Мазмұны

• Басу үшін
• 3-тің 1 әдісі: Жұмыртқаны айналдыру
• Кеңестер

Тоңазытқышта пісірілмеген жұмыртқалардың қасында қайнатылған жұмыртқаларыңыз бар ма? Қорықпаңыз - олар бірдей көрінуі мүмкін, бірақ сіз оларды әртүрлі тәсілдермен ажырата аласыз. Төмендегі бірнеше қарапайым тестілерді біліп алыңыз, сонда сіз оларды ешқашан шатастырмайсыз.

Басу үшін

3-тің 1 әдісі: Жұмыртқаны айналдыру

1. Жұмыртқаны пияз қабығымен қайнатыңыз. Егер сіз жұмыртқаны пісірген кезде белгілесеңіз, жоғарыда көрсетілген сынақтарды жүргізудің қажеті жоқ. Қарапайым тәсілі - пісіріп жатқан жұмыртқаға пияздың бос қабығын қосу. Содан кейін қайнатылған жұмыртқа әдемі бежевый түске ие болады. Бұл оларды пісірілмеген жұмыртқалардан ажыратуды жеңілдетеді.
   • Пияз қабығын неғұрлым көп қолдансаңыз, түс әсері соғұрлым айқын болады. Қаласаңыз, жұмыртқаға терең боялған қабық беру үшін шамамен 12 пияз қабығын пайдаланыңыз.
   • Қызыл пияздың терісі жұмыртқаға ақ немесе сары пиязға қарағанда тереңірек түс бере алады.
2. Жұмыртқаларды тағамдық бояумен бояйды. Пасха жұмыртқаларын жасау үшін тағамдық бояғышты немесе бояуды қолдану қай жұмыртқаның пісірілген немесе пісірілмегендігін анықтауға мүмкіндік береді. Сіз жұмыртқаларды түрлі-түсті кодтауға болады: қызыл түсті қатты қайнатылған, көгілдір жұмсақ қайнатылған және т.б.
   • Егер сіз жұмыртқаны кішкене кастрюльге дайындап жатсаңыз, онда тағамды бояуға бірнеше тамшы және бірнеше шай қасық сірке суын қосуға болады. Немесе алдымен жұмыртқаны қайнатып, оларды жіберіңіз содан кейін ½ стакан қайнаған судың, 1 шай қасық сірке суының және тамақтың бірнеше тамшысының қоспасында.
3. Оны таразыға жазыңыз. Бұл әдіс әдемі емес, бірақ тез және қарапайым. Жұмыртқаны әдеттегідей қайнатыңыз, оларды судан алып, құрғатыңыз. Олар толығымен құрғаған кезде, оларды қарындашпен немесе жарықтандырғышпен белгілеңіз. Мысалы, сіз оған «G» деп «пісірілген» деп жаза аласыз.
   • Уайымдамаңыз - ыдысты бәрібір жемес бұрын шешіп аласыз. Бұл қайнатылған жұмыртқаларды сияны қолдансаңыз да, жеуге жарамсыз етпейді.

Кеңестер

• Бұл сынақтардың нәтижелерін шикі жұмыртқаны қайнатылған жұмыртқамен салыстырған кезде жақсы байқауға болады. Егер сізде пісірілмеген немесе қайнатылғанын білетін жұмыртқа болса, оны салыстыру құралы ретінде нәтижелерді салыстыруға болады.
• Бұл сайтта жұмыртқаларды әртүрлі түстерге бояу үшін қанша тағамдық бояғыш қажет екендігі туралы жақсы нұсқаулық бар.