Мазмұны

• Құрамы
• Басу үшін
• 3-тен 1-бөлім: ингредиенттерді қосу арқылы мұздануды қалыңдатыңыз
• Қажеттіліктер

Мұз жасау сіз ойлағаннан да қиын болуы мүмкін. Егер сіз төтенше жағдайға тап болсаңыз, өйткені сіз жасаған мұздану өте жұқа, сіз дұрыс жерге жеттіңіз. Мұздануды жайылатын консистенцияға дейін қоюға арналған бірнеше тәсілдерді оқып үйреніңіз.

Құрамы

• Қант ұнтағы
• Меренге арналған ұнтақ
• Жүгері ұны
• Тапиока
• Жебе тамыры
• Гүл
• Қаймақ ірімшігі
• Май
• Крем
• Какао ұнтағы

Басу үшін

3-тен 1-бөлім: ингредиенттерді қосу арқылы мұздануды қалыңдатыңыз

1. Ингредиенттерді біртіндеп қосыңыз. Консистенцияның бұзылуының басты себептерінің бірі - адамдар белгілі бір ингредиенттің шамадан тыс мөлшерін қосуы.
   • Бір уақытта сұйықтықты да, құрғақ ингредиенттерді де аз мөлшерде қосыңыз. Егер мұздану әлі де қалың болса, кішкене ылғалды қосыңыз, өйткені егер сіз көп жасасаңыз, онда сіз өте жұқа мұздану пайда болады.

Қажеттіліктер

• Пан
• Шөміш
• Араластырғыш ыдыс
• Миксер
• Тоңазытқыш
• Пеш