсеңіз, онда сіз жартылай қабықты безендіру ретінде қалдыра аласыз.
Рамбуттарды үш-бес күн ішінде тоңазытқышта сақтауға болады. Мұны істеу үшін, оларды жемістерден ылғалдың түсуіне жол бермеу үшін оларды пластик фольгамен жабыңыз. Егер сіз ылғалды ортада өмір сүрсеңіз, жемістерді тоңазытқышта сақтауға болады.